Описание на сорта круши санта мария - отзиви на градинари

Ябълковите дървета и крушите винаги са били най-често срещаните овощни дървета в Русия. Крушите са на четвърто място по устойчивост на замръзване. Но животновъдите непрекъснато работят за получаване на зимоустойчиви сортове с по-вкусни и сочни плодове. В тази статия ще се опитам да говоря подробно за предимствата и недостатъците на крушата Санта Мария..

Препоръчителни региони за отглеждане

Предвид южния произход на крушата Санта Мария се препоръчва да се засажда в региони, където зимната температура не пада под -30 градуса. Този критерий отговаря на южните райони на Русия, не по-висок от Воронеж.

Описание на дървото

Крушовото дърво от сорта Санта Мария е средно голямо, достигащо височина 8-10 м при възрастна форма.Диаметърът на короната е 2-3 м, той е средно дебел, компактен, кръгъл. Клоните растат нагоре, листата са тъмнозелени на цвят с лек гланц.

Опрашване и цветя

Крушата Санта Мария цъфти в големи бели цветя с 5 венчелистчета. Сортът има частично самоплодие, което означава, че круша може да даде плод без наличието на редица опрашващи сортове, но тяхното присъствие е необходимо, за да се получи пълна реколта..

Най-добрите опрашители за Санта Мария са Koschia, Abate Fetel, Williams. Но ако на мястото няма такива дървета, тогава всички круши, цъфтящи едновременно със Санта Мария, ще свършат работа.

Този сорт круши се съчетава много добре с дюля. За да подобрят вкуса на крушата Санта Мария, опитни градинари препоръчват присаждане върху дюлен запас.

Описание на плодовете

Плодовете на крушата Санта Мария имат отличен вкус и привлекателен външен вид:

• Формата на плодовете е класическа, крушовидна, те растат на дървото с приблизително еднакъв размер.
• Плодовете са средни по размер и тежат около 180-240 g.
• Кожата на крушата е тънка, гладка, леко лъскава. Цветът на кожата е жълтеникаво-зелен с нежен розов руж върху слънчогледови петна.

Вкусови качества на плодовете

Крушите от Санта Мария са известни със своя наистина хармоничен вкус с фина киселина. Месото на самата круша е много нежно, мазна консистенция, без зърна, доста сочно и много ароматно.

Крушите съдържат само 10% въглехидрати, въпреки че се чувстват по-сладки от ябълките. Те са богати на органични киселини, ензими, фибри, танини и пектини, флавоноиди и фитонциди, различни витамини и хранителни фибри. Съдържанието на фолиева киселина в крушите е по-високо от това на касис.

Ползите от крушата Санта Мария

Въз основа на богатия състав на сорта круша Санта Мария, трябва да се отбележат неговите безценни ползи за човешкото здраве:

• Използването на круши е много полезно за бременни жени и деца..
• Сокът от круша помага да се справите с някои стомашно-чревни заболявания.
• На възрастните хора се препоръчва да прекарват гладни дни на круши 2 пъти седмично. През деня можете да ядете само 1,5-2 кг зрели круши.
• Сладкото от круши и самите плодове, сурови, са изключително полезни при всякакви белодробни заболявания..
• Крушите са с ниско съдържание на калории, така че могат да се консумират от хора с наднормено тегло и тези, които спазват диета.
• Лекарите препоръчват да се ядат две зрели круши на гладно, за да се предотврати болка и киселини при гастрит и холецистит..
• Наличието на голямо количество калий прави крушата полезна за сърдечно-съдовата система, особено за нарушения на сърдечния ритъм.

Но трябва да се има предвид, че в стадия на обостряне на стомашно-чревни заболявания, крушите трябва да се въздържат. Освен това е препоръчително да не ядете круши на гладно, не ги пийте веднага с вода. Само напълно узрели плодове имат терапевтичен ефект..

Устойчивост на болести и вредители

Крушата Санта Мария е силно устойчива на болести и вредители. Този сорт е особено устойчив на такова често срещано заболяване като струпясване. Крушата също лесно понася излишната влага в почвата, поради което расте добре в региони с влажен климат.

Производителност и съхранение

Крушата от сорта Санта Мария навлиза във фазата на плододаване вече през третия сезон след засаждането. Узряването на плодовете настъпва през септември. Те могат да бъдат отстранени от клоните, докато са все още в твърдо състояние, и след това ще продължат по-дълго. Едно възрастно дърво може да събере около 50-120 кг плодове.

Плодовете се съхраняват перфектно в хладни условия до 2 месеца. Тъй като имат тънка и здрава кожа, те понасят добре транспортирането.

Крушите от Санта Мария могат да се използват за приготвяне на сокове, консерви, конфитюри, мармалади, желета, мармалад и други консумативи за зимата..

Отзиви за градинари

Елена, 57 години, Краснодарска област. Веднъж в супермаркет си купих круши Санта Мария и бях приятно изненадан от несравнимия им вкус. Поръчах няколко разсада и ги засадих в лятната си вила. След 3 години цялото семейство вече пируваше със собствената си реколта. Правеха дори сладко, през зимата ни помагаше да се отървем от кашлицата.

Виталий, 46-годишен, Ставропол. Преди около пет години съсед в страната ни даде сладки и ароматни круши Санта Мария. Решихме да засадим същите дървета в нашата градина. Намерихме разсад по интернет, засадихме ги и от два сезона получаваме добра реколта. Ядем прясно и готвим сладко, всички са доволни.

Василий, 65-годишен, Астраханска област. На парцела засадих круши Санта Мария. Три години по-късно, както беше обещано, те започнаха да дават плодове. Дърветата оцеляват безпроблемно през зимата и са устойчиви на болести. Реколтата се увеличава от година на година. Ядем си го сами, изнасяме излишъка на пазара, транспортираме се без загуби, продаваме бързо, крушата изглежда отлично и с вкус.

Резултат

Крушите от сорта Санта Мария имат следните безспорни предимства:

1. Ранно време на настъпване на плододаването.
2. Отличен вкус и представяне на плодовете.
3. Добра способност за съхранение и транспорт.
4. Устойчив имунитет срещу болести и вредители.

Единственият недостатък на този сорт е неговата не твърде висока устойчивост на замръзване, което не позволява отглеждането на тази круша в региони с по-тежки зими..