Технология за отглеждане на пера от лук: организация на промишленото производство на лук

Получаването на витамини през цялата година може да бъде организирано, без да напускате помещенията. Сред културите, които можете да започнете да отглеждате, лукът има специално място. Можете да получите зелено перо за 3 ... 5 дни след засаждането на луковицата. Дори периодично отрязвайки пера, можете да получите отново нови и нови издънки. Може ли такова занимание да се превърне в истински бизнес? Стотици малки индивидуални предприемачи в цялата страна успешно управляват този обещаващ бизнес.

Колко струва куп зелен лук в магазин? Разбира се, цената включва разнообразни надценки, но производителят не остава на загуба, като произвежда зеленина. Ще дам основите на технологиите и опростен бизнес план, така че заинтересованите хора да могат да оценят осъществимостта на този вид дейност.

1. Посейте семена в подходяща почва и след това вземете зелени пера. Малко перо съдържа всички необходими витамини. Този вид зелен продукт е най-ценен. Но до такова отглеждане се прибягва само в Централна Азия, Кавказ и редица региони на Сибир и Далечния изток. Интензивността на труда е висока, а масовият добив е доста ограничен.
2. Използвайте лук от ряпа, за да получите пера. До пролетта много лук започват да поникват. Топлият въздух в помещенията и водната пара насърчават зелените стъбла да растат. Ако използвате правилните контейнери, можете да отглеждате точното количество горещи билки..
3. Индустриалното отглеждане се основава на използването на комплекти лук. Малките луковици (с размер от 0,3 ... 0,4 до 1,2 ... 1,8 мм), когато са правилно засадени в земята или хидропонни инсталации в топло пространство с достатъчно осветление, започват да усвояват храната и да произвеждат зелени стъбла. Масата нараства доста бързо. Отнема 7 ... 10 дни от началото на работата до получаването на продаваеми продукти. Това е най-обещаващият начин за организиране на личен бизнес..

Внимание! Авторът не разглежда правната страна на въпроса. Написани са стотици умни книги и препоръки за това как да се организира продажбата на отгледани продукти..

Домашни технологии за получаване на пера от лук

Зелено перо от лук от ряпа

Най-често за получаване на перо се използва обикновена ряпа.

1. Апикалната част трябва да се реже.
2. Изберете ястие с подходящ размер, така че да е малко по-малък от диаметъра на лука. Ако не, използвайте картон. В него се изрязва дупка, така че крушката да не пада надолу..
3. Налейте вода, така че кореновата част да се докосне (около 1,0 ... 2,0 mm).
4. Корените ще се появят през първия ден.
5. Част от водата трябва да се отстрани, така че да остане разстояние от 1,5 ... 2,0 cm между лука и свободната повърхност (корените бързо нарастват до вода).
6. Препоръчва се да се използват 1 ... 2 таблетки активен въглен за всеки лук (предотвратяване на гниене и поява на неприятна миризма).
7. Перото ще започне да расте в рамките на една седмица. С дължината си от 15 см или повече, отсечете. Луковицата ще развие нови пера..

Внимание! Ако крушките са поникнали по време на съхранение, тогава не е нужно да отрязвате апикалната част..

За получаване на пера в големи количества се използват миниатюрни хидропонни инсталации „Луково щастие“. Инсталациите могат да произведат зелено перо за 30 ... 40 дни. При някои сортове дължината на стъблата може да достигне до 35 ... 40 cm.

Отглеждане на зелен лук от семена

За да растете, трябва да имате:

• тава, можете да използвате хранителни опаковки за еднократна употреба;
• торф или почвена смес за градински култури;
• семена от лук (нигела).

За да получите луково перо, действайте по следния начин.

1. Отворите са направени за оттичане на вода от тавата.
2. Поставят се на подходящ палет..
3. Почвената смес се изсипва със слой от 3 ... 5 cm.
4. Разлива се с вода.
5. Семената се накисват в разтвор на калиев перманганат (бледорозов разтвор) за 30 ... 40 минути.
6. Засяват се на дълбочина 1,0 ... 1,5 см. Разстоянието между семената при сеитба е 2,5 ... 3,0 см.
7. Необходимо е да поддържате почвата влажна.
8. Разсадът ще се появи след 3 ... 5 дни. Необходимо е да се подхранват (1 ... 2 g нитрофоска за 50 ... 70 кълнове).
9. След 15 ... 20 дни покълналият лук ще достигне височина 10 ... 15 см. Можете да прибирате.

Внимание! Добивът на готовите зеленчуци е по-малък, отколкото при всеки друг метод. Но такива продукти са много по-търсени. Има специално търсене на такива зеленчуци във фермерските магазини и ресторанти.

Отглеждане на зелено перо от комплект

За да растете, трябва да имате:

• тава, можете да използвате готови тави за инсталиране на торфени саксии, те се доставят с удобни палети;
• торф или почвена смес за градински култури;
• комплект лук, той се продава в търговската мрежа.

Те работят в следната последователност.

1. Тавите се пълнят с пръст за саксии.
2. Комплектите лук се накисват в разтвор на калиев перманганат (разтвор на тъмно бордо). Продължителността на процеса е 1,5 ... 2,0 часа.
3. Без задълбочаване на ряпата, комплектът се поставя на разстояние 2,0 ... 2,5 cm.
4. След 10 ... 15 дни при редовно поливане се образува търгуемо зелено перо с височина над 15 ... 20 см.

Внимание! За редовното производство на зеленчуци, комплектите лук се засаждат по различно време. Оформя се конвейер за производство на витамини.

Бизнес със зелен лук през зимата

Медиите могат да пишат, че една от стаите на жилищните помещения може да се използва за индустриално производство. Само тези, които наистина не разбират същността на въпроса, могат да пишат по този начин. Да живееш в къща, в която се отглежда лук, ще бъде доста трудно. Миризмата е достатъчна, за да избягате от дома.

Като пример ще разгледаме полузаровена оранжерия с обща площ от 40 м² (фермата на Степанови от района на Тула). Използва се метална рамка от профилни тръби с размери 60 × 40 mm (стена 2,5 mm). 8 мм поликарбонатен капак.

Отопление от четири печки, разположени вътре в сградата. Стелажите са направени от профилни тръби 40 · 20 mm. Всички метални изделия са боядисани с фасадна боя.

Месечните продажби в комплект "Магнит" възлизат на 1650 ... 1700 кг пера от лук. Данните, показани в таблицата, са взети към март 2016 г. Общо стопанството експлоатира три такива оранжерии..

Месечният доход от продажбата на продукти от една оранжерия е най-малко 28132,5 рубли (цени през 2016 г.).

През 2017 г. в банката бяха подадени документи за получаване на заем за развитие на производството. Разполага с полувдлъбната оранжерия, построена по аналогия с предишната конструкция. Площ 160 м², отоплявана с газов котел (природен газ).

Заключение

1. Отглеждането на зелен лук върху пера ви позволява да получавате витаминни продукти през зимата.
2. Разрастващите се разходи са минимални, което ви позволява да създадете високорентабилно производство.