Описание на сортовете орлови нокти `жар`: снимка

Името „орлови нокти“ съчетава „живот“ и „младост“: невероятно здравословните плодове, които дава този тайгов плодов храст, съдържат много витамини и микроелементи.

Въпреки изобилието от сортови сортове, които съветските и руските животновъди ни дадоха, културата не е широко разпространена сред градинарите, това вероятно се дължи на факта, че не всички сортове дават култура, подходяща за преработка.

Когато исках да засадя орлови нокти в дачата, след дълго проучване на проблема, се спрях на "Изуминка".

1. Формата. Възрастен храст не надвишава 1,3 м височина, а основното предимство на "Стафида" за градинари е компактността на короната. Леко се разстила и има обратна конична форма, която при необходимост може да бъде коригирана чрез ежегодно подрязване..
2. Издънки. Дългите издънки на орлови нокти имат характерна черта, че са леко люспести. Неопитните „собственици“ на плодови храсти в началото се плашат от това явление, всъщност в това няма нищо лошо. В Сибир, Камчатка, хората наричат ​​орлови нокти „безсрамна жена“, защото тя сякаш сваля дрехите си.
3. Листа. Леко вдлъбнати заострени листа от орлови нокти леко се свиват отгоре, а светлозелените плочи са облицовани с малка купчина.
4. Цветя. Средно големите цветя са бледи на цвят и са разположени на двойни дръжки.
5. Вредители и болести. Развъдчиците са постигнали добро ниво на устойчивост на "Изуминка" към заболявания, характерни за орлови нокти, но плодните храсти могат да бъдат застрашени от смучещи вредители и листни въшки. Ако по листата се появят специфични петна, а плочите се извиват и изсъхнат, това са явни признаци на увреждане. Ако не помогнете на храста своевременно, през следващата година отслабената орлови нокти ще спре растежа на издънките и ще намали броя на съцветията, което ще се отрази негативно на производителността. След прибиране на реколтата засегнатите клони трябва да се третират с инсектициди, а през следващия сезон се опитайте да привлечете в градината насекоми, които се хранят с листни въшки, например калинки..

Важно е да се отбележи, че самото засаждане на Зисюминка на мястото няма да е достатъчно за прибиране на реколтата. Този сорт орлови нокти определено се нуждае от опрашители, цъфтящи през същия период, като най-подходящи за тази роля са ранно узряващите "Виола", "Магьосник" и "Алтаир".

Характеристики на плодовете

В зависимост от региона на засаждане, плодовете от "Стафида" могат да се берат от май до средата на юни. Високодобивният сорт произвежда до 1,4 кг плодове от един възрастен храст.

Животновъдите са постигнали интересна комбинация от удължена овална форма, характерна за орлови нокти, леко притиснати отстрани и сладко-кисел вкус, лишен от специфична горчивина.

Важно е да се отбележи, че дегустационните характеристики на Изуминка леко се различават в различните региони: на северозапад те получиха оценка 4,0, а на юг и Украйна - 4,8.

Плодовете от сорта "Изуминка" могат да бъдат с дължина 1,8-2,7 см и тегло 0,7-1,6 г, средното тегло на плодовете е 1,1 г. Кожата със средна дебелина, покрита със синкав восъчен цвят, крие влакнеста пулпа, която има характерен аромат на орлови нокти..

Събраната реколта може да се консумира прясна, замразена, а също и сушена, направени компоти, консерви и конфитюри. Универсалността на плода Зисюминка го прави особено популярен сред градинарите.

Добив

"Zest" се характеризира с относително висок и стабилен добив. Особеността на орлови нокти е, че тя започва да цъфти по-рано от други овощни храсти в градината, а цветята понасят студове и до -50.

Тази стабилност помага да се гарантира стабилността на реколтата. Средно от възрастен храст се събират 0,9-1,4 кг ароматни и здравословни плодове.

Друга особеност на сорта Изиуминка, заради която градинарите го обичат толкова много, е слабото му проливане. Плодовете узряват средно до началото на юни, когато в градината все още има достатъчно работа: сеитбата на култури се завършва и плевенето на онези лехи, засадени през май.

В тези произведения човек може да не забележи навреме, че е време да вземе храста. Но "Zest" здраво държи узрелите плодове на клоните си - имате 3 цели седмици, за да намерите време за събиране на ароматни и здравословни плодове.

Веднага щом опитате първата си реколта от орлови нокти, вероятно ще съжалявате, че няма достатъчно сладко-кисели плодове. Разбира се, можете да размножите храста чрез наслояване или резници, но бих посъветвал да засадите други сортове на мястото.

Добавете орлови нокти от средата до края на сезона, за да се насладите на незабравимия вкус на здравословни плодове до края на лятото. Много харесвам късния сорт "Черничка" заради интересния му вкус и отсъствието на необходимост от опрашител.

Ще научите повече за плодовия храст, както и за характеристиките на засаждането и грижите за орлови нокти от следващото видео:

Резултат

Сред разнообразието от сортове орлови нокти „Zest“ се откроява особено:

• дава приличен и стабилен добив до 1,4 кг от възрастен храст;
• храстът е доста компактен и не надвишава 1,3 м височина;
• плодовете имат средно тегло 1,1 g и дължина 1,8-2,7 cm;
• плодовете имат приятен сладко-кисел вкус без нотки на горчивина;
• узрелите плодове не падат в рамките на 3 седмици.

Берените плодове от "Стафиди" могат да се консумират пресни, както и да се преработват в консерви и конфитюри. Този интересен сорт има само един недостатък, посочен в описанието на сорта - необходимостта от засаждане на опрашител.

След като сте решили да купите "Zest" или да вземете изрезка от плодов храст от съседите, не забравяйте да се погрижите за придобиването на "правилния съсед".