Как да отглеждаме розмарин на открито

Кой не е чувал за такава популярна подправка като розмарин? Общоприето е, че можем да си набавим тази билка само в изсушен вид, но това далеч не е така. Аз перфектно отглеждам такъв храст на моя сайт, въпреки факта, че живея в средната лента, която по своя климат е коренно различна от родината на розмарина. Моят съвет със сигурност ще ви помогне да отгледате ценно растение на вашия сайт..

Розмаринът е роден в Средиземно море. Ароматът на такова растение не може да бъде предаден с думи. Въпреки екзотичността си, можете да отглеждате храсти на розмарин във вашата лятна вила. В допълнение към факта, че розмаринът е подправка, това растение е и красив вечнозелен храст, може да се отглежда и за декоративни цели..

По време на периода на цъфтеж растението е покрито с малки цветя, които имат син, лилав, бял или розов оттенък. Ако погледнете розмарина отдалеч, ще си помислите, че това е зелен килим. В природата има само 5 вида от този храст. Най-популярна е лекарствената форма. Лечебният розмарин също има много малко разновидности..

Отглеждане на открито

Зоната за отглеждане на розмарин е избрана с максимално осветление, но не се допускат течения. Растението предпочита лека и добре пропусклива варовита почва. Розмаринът обича топлината, поради което засаждането му на открито е възможно само когато студът и студът напълно се оттеглят. При благоприятни метеорологични условия розмаринът няма да ви създаде много проблеми в грижите. Най-добре е да започнете да засаждате в края на май..

Ако планирате да получите високи храсти от розмарин, тогава ги засадете на разстояние 50 см един от друг. В други случаи ще бъде достатъчно да запазите свободни само 10 см. След засаждането младите растения трябва да се поливат.

Грижа за розмарин

Въпреки факта, че розмаринът толерира доста добре сушата, липсата на поливане може лесно да унищожи храста. Поливането трябва да бъде компетентно, твърде много влага ще доведе до отпадане на листата, а липсата му ще пожълтява. Не забравяйте да разрохквате почвата и да премахвате плевелите след всяко поливане. Можете да оформите храст през пролетта, около началото на април. Ако вашият храст е достигнал осемгодишна възраст, той трябва да бъде подмладен. В този случай храстът се изрязва до самото ниво на почвата..

Нито един сорт розмарин не понася студеното време. Когато отглеждате храст в средната лента, е важно да разберете, че основният компонент на грижите му е защитата от замръзване. Най-правилното решение би било да изкопаете растението изцяло и да го засадите в специален контейнер за зимата. След трансплантацията розмаринът трябва да бъде поставен в стая с добро осветление и постоянна температура от поне 16 градуса по Целзий..

За зимата храстът на розмарина може да бъде подрязан до нивото на земята и покрит с мулч. Стърготини или суха зеленина могат да се използват като мулч. Можете да направите вид купол от иглолистни клони, който ще се превърне в допълнителна защита.

Торове

През пролетния и есенния период розмаринът задължително изисква подхранване, поне веднъж на сезон. За предпочитане е да се използват сложни минерални състави, които могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин. Използвайте фосфор като подхранване през есента и азот през пролетта..

Размножаване

Декоративната култура в природата може да се възпроизвежда по няколко начина. Най-често срещаният и надежден вариант за размножаване на розмарин са резници. Ето как изглежда целият процес:

1. През есента изрежете издънките на растението с дължина около 10 см;
2. Отстранете всички долни листа от сегментите, краищата на резените трябва да бъдат обработени с обикновено брилянтно зелено, а основата трябва да бъде спусната в стимулатора за образуване на корени;
3. Поставете отрязаните части на леторастите във водата, след което можете да ги инсталирате в почвата, речният пясък също се използва като почва;
4. Внимавайте за младите растения и не забравяйте да спазвате всички правила за грижа за бързото им оцеляване на ново място.

На младите сегменти корените могат да се появят в рамките на един месец. След образуване на корени, растенията се засаждат в различни контейнери, чийто диаметър трябва да бъде около 10 см. За да започнете процеса на разклоняване, прищипете върховете на растенията една седмица след засаждането.

За повече информация относно грижата за храст във видеото:

Прибиране на реколтата

Прибирането на реколтата е най-добре по време на цъфтежа на розмарина. По това време клончетата розмарин ще натрупат най-много етерични масла и ароматът им ще бъде много по-ярък. Най-ценното винаги е било лечебният лист розмарин. В кухнята готвачите използват не само изсушени клонки на растение, но и цветята му като подправки и декорации..

Когато сервирате ястия, клонките от розмарин ще направят външния му вид ненадминат, а също така ще добавят пикантен аромат. Изсушени листа от розмарин и ситно нарязани могат да запазят ненадминатия си аромат в продължение на няколко години. Ако искате да удължите запазването на подправката и нейния аромат, съхранявайте подправката в затворени стъклени съдове..