Как да отглеждаме грозде рошфор: описание на сорта, правила за засаждане и грижи

Какво е зеленчукова градина без лозе? Дори градинският парцел да е разположен в умерени географски ширини, отглеждането на грозде върху него вече не е проблем. Много от нас, градинарите, отдавна отглеждат вкусни и полезни плодове в личните си дворове, но нямаме нищо против да научим за нови сортове култури.

Сортът грозде Рошфор е млад хибрид, отглеждан съвсем наскоро, така че все още не всички знаят за него, но напразно. Този вид грозде заслужава най-високата оценка за своите безспорни ползи. Рошфор, въпреки че е резултат от аматьорска селекция, по нищо не отстъпва на сортовите видове култура и може би дори обратното..

Как изглежда един храст

Хибридната лоза е висока и мощна:

• има добре развита многостепенна коренова система;
• издънките на растенията също са силни и силни. Те растат с дължина до 1,4 метра и са в състояние да издържат на всяко натоварване;
• листа - многобройни, средно големи, петлопастни. Цвят - наситено зелен;
• цветята са малки, бели. Лозата започва да цъфти доста късно. Това помага да се избегнат измръзвания по време на пролетни студове;
• цветя от двата пола се наблюдават върху растенията - женски и мъжки видове, така че хибридът се справя добре с опрашването сам по себе си;
• на един храст се образуват от 12 до 20 четки;
• храстите започват да дават плодове рано - първите плодове се появяват вече 2 години след засаждането.

Какво представляват плодовете и гроздовете

Плодовете и четките на хибрида са доста привлекателни на външен вид:

• теглото на едно зрънце варира от 7 до 15 г. Формата на плода е кръгло-овална;
• цветът на узрелите плодове е тъмно розов, люляково син или тъмно лилав със синкав цвят;
• сочна и хрупкава плът е покрита с тънка, но доста плътна кожа. Вътре в плодовете има 2-4 малки кости;
• вкусът е страхотен, много сладък с приятен индийски орех;
• литър гроздов сок съдържа до 18% захари и 7 g киселина.

Четките на хибрида са доста големи. Масата на един е 800-1000 г. С качествени грижи тази цифра може да бъде удвоена. Гроздове - средна плътност, форма - удължена цилиндрична.

Приложение

Гроздето Rochefort, поради вкуса му индийско орехче и високото съдържание на захар, се използва във винопроизводството за производството на червени трапезни и десертни вина. Също така от плодовете на хибрида се изцежда сок, от тях се правят сладко и конфитюри. Плодовете се сушат, замразяват, добавят се към десерти, печени продукти и салати.

Когато узреят

Въпреки късния цъфтеж, Рошфор узрява рано - 105-110 дни след отваряне на пъпките. До края на юли можете да опитате първите узрели плодове. Реколтата узрява напълно през втората половина на август. По това време вече можете да отрежете четките. Но ако им бъде позволено да висят известно време, тогава плодовете ще натрупат повече захар, докато няма да се ронят и вкусът и представянето им няма да се влошат..

Добив

Rochefort няма висок добив, но и вие не можете да го наречете нисък. На един храст често се образуват над 20 клъстера. И това дори надхвърля това, което растението може да издържи, затова се препоръчва да се нормализира реколтата, оставяйки не повече от 30 очи. Една възрастна лоза дава около 7 кг плодове. С внимателна грижа можете да получите повече.

Устойчив на климатични условия

Този сорт се характеризира със средна устойчивост на замръзване (около -23 градуса) и добра устойчивост на суша. Хибридните растения обаче изобщо не понасят течение и студени ветрове, което се отразява на цъфтежа, така че трябва да се засаждат с този фактор..

При висока влажност има риск от заболяване на храстите с гъбични заболявания. Лозата цъфти в началото на юни, което избягва падането на цветята в резултат на повтарящи се студове. Препоръчва се културата да се отглежда в южните райони, но Рошфор може да се намери и в Средния пояс. В региони със студена зима лозата трябва да бъде внимателно покрита през зимата с помощта на агрофибър, смърчови клони, почва и др..

Транспортируемост

Плодовете на хибрида не се съхраняват достатъчно дълго - само около седмица в хладилник, така че те могат да се транспортират само с висококачествена опаковка.

Защита срещу болести и вредители

Rochefort има среден имунитет към болести, така че понякога може да бъде повлиян от:

• мухъл Болестта засяга всички части на растенията - мустаци, издънки, листа, съцветия, хребети, плодове. Първоначално се появява върху листата под формата на мазни петна, след това под формата на белезникаво оръдие на гърба. След това отива към други части на лозата. Ако лечението не започне навреме, растението може да умре. При първите признаци на заболяването храстите трябва да се третират с 1% разтвор на течност от Бордо или Horus, Thanos, Kuproksat, Delan или Ridomil Gold;
• брашнеста мана, която също причинява гъбички. Това е най-често срещаното заболяване. Симптомите са бял цвят от двете страни на листата, който се разпространява върху плодовете. Тези плодове се напукват и стават негодни за консумация поради плесенясалия вкус. Лечение и профилактика - обработка на лозето с колоидна сяра. Също така ефективни срещу това заболяване са фунгицидите Bayleton, Karatan или Rubigan;
• антракноза. Болестта засяга предимно растителните издънки. Те развиват кафяви некротични депресирани петна, поради което издънката става крехка и чуплива. Освен това болестта преминава към съцветия и плодове, върху които също се появяват малки кафяви петна. В резултат на това плодовете с времето изсъхват и падат. Третирайте лозата, като напръскате с 3% бордоска смес.

Оидиум грозде.

От вредителите за хибрида Рошфор най-страшни са филоксерата и осите. Филоксерата е толкова опасен вредител, че може напълно да унищожи цяло лозе. Изключително трудно е да се отървете от това нещастие, следователно е по-лесно да го предотвратите. За да направите това, няколко пъти на сезон, започвайки от ранна пролет, лозата се напръсква с лекарства срещу филоксера - Aktellik, Marshal, Confidor или Zolon.

Капани със сладка стръв се използват срещу оси, мрежести торби се слагат на гроздовете. Ако мястото е малко, тогава се препоръчва да се намери и унищожи гнездото на стършели..

Плюсове и минуси на хибрида Rochefort

Сортът се характеризира със следните предимства:

• добър добив;
• ранно узряване;
• висок вкус и продаваемост на плодовете;
• непретенциозно отглеждане и грижи;
• висок темп на растеж на храстите и ранно начало на плододаването;
• самоопрашване;
• способността да се запазят четките по клоните за дълго време.

Сред недостатъците се отбелязва:

• средна устойчивост на болести и ниска на филоксера;
• кратък срок на годност на плодовете;
• уязвимост към студен вятър.

Нарастващ

Отглеждането на грозде Rochefort практически не се различава от отглеждането на други видове култури. Процесът е разделен на:

• закупуване на разсад или събиране и съхранение на резници;
• избор и подготовка на място за лозе;
• засаждане на разсад;
• грижи за лозата.

Изборът на посадъчен материал

Разсад може да закупите в специализирани пунктове - разсадник или в магазин. Когато избирате, трябва да обърнете внимание на външния вид на храста - огледайте го за повреди и заболявания. Придава се и значението на кореновата система - тя трябва да бъде мощна и силно развита. Ако е възможно, резниците могат да се приготвят самостоятелно. Направете го през есента.

Изрежете от най-здравата и мощна лоза. Те се засаждат или през есента, преди настъпването на зимното студено време, или през пролетта, преди началото на соковия поток. Ако засаждането е планирано през пролетта, тогава резниците се сгъват за съхранение през зимата, а през пролетта покълват преди засаждането.

Подготовка на сайта

Мястото за лозето е избрано въз основа на факта, че сортът грозде Рошфор не понася студени ветрове. Също така мястото трябва да е добре осветено и сухо - не се допуска близък контакт на подпочвените води със земята.

Почвата трябва да бъде питателна и добре наторена. Месец преди засаждането, ако е планирано през есента, а ако през пролетта, то през есента, мястото за лозето се изкопава, почиства се от плевели и корени, смесва се с тор. След това се приготвят дупките от 70 х 80. До половината от дупката се покрива със смес от пръст с органични и минерални торове и се пълни с две кофи вода.

Кацане

Върху получената смес се поставя разсад от грозде, корените се изправят и покриват с пръст. След това се трамбова и се полива обилно. При желание почвата около растението може да се мулчира..

Грижа

Грижата за лозата се състои от:

• поливане, което се извършва три пъти на сезон - в началото на пролетта, преди цъфтежа и след бране на плодове;
• хранене. Правят се и 3-4 пъти през целия вегетационен период. Редувайте органични вещества с минерални торове;
• резитба, с помощта на която се формира короната и добивът се нормализира;
• приюти за зимата, ако е необходимо.

Заключение

Rochefort е нов непретенциозен хибрид от грозде, който радва с прилични добиви с минимална поддръжка. Въпреки някои недостатъци, сортът успя да се влюби в градинарите..