Женшен

Тревистото многогодишно растение женшен (Panax) е член на семейство Araliaceae. Този род обединява 12 вида. В природата те могат да бъдат намерени в Северна Америка и Азия (Тибет, Алтай, Далечния изток и Китай). Човечеството отдавна знае, че такава култура има лечебни свойства, най-често се използва като тоник и адаптоген. Коренът на женшен в Корея и Китай се използва в готвенето. Официалните представители на китайската медицина са уверени, че това растение може да удължи живота и да даде сила..

Коренът на женшен е пръчковиден разклонен вретеновиден корен, достига 25 сантиметра дължина и 0,7–2,5 сантиметра ширина. Един корен има 2–5 клона. Вратът със следи от едногодишни издънки е поставен в горната част на корена, можете да разберете възрастта на храста по техния брой. Цветът на повърхността и изрязването на корена е белезникаво-жълт или бял. Ароматът му е специфичен, а вкусът е сладникав. Височината на стъблото може да варира от 0,3 до 0,7 м, на върха му има вихрушка, състояща се от 2–5 длановидни сложни листни плочи с дълги дръжки. По време на цъфтежа растат чадъри, състоящи се от зеленикави цветя с форма на звезда. Цветна стрела расте от средата на вихъра на листата. Плодът е костилка с червен цвят, дължината на която е около 10 мм, вътре в нея има 2-3 набръчкани семена с жълто-сив цвят.

Отглеждане на женшен в градината

Правила за кацане

За засаждане на женшен онези площи, където са растяли домати, картофи и краставици, не са подходящи, тъй като има голяма вероятност той да бъде засегнат от инфекции, запазени в почвата, на които тези зеленчукови култури нямат устойчивост. Когато избирате място за засаждане, трябва също да вземете предвид факта, че такова растение реагира изключително негативно дори на краткосрочен застой на влагата в кореновата система, в това отношение в избраната зона подземните води трябва да лежат много дълбока, почвата трябва да е пропусклива и добре дренирана, а самата тя трябва да бъде разположена на североизточния или северозападния склон, който се осветява от слънцето само вечер или сутрин. Бушът реагира отрицателно както на пряка слънчева светлина, така и на сянка, в това отношение е необходимо да се разбере как да се засенчи. Експертите съветват да се избере площ за засаждане, която е под дантелената сянка на дърветата, но трябва да се има предвид, че те трябва да пропускат от 20 до 25 процента от слънчевите лъчи. Преди засаждането на женшен, почвата на площадката трябва да бъде подготвена, тъй като трябва да отговаря на изискванията на дадената култура. Съставът на почвата трябва да е подобен на почвата от тайга, а именно: тя трябва да бъде неутрална (5,7-7,0 рН), пропусклива за въздух и влага, рохкава, а също така да съдържа достатъчно количество органични вещества и хумус. Експертите съветват сами да приготвите подходяща почвена смес. Той може да включва хумус от листа, дерниста почва, вермикомпост, широколистна горска постелка, торф, изгнили дървени стърготини, едър пясък, езерна тиня, пепел, сажди, гнил дървесен прах от фина фракция или натрошена черупка на яйца.

Подгответе легло, чиято височина трябва да бъде 0,3–0,4 метра, а ширината - до 1 метър, трябва да бъде 3-4 месеца преди деня на засаждане. Дължината на леглото може да бъде колкото ви е необходимо, но трябва да запомните, че то трябва да бъде поставено от запад на изток. Посевният материал се нуждае от задължителна предсеитбена подготовка, докато включва 2 периода на стратификация, като продължителността на всеки от тях е от 4 до 5 месеца. Първо семето се стратифицира с топлина (от 18 до 20 градуса), а след това студено (от 1 до 2 градуса). Ако продавачът, от когото закупувате семената, е отговорен, той самият е ангажиран с предсеитбената подготовка, такъв семенен материал просто трябва да се засее. Закупените семена трябва да бъдат внимателно обмислени, така че ако са преминали всички етапи на стратификация, на повърхността на семената ще има пукнатини, но ако те не са там, това означава, че семето не е било подготвено.

На подготвеното легло трябва да се направят канали с дълбочина 50 mm, докато разстоянието между тях трябва да бъде около 100 mm. По време на сеитбата между семената трябва да се спазва разстояние от 20 до 30 мм. Когато засаждате разсад от женшен в земята, разстоянието между храстите трябва да бъде от 10 до 15 сантиметра, а ширината между редовете трябва да бъде 20 сантиметра, докато пъпката трябва да бъде заровена не повече от 50 мм в почвата. Всяко растение трябва да бъде положено в земята под ъгъл от 45 градуса с главата на изток. Когато разсадът е засаден или семената са засяти, градината трябва да бъде добре напоена. Не си струва да очаквате, че разсадът ще се появи скоро, понякога това се случва след няколко месеца..

Грижа за градински женшен

Ако разсадът се появи през пролетта, тогава връщащите студове могат да им навредят. За да се предотврати това, растението трябва да бъде защитено; за това върху градинското легло са монтирани специални метални дъги, върху които се изтегля покривният материал. Този дизайн също ще бъде полезен по-късно, когато младите храсти трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина. За първата година на растеж в един храст ще се образува само една листна плоча с 3 листа, растение на 4 години може да има 3 или 4 листни плочи с 4 или 5 листа. Но вече от петгодишна възраст броят на листата не се увеличава..

Средно градинското легло се полива веднъж на всеки 7 дни, докато за всеки квадратен метър от парцела трябва да отидат от 2 до 3 литра вода. За напояване трябва да се използва само вода, загрята на слънце, и добре утаена вода, докато калиевият перманганат трябва да се излива в него всеки път, така че течността да стане розова. През първата година от живота на храстите е необходимо да се разхлаби повърхността на почвата и ръчно да се отстранят плевелите от лехите. През летния период ще трябва да извършите поне 10 разхлабвания. За да се намали броят на поливанията, повърхността на градината трябва да бъде покрита със слой мулч (дървени стърготини, хумус или борови иглички).

През есента и пролетта храстите се оплождат; за това в почвата се добавя дървесна пепел (150-200 грама на 1 квадратен метър от парцела). Корените започват да набират маса едва след формирането на плодовете. Следователно от август, след узряването на плодовете, храстите ще се нуждаят от ежедневно слънчеви бани, но лъчите трябва да са наклонени. В края на есента повърхността на площадката трябва да бъде покрита с двусантиметров слой вермикомпост, благодарение на който храстите не само ще бъдат надеждно защитени от замръзване, но и ще получат питателна храна.

Болести и вредители

Женшенът не е силно устойчив на вредни насекоми и болести. Поради факта, че леглото се полива редовно със слаб разтвор на манганов калий, това помага да се предпазят храстите от засегнатост от гъбични заболявания. Но експертите съветват редовно в началото на пролетта и късната есен да се обработват мястото и пътеките с разтвор на бордоска смес (1-2%), а през целия сезон растенията трябва да се пръскат върху листата с разтвор на розов калиев манган (1 грам вещество на 100 литра вода), докато той трябва да се измие от листовите плочи с чиста вода.

За тази култура особено опасни са вредители като охлюви, мишки, мечки, листни въшки, бенки, телени червеи, а също и ларвите на майските бръмбари. Необходимо е да се справим с тези вредители по метода на ръчно събиране с последващото им унищожаване. Настойките, приготвени върху невен, тютюн, игли, чесън, пелин, глухарчета или дървесна пепел, ще помогнат за кратко време да предпазят храстите от насекоми. Препоръчва се да се излее малко количество течен сапун в инфузията за лепкавост.

Събиране и съхранение на женшен

Корените на женшен ще достигнат търговско качество само до 5-6 години. В този момент тяхната маса може да бъде 20–100 g, а в някои случаи и повече. Когато остане половин месец преди изкопаване на корените, трябва изцяло да спрете да поливате растенията, благодарение на това ще бъде много по-лесно да издърпате храстите от почвата. Изкопаните корени трябва да бъдат добре изплакнати с течаща вода с помощта на четка, докато се опитвате да премахнете остатъците от земята, след което те трябва да бъдат изсушени. Пресните суровини могат да се сгънат в найлонова торбичка и да се поставят на рафт на хладилника, където да лежат няколко седмици. За дългосрочно съхранение обаче са подходящи само изсушени корени. Ако корените са малки, тогава те могат да бъдат изсушени цели, докато големите корени трябва да бъдат нарязани на плочи, чиято дебелина може да варира от 0,5 до 0,7 см. В стайни условия корените могат да се разлагат на радиатори за централно отопление или те се сгъват в електрическа сушилня, където се суши при температура от 50 до 60 градуса. За съхранение готовите суровини се поставят в стъклени буркани, които се затварят плътно и се съхраняват на сухо и тъмно място. Той запазва полезните си свойства за не повече от 5 години..

Листата се събират през септември. За това са подходящи само храсти на възраст над три години. Суровината трябва да се разстила на тънък слой на сенчесто място, за да изсъхне. Изсушената зеленина се изсипва в картонени кутии или хартиени торби, където те ще се съхраняват не по-дълго от 1 година.

Видове и сортове женшен със снимки и имена

От всички видове женшен само два имат лечебни свойства, а именно:

Женшен Panax (женшен Panax)

Описание на този тип може да се намери в началото на статията. Всяка година в природни условия може да се среща все по-рядко, но в културата е много разпространен..

Пет-листен женшен (Panax quinquefolium)

Или американски женшен, или перлен женшен. Родината на този тип е Северна Америка и Хималаите. В естествени условия той също не е много разпространен, но се отглежда във Франция, Китай и Уисконсин. Този тип се различава от останалите по това, че има охлаждащ ефект..

Свойства на женшен: вреда и полза

Лечебни свойства на женшен

Има много легенди, че женшенът има невероятна лечебна сила. Те казват, че това допринася за връщането на младостта, избавянето от всички болести и дори може да вдигне безнадеждни пациенти на крака. В тези легенди има известна истина и такава лечебна сила на това растение се обяснява с необичайния му състав. Така че, съставът на корена включва смоли, алкалоиди, сяра, фосфор, танини, макро- и микроелементи и витамин С. Жен-шенът има тонизиращо и обезболяващо действие, той също спомага за подобряване на газообмена и работата на ендокринната система, нормализиране кръвно налягане, повишаване на ефективността, отнемане на изразходвана жлъчка, понижаване на кръвната захар. Използва се като лечебно средство, което облекчава физически и психически стрес, както и стрес, а също така има седативен ефект при неврози. Също така, това растение помага за подобряване на зрението и паметта, укрепване на имунната система, нормализиране на метаболитните процеси и с помощта на него раните зарастват много по-бързо..

Ако мъжът има проблеми с потентността, тогава експертите му препоръчват да използва корена на това растение в продължение на 8 седмици. В края на този курс сексуалната функция ще бъде напълно възстановена и подвижността на сперматозоидите също ще се подобри значително..

Това растение се използва под формата на тинктури, прахове, екстракти, мехлеми и чай. Специалистите предписват екстракт от женшен, ако има отслабване на половата функция или хипотония, а също така помага при умора и възстановява силите след преживяване на стрес или след сериозно заболяване. В алтернативната медицина широко се използва тинктура от женшен, която има метаболитен, антиеметичен, адаптогенен, биостимулиращ и тонизиращ ефект. Съставът на такъв продукт включва пептиди, сапонинови глюкозиди, минерали, витамини, етерични и мастни масла.

Противопоказания

Такова растение, както и продуктите, приготвени на негова основа, са забранени да се използват от бременни жени, с кървене, повишена нервност и различни възпаления. Той се счита за мощен стимулант и следователно в някои случаи допринася за развитието на главоболие, гадене, повръщане, а също така допринася за влошаване на благосъстоянието при пациенти с хипертония. Експертите не съветват хората, които са на възраст под 45 години, да го приемат. И дори да нямате никакви противопоказания, преди да започнете да приемате женшен, определено трябва да се консултирате с квалифициран специалист..