Описание на сортовете цариградско грозде малахит

Цариградско грозде, което също се нарича „северно грозде“, напоследък е загубило част от популярността си. Но градинарите от старата школа продължават да го отглеждат. И го правят с причина - в крайна сметка плодовете от цариградско грозде са много полезни за здравето, съдържат огромно количество витамини. В тази статия ще говоря за сорта малахит цариградско грозде. Известен е с малкия си брой тръни, издръжливост и големи плодове..

Препоръчителни региони за отглеждане

Тъй като сортът цариградско грозде Малахит има голяма устойчивост на замръзване и суша, той може да се отглежда в много региони на Русия - в Северния, Урал, Далечния Изток, в целия Поволжието.

Описание на храста

Храстът на цариградско грозде Малахит расте до 1,5 м височина, отличава се с голямата си сила. Бодлите по клоните са редки и къси и напълно липсват по върховете на леторастите. Разпръснати клони, склонни към силно преплитане.

Листата са големи, наситено зелени, с двустранно мъх. Лобовете на листата са силно издълбани, средата на листа е права, вдлъбната отстрани. Цветята са ярко оцветени, средно големи и отворени през май. Сортът Малахит се самоопрашва, не се нуждае от опрашители, засадени наблизо.

Описание на плодовете

В началото на юли плодовете започват да узряват, този процес е неравномерен и се простира в самия край на месеца. Плодовете са големи, кръгли, леко удължени. Масата на едно зрънце е около 4-7 г. Кората е силна, цветът й наподобява малахит, от който се появи името на сорта.

Младите плодове имат салатен зелен цвят с добре очертани бледи вени. Горските плодове са покрити с восъчно покритие отгоре. Когато плодовете са напълно узрели, цветът на кожата се променя и става по-близо до кехлибар, восъчното покритие почти изчезва и през тънката обвивка се появяват множество семена..

Вкусови качества на плодовете

Този сорт не се различава по добър вкус. Плодовете са кисели, но ако се оставят по-дълго на клоните, те придобиват сладникав вкус. Трябва да се отбележи, че узрелите плодове от клоните не се ронят дълго време..

Пулпът на плодовете е деликатен. Съдържанието на захар е само 8,5%, киселинното съдържание е 2%, както и повишеното съдържание на пектин. Плодовете имат силен аромат. Поради киселия си вкус сортът Малахит има техническо предназначение. Това прави отлични витаминни препарати за зимата..

Ползите от цариградско грозде

В цариградското грозде има много витамини - A, C, B1, B6, B5, има и минерали - мед, калий, фосфор, манган, желязо. Освен това плодовете съдържат протеини, въглехидрати, фибри, органични киселини и антиоксиданти. Калорийност в плодовете - 44 kcal на 100 g.

Царевицата има благоприятен ефект върху човешкото здраве:

• Укрепване на костната система и ставите.
• Профилактика на сърдечни заболявания.
• Укрепване на кръвоносните съдове и нормализиране на кръвното налягане.
• Подобряване на чревната подвижност.
• Защита срещу камъни в жлъчката.
• По-здрава коса, кожа и нокти.
• Подобряване на имунитета и профилактика на онкологията.
• Подобряване на метаболизма, диуретичен ефект.
• По-ниска кръвна захар.
• Подобряване на зрението.
• Повишени нива на желязо по време на бременност.

Но има и противопоказания за употребата на цариградско грозде. Това са заболявания като гастрит и язва, стомашно-чревни заболявания в остра фаза, алергии, както и периодът на кърмене..

Устойчивост на болести и вредители

Царевицата от сорта Малахит е известна с повишената си устойчивост на брашнеста мана, има средна устойчивост на други заболявания (антракоза, септория и ръжда). Вредителите на цариградско грозде и молец не благоприятстват този сорт, но ако други сортове растат наблизо, те могат да се разпространят в Малахит.

Производителност и съхранение

Храстът на цариградско грозде Малахит започва да дава плодове две години след засаждането, пълна реколта се получава след още 2 години. Бушът дава плодове с добри грижи в продължение на 30 години. Узряването на плодовете продължава един месец. Основната реколта узрява до края на юли. От един храст се получават около 4-6 кг плодове. Плодовете могат да се държат на хладно 4-6 дни, те се транспортират перфектно.

Най-често плодовете се обработват, те имат кисел вкус, когато са пресни. Но от цариградското грозде от този сорт се получава вкусно сладко, което се нарича още „кралско“. Сокове, компоти, конфитюри, желета, конфитюри, блатове и други витаминни запаси за зимата се приготвят от цариградско грозде. Можете просто да замразите пресни плодове.

Отзиви за градинари

Марина, на 40 години, Нижни Новгород. На нашия сайт отдавна растат цариградско грозде от сорта Малахит и баба ми също ги засажда. Дава плодове перфектно, грижата за него е проста, не отнема много време и усилия. Ако плодовете не се отстраняват от клоните дълго време, те узряват и стават по-сладки. По рецепта на баба ми всяка година готвя кралско сладко.

Борис, 65-годишен, Екатеринбург. Отдавна в моята дача този сорт расте, няма време да се грижи за него и не е необходимо, той носи реколта без него. Имаме достатъчно за различни доставки - конфитюр, компоти, пресни кисели плодове. Веднъж само ръждата започна, но няколко пъти пръскахме храстите с фунгицид и всичко изчезна.

Оксана, на 38 години, Московска област. Всички се карат на цариградско грозде малахит заради киселинността на плодовете, но аз го харесвам. Имам диабет и не всички плодове могат да се ядат, но цариградско грозде е разрешено. Имам няколко храста в градината си, реколтата е добра, ядем си я сами и я изнасяме на пазара, транспортира се перфектно.

Резултат

Сортът цариградско грозде Малахит има редица неоспорими предимства:

1. Стабилно плододаване и увеличени добиви с прилични грижи.
2. Повишена устойчивост на храста към замръзване и суша.
3. Висок имунитет срещу брашнеста мана и вредители.
4. Плодовете не падат от клоните дълго време, узрявайки, придобиват сладникав вкус.
5. Отлично представяне на горски плодове, живописен храст в градината, малък брой тръни.
6. Плодовете перфектно понасят транспортирането дори на големи разстояния.
7. Универсалността на използването на плодове в различни заготовки.

Заедно с предимствата можете да изброите и недостатъците на този сорт:

1. Средна устойчивост на антракоза, септория и ръжда.
2. Не всеки харесва киселия вкус на пресни плодове.
3. Голямо разпространение и удебеляване на храстите.