Най-добрите сладки чушки с отзиви

Първата година от моя селски живот дори не мислех за пипер - струваше ми се, че няма да получим сериозни реколти в Урал дори в оранжерия. Но тогава погледнах съседите, говорих с хората - всичко расте в оранжерия и е много красиво. Още през втората година се спрях на пипер, но изучих внимателно сортовете, не исках да рискувам.

Просто обожавам пипера, той „царува“ във всичките ми ястия, аз съм ценител и много взискателен. Естествено, пиперът ми сега ми се струва сто пъти по-вкусен от магазина. И сега е време да поговорим за неговите разновидности.

В пипера има повече витамин А, отколкото в морковите, които баба ми ме хранеше, предпазвайки зрението на децата.

Изключително полезен елемент е рутинът. Укрепва стените на нашите съдове, прави ги по-здрави..

Витамините от група В, които в пипера има много, са силата на нервите, добрият сън, доброто настроение. Много полезен за диабетици и такива с отоци.

Как да го засадите правилно

Пиперът има дълъг вегетационен период - от три месеца до 120 дни. Не може дори да се отглежда на нашия юг, ако засаждате семена на открито. Така че тук на Урал, колкото повече го засаждаме с разсад.

Ако нямате оранжерия, по принцип можете да я отглеждате в открита градина, но след това да изградите дъги и да покриете с агрофибър, полиетилен. През юни разсадът трябва да бъде покрит през нощта, след това краищата на филма могат да бъдат повдигнати, но не го отстранявайте напълно. Лично аз засаждам разсад в оранжерия. Докато не се осмелих с открит терен.

Pepper обича земята, наситена с кислород, рохкава. Ако почвата е глинеста, смесете я с пепел, торф, дървени стърготини, които са имали време да се смилат. Pepper има крехки клонки, така че трябва да го завържете на колчета и като цяло да се справяте с него внимателно. През първата година не знаех това, съсипах храста с деликатно лечение.

Засадете семената веднага в отделни контейнери - пиперът никога не е колективистичен. Ще го носите на земята внимателно, с всички бучки - ще трябва да отрежете стъклото. След засаждане в продължение на пет дни, не е необходимо да се полива, просто трябва често да се разхлабва почвата. Храним го три пъти на сезон, поливаме го само с топла, отстояла вода. И го правим внимателно, напръсквайки вода по целия храст от лейка - това е преди пиперът да цъфти. И тогава поливаме по-близо до корена, когато плодовете вече се появяват.

Сладки чушки, най-добри сортове

Принц Силвър

Ранозрял сорт, узрява около един стотен ден след засаждането на семената. Тоест, ние започваме да се занимаваме с разсад в края на февруари - началото на март. През май или юни (ако пролетта беше снежна, като нашата) прехвърляме разсада в оранжерията. В открит терен - когато топлината се установява сериозно и за дълго време. Но кой ще ви обещае това по нашите географски ширини? И земята трябва да се затопли до поне плюс десет.

Самият пипер, плодовете му, са с малка конична форма, узряват до червен цвят. Той е с дебели стени, сочен, вкусен. Страхотно е да го използвате за консерви, да готвите през сезон, да се нарязва на салати. Сортът е много добре защитен от болести, доста плодотворен - от един храст могат да бъдат събрани повече от 2 килограма зрели чушки.

Преглед на пипер "Принц Силвър", Галина Яковлевна, 71 години, Перм

Сестра ми започна да засажда сорта и след това аз просто набрах семената и ги засадих, на свой собствен риск и риск, на перваза на прозореца. Харесах този сорт наведнъж - много красив, ярък, сочен. Правя патентована рецепта за лечо и сега получавам най-вкусните препарати от чушките от този сорт. Взех 10 плода от един храст, миналата година излязоха още повече от някои храсти. Мисля, че това е добра реколта. Отглеждам пипер в оранжерия.

"Херкулес"

Ако сте закъснели и не сте посели пипер през февруари, обърнете внимание на този сорт - той е в средата на сезона, отглежда се в цяла Русия. Започнете разсад в средата на март. Не засаждайте в земята преди май - ако живеете в средната лента. И ако в Урал, тогава е възможно през втората половина на юни.

Доста големи и разперени храсти от този сорт, около половин метър. Формата на плодовете е почти кубична, те са доста големи - те растат до 300 грама. Зрелият плод ще бъде червен. Изключително ароматен и сочен пипер.

"Арсенал"

Също сорт в средата на сезона, започваме да се занимаваме с разсад след 15 март. Засаждаме в оранжерията през май, на открито - само когато е наистина топло, ще преминат всички слани от „птичи череши“.

Храстите са ниски, около 50 см. Формата на плодовете е конична, те са малки - малко повече от 100 грама. От един храст можете да съберете няколко килограма или дори повече.

"Подарък на Молдова"

Честно казано любимият ми сорт. Той е много адаптиран към нашите реалности: в средата на сезона, упорит, не твърде взискателен към почвата - ще расте на глинести и песъчливи почви.

Той дава отлична реколта, устойчив е на болести, подходящ е за засаждане на открито - повече от много други сортове. Освен това е съхранено перфектно, красиво и цветно, вкусно, както в най-добрите времена! нищо не напомня за Холандия. Много е дебелостенна и от нея правя най-вкусните консерви..

Преглед на чушката "Подарък на Молдова", Николай Павлович, 63 г., Омск.

Започнах да сея чушка отдавна, когато мнозина все още не смееха. Веднага избрах „Подаръка на Молдова“: съветските животновъди си знаеха бизнеса и това, което създадоха, е сто пъти по-добро от всички новомодни сортове. И така се случи ... Жена ми купи семена от още два сорта, но ние събрахме най-голямата реколта от храстите ми. А най-вкусните чушки също бяха „мои“, молдовски. Вече не купуваме нищо новомодно, ние се спряхме на този сорт. И всички семена никнат от мен, нямаше такова нещо, което да купих неуспешно.

"Полтава"

Това не е нов сорт, но затова пък е добре: издържал е изпитанието на времето, има много фенове. Полтавски пипер храсти растат до 70 сантиметра, те трябва да бъдат вързани за дървени колчета. Най-забележителното при този сорт е неговата устойчивост на замръзване. Може би ще се осмеля да го засадя извън оранжерията тази година, ако снегът не падне през юни, както в миналото. Но, казват те, той не се страхува много дори от нощни студове. Друго предимство е, че има дълъг период на плододаване. Можете спокойно да събирате семена от зрели плодове и да ги подготвяте за разсад през следващата година.

Заключение

• Пиперът за Русия вече не е екзотична култура. Обикновено го отглеждаме в оранжерии, а някои и на открито..
• Чушките отлежават много време, така че не се бавете с разсада - можете да започнете в края на февруари.
• Има много разновидности - има по-нови, има и по-традиционни. Избирам въз основа на отзивите на хора, които познавам.