Полезни свойства и противопоказания за употребата на берберис

Лечебна берберисБерберис е уникално растение, което намери широко приложение не само сред жителите на Русия. Използва се както за декоративни цели, вместо жив плет, така и в народната медицина. Поради уникалните си лечебни свойства и противопоказания, берберисът заслужава почетно място сред лечебните билки.

В необятната обширна страна по-често се срещат само три разновидности:

Обикновената берберис е популярна сред лечителите и традиционните лечители, която се използва не само за лечение на много заболявания, но дори и в готвенето. Целият храст има лечебни свойства, но по-често изборът пада върху плодовете на берберис, корен, листа.

Плодове от берберис - лечебни свойства

Зрели плодове от берберисЗа да могат плодовете на берберис да раздадат полезните си вещества, доколкото е възможно, те трябва да бъдат правилно подготвени. Плодовете се берат само през периода, когато са напълно узрели и са натрупали слънчева енергия и витамини. Сушенето се извършва на сянка под навес или в специализирана сушилня при температури до 50 градуса. Сушените плодове се съхраняват добре в картонени кутии, хартия или плетени торбички.

Категорично е забранено да се берат зелени плодове - те са отровни!

Зрелите храстови плодове са склад на хранителни вещества. Въпреки факта, че имат подчертан кисел вкус, те се използват при приготвянето на различни компоти, сиропи, желе, конфитюри, сладкиши, желета и дори ликьор. В готвенето, кисел вкус, добавя пикантност към месото и зеленчуците. Ориенталските култури са особено любители на този продукт, който подправя ястия от агнешко и ориз с берберис подправки..

Плодовете съдържат различни вещества:

  • киселини: ябълчена, лимонена, винена;
  • каротеноиди;
  • пектин и танини;
  • витамини С, Е;
  • въглехидрати;
  • макро- и микроелементи.

Отварите от берберисови плодове подобряват апетита, перфектно укрепват и стимулират имунната система на организма. Те се използват за лечение в народната медицина при чернодробни заболявания, хипертония, възпалителни процеси, настинки. Също така отварата възстановява витаминния баланс в организма (превенция срещу недостиг на витамини), лекува рак.

Удивително вкусно сладко от берберисПравилно приготвеният чай от плодове от берберис повишава ефективността, подобрява здравето и настроението. Препоръчително е да се консумира ежедневно от хора, живеещи в екологично замърсена среда - бульонът (или чаят) перфектно премахва токсините и вредните вещества от тялото. Ето защо можете да говорите много за ползите от плодовете на берберис. Вредата може да бъде само ако има индивидуална непоносимост към плода или алергична реакция към него.

Бульоните и лекарствата от берберис са противопоказани по време на бременност, кърмене, следродилно и месечно кървене, наличие на цироза на черния дроб, жлъчнокаменна болест.

Берберис за диета

Сега знаете колко полезни са плодовете на берберис. Но има и друго свойство на плодовете, което се използва при различни диети. Поради ниското съдържание на калории и богатството на витамини, от плодовете се приготвя специален чай, за да се попълнят витаминните запаси в организма. По време на диета човек губи голямо количество минерали и само чаят от берберис е в състояние да ги попълни.

Рецепта за чай. Ще отнеме 1 ч.л. плодове от берберис (сухи). Залейте ги с вряла вода и ги оставете да се варят 10-20 минути. Пийте този чай три пъти на ден по време на диетата.

Готвене на плодове за различни поводи

Рецепта за отвара. Залейте една чаена лъжичка плодове с чаша вряща вода и кипете на слаб огън. Времето на кипене не трябва да надвишава 15 минути. След бульонът трябва да се филтрира и консумира за лечение.

Такава рецепта, в зависимост от дозата, се използва за лечение на хемороиди, язва на стомаха, проблеми с дванадесетопръстника и се приема и като леко слабително средство..

Рецепта за винена тинктура. За приготвяне са ви необходими литър червено вино (за предпочитане домашно приготвено), 200 г плодове от берберис (предварително смилане) и 200 г захар. Плодовете се смесват с вино и се оставят за един месец да се влеят, разклащат се от време на време. След 30 дни добавете захар към прецедената тинктура. Вземете не повече от 50 g преди хранене.

Винен ликьор с берберисТова лекарство перфектно почиства кръвта, обогатява я с витамини, насърчава изтичането на жлъчка и подобрява имунитета..

Предозирането може да доведе до гадене, повръщане, замайване. В този случай се препоръчва да спрете приема на тинктурата до пълно възстановяване..

Корен от берберис - неговите свойства и лечение

Корен от берберисЕдна от съставките на храста, който също се използва ефективно в народната медицина, е коренът на бербериса. Лечебните свойства не отстъпват на горските плодове и също се използват за лечение на много заболявания. Прибирането на корена се извършва, ако храстът трябва да бъде изкоренен или трансплантиран.

Коренът на берберис има следните свойства:

  • противовъзпалително;
  • антипиретик;
  • спазмолитично;
  • диуретик;
  • насърчава изтичането на жлъчка;
  • понижава кръвното налягане;
  • подобрява функционирането на сърцето и черния дроб.

Кореново лечение

Тинктура от кора и корен на берберисКоренът на берберис е намерил своето приложение при лечението на женски заболявания. От нея се приготвя отвара за обливане, специални тави. Също така ефективността на лечението на заболявания на устната кухина и венците е висока - изплакнете устата с отвара от корена. При комбинираното лечение листата и плодовете му се добавят към корена на бербериса, приготвят се различни настойки, триене, компреси и отвари. Те лекуват различни видове рани, очни заболявания, екзема, артрит, ишиас, ревматизъм, остеохондроза, всякакви спазми на ръцете и краката. Освен това е ефективно противовъзпалително и болкоуспокояващо средство..

Сушен корен от берберисРецептата за отвара от берберисов корен е проста. Това ще изисква 2 супени лъжици. лъжици корен се заливат с вряща вода (около 0,5 л) и се варят на тих огън 3-5 минути. Оставете да се вари 40-50 минути и след това прецедете. Този бульон се използва само външно за компреси или лосиони. За изплакване на устата и измиване се препоръчва полученият бульон да се разрежда с вода в съотношение 1: 2. Не го поглъщайте, тъй като е вредно за стомаха.

За да приготвите кореновата тинктура, вземете 1 ч.л. суровини и напълнете с две чаши преварена вода, оставете за 20-30 минути. Можете да приемате по 50 g три пъти дневно преди хранене, в зависимост от хода на лечението.

Противопоказание за използване на лечебните свойства на корен от берберис може да бъде: възраст под 12 години, индивидуална непоносимост, бременност, кърмене, гастрит, цироза на черния дроб.

Как да използвам сушена берберис

Изсушена берберисПолезните свойства на сушената берберис не се различават от пресните препарати. Следователно сушени плодове, корен, листа могат да се използват и за приготвяне на инфузии, отвари и др. - стойността и количеството на лечебните свойства не намаляват.

Сухата берберис се използва като подправкаОсновното нещо е винаги да се помни, че неспазването на дозировката може да причини нежелани реакции: загуба на апетит, гадене, повръщане и т.н. Затова преди употреба се консултирайте с Вашия лекар и се погрижете за здравето.

Лечебни свойства и използване на берберис - видео

Подобни публикации