Какво е ванилова орхидея и как да се грижим за нея? Снимка на цвете

За мнозина ароматът на ванилия е нещо от далечното детство: кифлички с ванилия, вкусен ванилов сладолед и парфюм на мама. Но малко хора подозират, че подправката се получава от семената ... орхидеи! Растението расте в Централна Америка, отглежда се в много страни като скъпа подправка. Освен това можете да отглеждате ванилова орхидея на прозореца си.!

Интересно: Фактът, че ароматът на ванилия наистина влияе на нашата нервна система, отпуска и успокоява, е доказан от учени.

Описание на ванилово цвете

Родът ванилова орхидея има над 100 разновидности, но същата ванилия се получава само от три. Най-известната ванилия планифолия (плосколистна ванилия). Това е често срещан вид, който се среща във влажните тропици като Антилите, Мексико и Панама. Латинското родово име произлиза от испанската дума vainilla - „шушулка“. Ваниловият плод наистина има тази форма.

Ваниловата орхидея е сочна лиана, която расте отчасти на земята и отчасти като епифит. Започва живота си чрез покълване и пускане на корени в гниещи листа. В бъдеще той „пълзи“ нагоре по дърветата, използвайки въздушните си корени за това. Едно възрастно растение може да нарасне до 30 м дължина в естествената си среда. В оранжериите рядко надвишава 15 м, у дома - още по-малко.

Лиана орхидея къдрава, отличава се със специална структура от плат, която активно съхранява и задържа вода. Стъблото на ванилова орхидея е много тънко и дълго, с листа по цялата дължина. Те са дебели, кожести, дълги до 18 см, имат елипсовидна форма, вечнозелени. От всеки листен възел растат въздушни корени, които държат лозата - мощни, сиво-зелени.

Цветята на плосколистната ванилия, в сравнение с други сортове орхидеи, не са много ефективни: те са незабележими, жълто-зелени, не много големи (до 10 см в диаметър). Венчелистчетата на цветята са покрити с восък. Съцветията се събират в четка от по 5-7 парчета всяка, те се появяват в пазвите на листата, най-често в горната част на растението, в краищата на леторастите - много рядко. Цветята, като плодовете на орхидеите, имат устойчив приятен и лесно разпознаваем аромат на ванилия.

Периодът на цъфтеж на ваниловата орхидея е много кратък.: пъпката живее само 8 часа. През това време той трябва напълно да цъфти и да се опрашва. Последното не е лесно: само пчели от рода Melipona, живеещи в Мексико, опрашват ваниловите цветя. Понякога колибрите също изпълняват тази функция. Не е чудно, че ванилията, събрана от плодовете, а не от цветята на растението, е толкова ценена..

справка! Можете да направите бизнес с отглеждане на ванилова орхидея: 4 грама от шушулките на това растение в Европа се продават на цена от 4 до 8 евро, тоест един килограм ванилия може да струва до 2 хиляди евро!

Ваниловата орхидея обаче цъфти до месец. Това е така, защото пъпките не се отварят наведнъж, а една по една. Ако опрашването е успешно, на растението се връзват шушулки - също на групи от 6-10 парчета. Шушулките, подобно на цветята, са жълто-зелени, с постоянна миризма. Те са дълги (до 25 см). За пълното узряване на плода са необходими до 7 месеца..

История на развъждане

Днес Ванилова орхидея се отглежда за продажба в Занзибар, Океания, Индонезия, Сейшелите, Мадагаскар. Такова отглеждане стана възможно едва след разкриването на тайната на опрашването на растенията. Европейците го направиха през 19 век, те също разпространиха ароматната подправка в страните.

Днес ванилията остава селскостопанска култура (единствената!), Която се опрашва ръчно. За това често се използва детски труд - с техните писалки е възможно да се опрашват до хиляда пъпки на ден ... Между другото, методът на ръчно опрашване на ванилия е открит и от дете - 12-годишно дете Едмонд Албиус.

Но откривателите на растението не са европейци, а ацтеките. Не знаейки тайната на опрашването, те събрали дива ванилия и я използвали като лекарство и подправка. Той е вложен в традиционната им напитка, шоколад, родоначалникът на съвременния горещ шоколад с подправки. По онова време тази подправка наистина си струваше златото: ацтеките дори събираха данъци с ванилови шушулки.!

Ванилия планифолия и други видове

Vanilla planifolia се счита за уникално растение. За разлика от другите два търговски отглеждани сорта (Vanilla pompona и Vanilla tahitensis), той произвежда най-добрите сортове ванилия и най-дългите шушулки. Ваниловата орхидея се различава и от останалото семейство орхидеи по това, че расте под формата на лиана и може да расте невероятно дълго. Тя също има сходство: подобно на други сортове орхидеи, плосколистната орхидея има много въздушни корени и характерни тъмнозелени и плътни листа.

Таитянската ванилия се откроява сред другите известни сортове., расте в Таити, островите на Френска Полинезия и Ниуе. Западноиндийската ванилия расте в Карибите и Южна Америка. Тези растения се използват активно в парфюмерията.

Снимка

Вижте как изглежда ванилова орхидея на снимката.

Разцвет на орхидея

Цъфтежът на ванилова орхидея е въпрос, по който опитните цветари не могат да се съгласят. При естествени условия растението цъфти на третата година. У дома една орхидея теоретично също може да цъфти, но на практика е трудно да се изчака.

Има късметлии, които все още имат цвете. Това изисква две условия:

• Височина не по-малка от 10 метра.
• Постоянна топлина (не по-ниска от +25 ºС през лятото и +20 ºС през зимата).

Парадокс е свързан с второто условие: има повече шансове да цъфти на южния прозорец, но листата му се изгарят по едно и също време и той придобива подреден вид. И на източния или северния прозорец листата ще останат в ред, но няма да чакат цъфтежа.

Този вид орхидея няма подчертан период на покой, така че няма да работи за стимулиране на цъфтежа по този начин..

Важно! Плодове от ванилова орхидея не могат да се получат у дома.

Ако ваниловата орхидея цъфти на перваза на прозореца, тогава тя ще възнагради собственика за всички усилия. Образуват се много цветя - жълти, зелени или дори бели, цъфтежът продължава до три седмици. По това време от растението излъчва най-деликатният приятен аромат, който ви позволява да се чувствате не у дома, а на далечни тропически острови ...

Цъфтящата орхидея не изисква специални грижи. След цъфтежа ще трябва да отрежете дръжките.

Разглеждаме видеото как изглежда орхидеята Ванилия в разцвет:

Инструкции за грижи

Ако искате да уредите парче от тропиците във вашата къща, ще трябва да опитате. За плавния растеж на ванилова орхидея са необходими специални условия., възможно най-близо до естественото им местообитание. Тоест тропическите гори, където е топло, влажно и не липсва осветление.

Избор на седалка

Както при другите орхидеи, изберете топло, уютно място с разсеяна светлина. Проектите са противопоказани, както и пряката слънчева светлина. Най-добре югозападната или източната страна. За да предотвратите заболяването на орхидеята, трябва да осигурите отлична циркулация на въздуха..

Почва и саксия

Естествено, ванилията е лоза., който расте, като се придържа към стволовете на дърветата. У дома си струва да го засадите в окачена сеялка и да осигурите място, покрай което ще се тъпче. Можете да предпочетете сеялка пред обикновена саксия, но в този случай се нуждаете от опора, в която орхидеята ще пусне своите въздушни корени. Mesh работи най-добре.

Почвата изисква дишане, богато на органични вещества. Той се различава донякъде от обичайния за епифитите. Можете да вземете обикновена градинска пръст, да добавите там борова кора, корени от папрат и малко сфагнум (смес 2: 1). Въглищата се поставят отдолу. Опитайте тази смес: тя трябва да е лека, рохкава.

Температура

Идеалната температура е от +25 до + 30 ° С през цялото време (както през зимата, така и през лятото). Ако няма такива условия, опитайте се температурата да не падне под +18 ° C. Ваниловата орхидея ще може да се адаптира към дневната температура с 4 ° C под допустимото ниво, но в същото време трябва да се уверите, че няма внезапни температурни промени през деня и нощта.

Влажност

Както всички тропически растения, ванилията обича влагата. 80-90% влажност са идеални условия. За да постигнете това ниво, трябва постоянно да поливате и да пръскате (с мека топла вода). Можете също така да изкъпете орхидеята си под топла течаща вода, за да симулирате тропически порой. Основното нещо е да не повредите нежните листа. Но пропуснете процедурата, ако от чешмата ви тече твърда вода.

Осветление

Трябва да постигнете ярка и в същото време разсеяна светлина през целия ден. Листата ще започнат да изсъхват от пряка слънчева светлина. Възможно е преместването на орхидеята на слънчевата страна, за да цъфти по-бързо, но това може да стане само през третата година от живота и само ако растението е силно.

Поливане

Придържайте се към правилото: колкото по-висока е температурата в стаята, толкова по-често поливате. Не трябва да се оставя основата да изсъхне! Подобно на други видове орхидеи, ванилията може да се полива чрез потапяне на саксията във вода..

Внимание! През лятото поливането трябва да е по-обилно, през зимата да се намали.

Поливайте орхидеята с минерална вода без вар. Ако живеете в екологично чист район, можете да го замените с топла дъждовна вода.

Подхранване

Можете да оплождате целогодишно, веднъж на 3 седмици. Използва се само специален тор за орхидеи - обичайният за стайни растения ще бъде твърде концентриран. Концентрация - ½ от посочената на опаковката. Предозирането ще повлияе негативно на корените, те могат да почернеят, да се хлъзгат и да падат.

Прехвърляне

Растението се трансплантира на всеки 2-3 години., в противен случай кореновата система ще се разшири и ще забави растежа. Това се прави през пролетта. Опитайте се да избегнете увреждане на корените. Ако това се случи, корените трябва да бъдат третирани с въглен, за да се предотврати инфекция..

Ванилова орхидея трябва да се реже редовно - по този начин тя ще се подмлади, ще стане по-пищна, освобождавайки странични издънки. Подрязването е възможно на всяко разстояние, отстранените върхове се използват за засаждане.

Размножаване

Орхидеята се размножава чрез резници (най-малко 30 см височина). Тези, които вече имат въздушни корени, ще пуснат корени по-бързо. За гарантиран успех те могат да бъдат лекувани с подобрител на развитието на корените (хетероауксин). Стъблото се засажда в саксия с подготвена почва, фиксирана върху опора. Земята се навлажнява, след което саксията с дръжката се затваря с найлонов плик и се оставя на топло, сенчесто място. Можете да премахнете пакета за един месец. Ако са се появили нови издънки, това означава, че вкореняването е било успешно..

Можете също така да отглеждате ванилова орхидея от семена. Но само от тези, които сте закупили в специализиран магазин. Ваниловите семена, продавани за готвене, са термично обработени и не са жизнеспособни.

Гледаме видеоклип за това как правилно да вкореняваме резници от орхидеи:

Болести и вредители, предотвратяване на проблеми

Ванилията се отличава с факта, че върху нея не се срещат вредители. Тя може да се разболее от неправилна грижа. Когато в залива се развие кореново или стъблено гниене, което унищожава растението. Поливането в този случай се намалява и растението веднага се пресажда отново. Сухите листа показват липса на поливане, влага или неправилно подбрана почва. Опитайте се да поливате и пръскате по-често, ако това не помогне, трансплантирайте.

За да расте растението добре и да не създава проблеми, първоначално трябва да изберете здрав екземпляр. Погледнете листата: те трябва да са равномерно зелени, без петна или петна. Ако си купите цъфтяща орхидея, вземете такава с цветя, които все още са в пъпка.

С висококачествена и компетентна грижа, ваниловата орхидея ще нарасне с един и половина метра за шест месеца. Това многогодишно растение ще украси къщата с пищната си зеленина. Е, ако успеете да постигнете цъфтеж, можете да се гордеете със себе си и да се насладите на финия и деликатен аромат на ванилия..

Подготвили сме за вас материали за най-известните, ярки и интересни сортове орхидеи, включително Голяма устна, Ванда, Лиодоро, Зигопеталум, Брасия, Сого, Красота, Мултифлора, Каттлея и Милтония.

Полезно видео

Освен това, визуално видео за орхидеята ванилия: