Златна касис: описание на сорта, рецензии + снимка

Всеки градинар е много запознат с касиса, най-често той се среща в червено, черно и дори бяло. Но не всеки летен жител знае, че това растение има и друг вид - златна касис.

Златното френско грозде все по-често започва да се появява в дачи и градинарски парцели на нашата страна. Това растение има много предимства и затова заслужава специално внимание. Това касис има красиви цветя. Цветът на плодовете не винаги е златист, храстът може да бъде украсен с лилави, червени, черни, оранжеви или розови плодове.

Златното касис произхожда от Северна Америка. Растението е пренесено в Русия през 18 век и е отглеждано просто като декоративен храст. Скоро ароматните плодове бяха оценени, след което започнаха активно да се консумират в храната. Златната касис е много непретенциозна и се разбира добре във всяка климатична зона. Първото му местообитание в Русия е известната ботаническа градина Никтиски, разположена в Москва.

В сравнение с касис, златният има 4 пъти по-малко витамин С в състава си, но огромно количество витамин А, дори надминавайки кайсиите и чушките. Златните касиси в една област няма да могат да изместят черните, но ще бъдат добро допълнение към нея.

По време на периода на цъфтеж храстът е покрит с големи кехлибарени цветя с ярък аромат, който привлича огромен брой пчели. Цъфтежът в златното френско грозде е със закъснение и се извършва в края на май, така че студът често може да нарани това растение. Касисът е доста голям храст и достига височина от 2,5 метра. Растението има висока устойчивост на много неприятности, а именно:

• топлина;
• суша;
• вредители и болести;
• прах;
• измръзване;
• дим.

В особено студена зима касисът може да замръзне, но след това бързо ще се възстанови. Листата на златното касис наподобяват цариградско грозде, а плодовете също. Това сходство породи погрешно схващане за хибридността на тези култури. Листата и кълновете от младо касис образуват циановодородна киселина, така че са невероятно отровни.

Сортове златна касис

Към днешна дата групата на популярните сортове касис включва едроплодни сортове, а именно:

1. Венера;
2. Ермак;
3. Лайсан;
4. Мускат;
5. Изабел;
6. Шафак.

Струва си да се отбележи, че богата реколта трябва да се очаква само ако имате 2 или повече храста, които растат един до друг. Затова се погрижете за закупуване или отглеждане на няколко храста касис наведнъж..

Шафак

Това разнообразие от касис е доста устойчиво на суша и толерира добре топлината. Периодът на узряване на плодовете на това растение е средно късен. Касисът е изключително устойчив на вредители и различни болести. Средният добив от един храст ще бъде около 8 кг. Бушът е със средни размери. Листата са наситено зелени, трилопастни, с малки прорези. Плочата на тези листа има матова структура, доста гладка и рохкава. Плодовете на растението са продълговати, големи по размер и с тегло около 1,5 грама..

Венера

Този сорт касис е умерено издръжлив. Ако зимата се окаже особено тежка със студове до -40 градуса, тогава горните годишни пъпки ще умрат. Като цяло зимната издръжливост остава висока, както и топлоустойчивостта. Освен това храстът е устойчив на гъбични заболявания и вредители. Средно добивът от един храст ще даде до 8 кг. Външно храстът е повдигнат, леко разклонен. Издънките са бледи на цвят и средни по размер. Листата са съвсем обикновени, наситено зелени. Листът е лъскав, лъскав, не е плътен, има дълбоко изрязване. Плодовете на това касис са оцветени в черно, сочни, сладко-кисели, с тегло около 1,3 g.

Лайсан

Този сорт има среден период на узряване. В лош сезон едногодишно растение може да замръзне. Устойчивостта на суша и топлоустойчивостта на касис остават на височина. Устойчивостта на вредители и болести е доста висока. Добивът от един храст ще бъде средно около 9 кг. Бушът от този вид касис е доста разтегнат. Плодовете са жълтеникави, с овална форма и размер около 1,5 грама. Вкусът на такова касис е изключително приятен, с лека киселост..

Ермак

Това разнообразие от касис има среден период на развитие. Бушът е енергичен и доста гъст. Листата на такова касис са големи с големи жлебове. По време на периода на цъфтеж храстът е покрит с големи ярко жълти цветя. Средното тегло на плодовете е 1,2 грама. Плодовете излъчват приятен аромат и имат сладко-кисел вкус..

Мускат

Това растение е средно узряващ храст. Един храст от този сорт е доста висок, но в същото време компактен. Обикновени листа, зелен оттенък с жълтеникавост. Плодовете на сорта са достатъчно големи, леко изцедени, боядисани в черно. Приблизителното тегло на такива плодове е около 1,3 грама. Вкусът на това касис е просто мед, а ароматът има нотки на индийско орехче, откъдето идва и името на сорта. Бушът е устойчив на вредители и болести. Плодовете понасят добре транспортирането.

Изабел

Този сорт златна касис е средно узряващ. Бушът е енергичен, но слабо разклонен. Листата обикновено са зеленикаво-жълти със средни канали. По време на периода на цъфтеж растението е покрито с големи светложълти цветя. Плодовете са с овална форма, леко сплескани в короната. Кожицата на плода е плътна и черна. Масата на такъв плод ще бъде средно 2,5 грама. Сортът е устойчив на ниски температури, вредители и болести.

Нарастващ

Засаждането на златно френско грозде трябва да се извършва в началото на пролетта или есента, но във всеки случай преди настъпването на зимния период. Вегетационният период продължава от април до септември. Разсадът, който се предлага на пазара със затворена коренова система, може да се засажда от пролетта до есента. Когато купувате храсти от златисто касис, обърнете внимание, че той не е изсъхнал. В същото време поне 3 кълнове трябва вече да са били образувани.

За този вид касис е подходящо осветено парче земя, възможно е с малки сенчести зони. Бушът ще се вкоренява добре както по склонове, така и по низини. Касисът може да расте в песъчлива и глинеста почва, но ще даде най-добрата реколта в плодородна почва. Поради тази причина, преди засаждането, пригответе вдлъбнатина от около 50 * 60 см, поставете в нея тор или компост с добавяне на 200 г пепел и суперфосфат. Освен това златното френско грозде се засажда по схемата 2,4 * 1 m.

Грижа за златното френско грозде

Златното френско грозде изисква внимание. Летните жители и градинарите, които решат да отглеждат този сорт растения, ще трябва систематично да го поливат, торят, разхлабват почвата и отрязват издънките. Наложително е да се отрежат клоните, които уплътняват храста, за да се увеличи проникването на слънчева светлина. Болните и изсъхнали издънки на възраст над 3 години трябва да бъдат отстранени, тъй като те намаляват броя на посевите. Подрязването може да се извърши след опадане на листата или дори преди набъбване на пъпките.

Обикновено вали достатъчно, за да не се полива касисът целенасочено. Растенията понасят добре суша, но ако през периода на узряване на плодовете се установи особено горещо време без намек за валежи, все пак е по-добре да се полива храста.

Повече информация за грижата за златното френско грозде тук:

Подрязване и размножаване

Размножаването на златното френско грозде се извършва най-често чрез коренови издънки. Не е изключено отглеждане на посеви със семена и резници. Оформянето и подрязването на златното френско грозде се различава от касиса. Подрязването трябва да се извърши, като се вземе предвид факта, че максималният добив се наблюдава на възраст от 4 години на храста.

След първата година от живота касисът не се подрязва. През втората година малките и тънки приосновни издънки се съкращават, но само с 1/3. Пълното развитие на храста се случва на 4-та година от живота, той трябва да се състои от клони на различна възраст. Оттогава се извършва постоянна санитарна резитба, през която се отстраняват клони на възраст над 4 години.

По този начин можем да кажем, че златното касис е доста непретенциозно растение, но в същото време дава добър добив от великолепни плодове. Ако подхождате правилно към засаждането и грижите за такива касис, можете да направите добри запаси за зимата, защото тези плодове са изключително полезни, както пресни, така и консервирани..