Правила за отглеждане на зеленина у дома

Купих куп копър за новогодишната трапеза, но почти не мирише. Е, какво да кажа - оранжерия, непрекъсната химия се полива! Помислих си: в края на краищата една торба със семена струва четири пъти по-малко от тези три клона и от нея можете да отгледате десет китки. И те ще миришат много по-добре от закупените зелени. Отидох до магазина и там не можах да устоя - събрах цели пет торби с различни семена. Разбира се, не всички покълнаха перфектно, но получих много опит и следващия път вече знаех какво да не си струва.

Въпреки че, ако сте с ограничен бюджет, много „индустриални отпадъци“ могат да бъдат адаптирани за зеленина. Например:

Но ако планирате да покълнете семена, не можете да правите без оранжерии (оранжерия). Вариант "икономичност": хвърлете парче прозрачно стъкло върху тенджерата или поставете торба върху него.

Много по-красиво е да купите готова оранжерия, в която семената ще покълнат, а разсадът ще стане по-силен, а зелените или саксиите ще се чувстват добре както през лятната жега, така и през зимата, когато въздухът се изсушава от батерии, тъй като въздухът в оранжерията е по-влажен, отколкото в стаята.

Ikea предлага такава красота:

Ако имате затворен балкон, можете да купите или да построите по-голяма оранжерия:

И дори истински шкаф за цветя:

Грундиране

Имате няколко възможности:

• можете да си купите готова почва (универсална) в магазина;
• можете да изкопаете земя в гората или в градината (и не забравяйте да я загреете във фурната за около 20 минути);
• но можете да смесите лека, питателна почва.

Рецепта добра почва за вътрешна зеленина: торф, градинска пръст, едър (речен) пясък, дървени стърготини. Тези съставки се смесват на равни части.

Важно! Във всеки случай трябва да се напълни една четвърт или една трета от пота дренаж! Може да бъде експандирана глина (любимият ми вариант), счупена тухла, фин чакъл, камъчета. Понякога градинарите на закрито използват парчета стиропор. Поставих и този вид дренаж върху цветя, но се страхувам да отглеждам растения, които трябва да отидат за храна върху пяна пластмаса.

Между другото! Понякога дори почвата не е необходима. И семена. Малко зеленина може да се отглежда, като има опашка на старо растение и чаша вода, които ще сменяте на всеки три дни. От това видео ще научите за десет растения, чиито зеленина се отглеждат във вода (спойлер - отглеждам моркови по този метод, хамстерът много обича върховете си):

Какво да се полива?

Най-добрият вариант е размразени вода. Пластмасова бутилка (не напълно напълнена) трябва да бъде замразена във фризера, след това размразена, оставена да се затопли до стайна температура и можете да използвате тази вода за напояване.

Също така използвам вода на филтър. Мога да добавя малко янтарна киселина към чашата, особено когато семената покълнат - киселината действа като енергийна напитка. Но аз не добавям подхранване. Ако храстът е стар, по-добре е да го трансплантирате веднъж годишно в свежа, по-питателна почва..

Покупка и сеитба на семена

Най-добре е да изберете семена, които казват "За отглеждане На балкон " или нещо подобно.

Останалите семена обаче също ще покълнат добре у дома..

Кълнове те са такива:

1. Дренаж, почва се събира в саксията. Всичко се разлива.
2. Семената се разпространяват по повърхността на почвата. Тогава това зависи от техния размер: изобщо не е нужно да поръсвате семена от мента, те са твърде малки - розмаринът може леко да се поръси със земя или пясък.
3. За покълването трябва да има висока влажност в близост до почвата. Поставете торбичка върху тенджерата, поставете парче стъкло отгоре или (ако е тава) го покрийте с прозрачен пластмасов капак. Дръжте тази домашна оранжерия на светло.

Какви видове зеленина могат да се отглеждат на перваза на прозореца или балкона?

Салата и кресон

Салата растат в саксия с дълбока тава. Тази култура се нуждае от обилно поливане на всеки 7 дни, но излишната вода не трябва да остава в саксията - тя трябва да излезе в тази тава, откъдето по-късно ще я източите.

Посейте салатата в плитка тава. Дълбочина на засяване - 1 см. Разстояние между редовете - от 5 см. Но дори това може да не е достатъчно, тъй като марулята нараства отстрани. Ако обаче растението стане тясно, някои от "главите" могат просто да бъдат засадени в други саксии ... Или веднага да се поставят на масата.

Кресон по-малък, така че е по-лесно да се работи с него. Не трябва да го сеете в един съд с маруля, разликата в размерите на растенията е твърде голяма - една култура може да започне да потиска друга.

Дълбочината на саксията за такава салата трябва да бъде най-малко 10 см. Дълбочината на засаждане на семена е 1 см. След като сте отрязали първата порция листа, не изхвърляйте тавата - скоро повече листа ще бъдат "стъпкани" от тук. След първото изрязване можете да подхранвате салатата с минерален тор.

Спанак

Това не са най-популярните билки в нашата кухня. Но спанакът расте бързо, така че често може да се види на первазите. След 1,5 месеца ще получите цялостно растение.

Важно! Растението се нуждае често поливане и много светлина, така че си струва да се сее в края на пролетта или лятото. Също така не забравяйте, че целината има дълъг корен, така че ще работи най-добре. дълбок пот. Този корен обича въздуха. След поливане леко разхлабете почвата в саксията, тази проста процедура ще предотврати нейното слепване.

Лък

Растение, познато на мнозина от детската градина (в групата на сина ми тази година те просто поникват лук, всяко дете се грижи за собствената си крушка). Всичко е толкова лесно, колкото обстрелването на крушите: крушката се поставя в чаша вода, така че да докосва само „петата“, където корените ще растат по-късно. На светлината тя ще порасне зелени пера.

Две важни точки: вземете здрав лук, не гнил - водата трябва да се сменя от време на време.

Можете също така да отглеждате лук в земята. Но не погребвайте напълно лука, само една трета.

Копър и магданоз

Тези билки могат да се отглеждат поотделно или в един и същ контейнер. Можете да засадите в същата саксия и целина. Разбира се, няма да можете да отглеждате големи и сочни дръжки, както в магазин, на перваза на прозореца, но има много листа за супа и салата..

Розмарин

Саксия за тази мрачна билка изберете сила на звука - Кореновата система на розмарина расте бързо. Накиснете семената за 2 дни. Те са малки, затова е препоръчително да не ги поръсвате с пръст. Пръскайте почвата често. Кълняемостта на розмарин е лоша. Ако няма разсад за един месец, можете да посеете растението отново.

Идеално време за засаждане в стая: пролет или ранна есен.

Можете да видите как се засява розмарин в това видео:

Микрозелена

Чували ли сте за ползите от пшеничните зародиши, които се изпращат към салата под формата на кълнове? Сега други култури също могат да бъдат покълнати - цвекло, босилек, броколи, дайкон, репички, кресон, същата пшеница. Семената покълват и след 10 дни кълновете могат да бъдат изпратени в салатата заедно с корените. 1 торба семена е 2 или 4 порции от ястието (микрозелени могат да се добавят към зеле, домати, варени яйца, осолена извара и да се украсят сандвичи с нея).

Важно! От опит ще кажа: най-добрият начин за покълване е без капка почва. Вземете тава с капак (да речем, под разхлабена торта), поставете тензух или превръзка на 2-4 слоя на дъното (памучната вата е по-лоша). Навлажнете тензуха, поръсете семената, покрийте с капак, поставете на перваза на прозореца. И в продължение на 7-12 дни се възхищавайте как кълновете се излюпват и разтягат нагоре.

Между другото, на снимката по-горе е кълновете. Това е специална кутия, направена специално за феновете на микрозелените. Не се нуждае дори от марля.

Отглеждане на зеленина: още няколко важни точки

През зимата на растенията може да им липсва светлина. Като правило отглеждаме такива зелени в кухнята. Ако през цялото време има някой в ​​стаята, растението ще има достатъчно светлина от лампата. Ако закъснеете на работа, погрижете се подсветка за вашата "градина".

И за да не ви струва доста стотинка, трябва да изберете най-икономичния вариант. Добър избор е LED плота за маса. Днес тя запалва лъка, утре детето прави уроци близо до нея. Две в едно! В допълнение, такава лампа не се нагрява, така че няма да изгори чувствителни листа от зеленина..

И ако през зимата саксията е на студен перваз, направете го "Пиедестал" от парче стиропор или чифт книги. Грозно? Купете по-голяма саксия, поставете същия стиропор на дъното и сложете гърне с растящи билки върху него.

И накрая, все още има стелажи! Те могат да бъдат много красиви. Например:

Такова устройство ще ви помогне да поставите повече саксии на един прозорец. В допълнение, те ще помогнат със същия зимен леден прозорец.

И ако бързате, някои видове зеленина могат да бъдат затъмнявам, и след седмица и половина вземете пълноценен храст! Лично на мен този метод ми се струва най-прогресивният и удобен. Ето как се прави:

Нека обобщим

• Зелените на закрито могат да се отглеждат от семена и резници. Някои видове растат в почвата (мента, розмарин), някои могат да дадат малка реколта в чаша обикновена вода (китайско зеле, целина, копър, лук).
• Най-популярните зеленчуци за перваза на прозореца: спанак, маруля, лук, копър, магданоз. По-оригинални - розмарин, босилек, микрозелени.
• Ако ви харесва процесът на такова "градинарство", можете да го оптимизирате още повече: купете или направете закрита оранжерия, подредете LED-подсветка за растенията, направете компактен багажник.