Каква трябва да бъде температурата на съхранение за люпене на яйца?

Днес птицевъдството е широко разпространен отрасъл на икономиката. Някои фермери отглеждат пилета за месо, други за яйца, а трети за продажба на млади животни..

Ако е избран третият вариант, тогава се използва инкубатор за излюпване на потомство. Но процесът инкубация на яйца има свои моменти, особено когато става въпрос за съхранение на яйца. Прочетохме подробно за това в статията. Гледане на полезно видео.

Яйце за люпене - какво е това?

Яйце за люпене е яйце, което се поставя в кувьоз или се слага в кокошка за излюпване на потомство. За разлика от трапезното яйце, инкубационното яйце трябва задължително да има ембрион.

В птицефермите всички яйца, които са предназначени за снасяне в инкубатор, се проверяват с помощта на специално устройство за наличие на ембрион в тях (за това какво представлява овоскопията на пилешки яйца и как се извършва, прочетете тук, и от от този материал ще научите за правилата за избор и проверка на материал за получаване на потомство). У дома съжителството на женски с петел служи като гаранция, че яйцето е инкубационно. Освен това не всички яйца могат да съдържат ембриони..

Запазване на функции

ВНИМАНИЕ: Стаята, където съхранение на яйца за люпене, трябва да бъдат оборудвани със специални устройства, които позволяват измерване на нивото на влажност и температура. Освен това трябва да има няколко такива устройства. Това ще ви позволи да получите надеждни данни..

Мястото, където ще се съхранява материалът, трябва да бъде добре проветриво.. Тъй като черупката е много тънка и деликатна, тя абсорбира различни миризми и аромати. Трябва да се избягват течения, които засягат изпарението на влагата. В крайна сметка именно тя е толкова важна за яйцата..

Мога ли да съхранявам при стайна температура?

Възможно е да се съхранява материал за получаване на потомство на пилета при стайна температура, ако тя не надвишава 12-18 градуса. Най-добре е да поставите яйца на перваза на прозореца с отворен прозорец.

Срок

Ако спазвате необходимото ниво на температура и влажност, тогава яйцата могат да се съхраняват 5-7 дни. Доказано е, че ако материалът се държи на стайна температура за определеното време преди инкубацията, пилетата се излюпват много по-добре..

Но следните фактори влияят върху продължителността на съхранението.:

• температура и влажност на въздуха;
• честотата на санитарните практики;
• географското местоположение на помещението, в което ще бъдат разположени яйцата;
• генетична специфичност на кокошката носачка;
• възрастта на птицата;
• порода.

Ще намерите повече информация за инкубационния период за пилешки яйца в тази статия.

Градуси

При каква температура трябва да се съхраняват пилешките яйца? Ако яйцата ще се съхраняват повече от 14 дни, тогава си струва да се поддържа температурен режим от 8-12 градуса. Ако материалът не лежи по-дълго от 8 дни, тогава температурата на съхранение на яйцата може да бъде 15 градуса.

Двудневно съхранение е разрешено при температура в рамките на 18 градуса. Този температурен режим е под "физиологичното ниво" (19-27 градуса). Така че няма значително развитие на ембриона при такъв температурен режим..

ВАЖНО: Растежът на пилешки ембриони може да бъде възстановен при 21-22 градуса. Но с тези показатели развитието му се извършва необичайно: бластодискът расте, няма диференциация на зародишните слоеве, възниква деформация и развитието на ембриона се възпрепятства.

Таблица 1- Температурни условия

Можете да научите повече за инкубационния режим на пилешки яйца през различни периоди, както и да видите таблици с оптималната температура, влажност и други фактори през деня. тук.

Как да се затоплим

Стабилността на температурния режим в инкубатора зависи от комфортната температура в помещението, където е инсталиран инкубаторът. Това важи особено за инкубатор с PVC стени. Пластмасата провежда топлината добре, ако навън е студено.

Поддържането на температурата се влияе от обема течност, който е концентриран в инкубаторния съд. Колкото по-високо е нивото на водата, толкова по-стабилно се поддържа температурни показатели на инкубацията на яйцата.

Освен това е изключително важно да се осигури редовен приток на чист въздух. Отначало обменът на въздух трябва да бъде минимален. Но с развитието на ембрионите обменът на въздух се увеличава. Въздухът е много важен през последните дни, когато ембрионът преминава към белодробно дишане:

1. За да се предотврати прегряване на яйцата, е необходимо редовно да се измерва температурата на повърхността на материала..
2. Ако температурата се е повишила над нормалната, тогава се охладете. Продължителността му е 15-20 минути.
3. През лятото тази манипулация трябва да се извършва 2 пъти на ден. За целта издухайте въздуха, без да вадите яйца за 10-40 минути. В този случай тавите с материал трябва да се монтират хоризонтално.

Последици от грешни условия

Прегряването на яйцата е хипертермия. Като се вземе предвид времето, влиянието на този фактор, се наблюдават различни промени в развитието на ембриона.:

• Ако температурните показатели се повишат до 40 градуса и повече, тогава в рамките на 2-3 часа в първите дни на инкубацията ембрионите умират и се образуват голям брой кръвоизливи. Някои от ембрионите продължават да се развиват с тежки симптоми на различни деформации..

  Сред тях си струва да се отбележат деформациите на главата: нерастване или недоразвитие на черепа, поради което се образува церебрална херния, възниква едностранно или двустранно недоразвитие на очите - анизофталмия.

• При прегряване на 3-6-ия ден от инкубацията се образуват амнионът и коремната кухина. Последният остава отворен, във вътрешните органи - гол.
• При прегряване в средните инкубационни дни възниква хиперемия на ембрионалните мембрани и ембриони. Те развиват кръвоизливи под кожата и във вътрешните органи. Алена амнионна течност, видими кръвоизливи в алантоис.
• При прегряване в последните дни на инкубация настъпва преждевременно кълване и излюпване. Пилетата са малки и пъпната им връв не зараства добре.

Процес инкубация на яйца - сложен и отговорен. В допълнение към факта, че е необходимо да се подготви висококачествен материал, е необходимо да се спазват и редица условия по време на неговото съхранение, едно от които остава нормалният температурен режим.

Ако не го наблюдавате постоянно и надвишавате нормата, но това е изпълнено с получаване на млади животни с отклонения и деформации.

Най-често те използват инкубатор. Прочетете нашите материали за това какви опции за оборудване съществуват и как сами да направите такова устройство, както и какво срок на годност на суровите пилешки яйца при стайна температура според SanPiN.

Този процес не е толкова сложен, колкото изглежда на пръв поглед, въпреки че изисква повишено внимание и отговорност..

Полезно видео

Гледайте видео за характеристиките за съхранение на яйца за люпене: