Гинестема

Тревистото растение Gynostemma е член на семейство Тиквени. В дивата природа това растение може да се намери в тропиците на Югоизточна Азия от Нова Гвинея до Малайзия и от Хималаите до Япония. В Япония има около 15 вида от това растение, 9 от които са ендемити. Градинарите отглеждат вид gynostemma pentaphillum (лат. Gynostemma pentaphillum), такова растение има и други имена сред хората, например: тайландски чай, билка безсмъртие, южен женшен, а също и "jiaogulan" или "jiaogulan". Първоначално в Европа тази култура се отглежда изключително у дома и едва след известно време в южните райони те започват да украсяват градински парцели с такова растение. След Пекинската конференция през 1991 г., където се проведоха дискусии за лечебни растения, използвани в алтернативната медицина, популярността на гинестема се увеличи няколко пъти..

Gynostemma е двудомно растение за катерене. Тази многогодишна лоза може да бъде гола или мъхеста. Противоположните лъскави листни плочи имат дръжки и пръстовидна форма; те включват от 3 до 9 ланцетни листчета, назъбени по ръба. Паникулатните или гроздовидните съцветия се състоят от цветя, които не представляват никаква декоративна стойност. Цветовете имат къс тръбовиден венче с бледозелен или бял цвят, който е дълбоко разчленен на 5 тесноланцетни дяла. Да се ​​разбере къде е женската и къде мъжката е възможно само по време на цъфтежа. Женските съцветия, както и тичинките в цветята, са по-къси от тези на мъжкия екземпляр. Такава лиана цъфти в средата на летния период, а цъфтежът й спира едва през първите есенни седмици. Плодът е сферично черно зрънце, достигащо 0,6 см в диаметър, съдържа от 2 до 3 семена. Ако такава лоза расте при благоприятни условия, тогава дължината на нейните стъбла може да бъде равна на около 8 m.

Отглеждане на гинестема петлистна

Засаждане на гинестема петлистна

За отглеждане на петлистна гинестема се препоръчва да изберете добре осветена открита площ (тя също може да бъде леко засенчена). Почвата трябва да е добре дренирана, лека и богата на хранителни вещества. Ако вече имате ginostemma на вашия сайт, тогава може да се използва по-ефективен и прост метод за размножаването му, а именно: резници.

Преди да започне сеитбата, семето се потапя в топла вода за 24 часа, след което се засява в саксии. Необходимо е семената да се задълбочат в субстрата само с 20 мм, почвената смес трябва да се състои от пясък и хумус или компост. Контейнерите трябва да бъдат покрити с филм отгоре и отстранени на относително топло място (от 20 до 22 градуса). Първите разсад трябва да се появят след 3-6 седмици. След като това се случи, подслонът трябва да бъде премахнат и контейнерите да бъдат прехвърлени на добре осветено място (светлината трябва да бъде разсеяна). Много е лесно да се грижите за разсад, той трябва да се полива навреме, както и системно да се разхлабва повърхността на почвената смес. След като растенията започнат да се разклоняват, ще трябва да инсталирате опора.

Разсадът се засажда в открита почва през май, след като почвата се затопли до 15-16 градуса. Преди това обаче трябва да започнете да подготвяте сайта. Изкопава се, като в почвата се внася 5 до 6 килограма компост или хумус. Когато копаете тежка почва, е необходимо допълнително да добавите пясък или торф към нея. Разсадът се засажда чрез претоварване. Трябва да се има предвид, че размерът на дупката за засаждане трябва само малко да надвишава обема на кореновата система на растението, взет с буца пръст. След като храстът е поставен в дупката за засаждане, той трябва да бъде покрит с пръст. Повърхността около растението е малко натъпкана. Засадените лози се нуждаят от добро поливане. След като течността се абсорбира напълно в почвата, тя трябва да бъде покрита със слой мулч (компост или хумус), чиято дебелина трябва да бъде от 50 до 80 mm. След засаждането на гинестемата незабавно ще трябва да инсталирате опора за нея, нейната роля може да бъде изпълнена от стена на сграда или ограда.

Грижа за гинестема

Поливането трябва да бъде често, редовно и обилно. Като правило се извършва 1 път на 1–1,5 седмици, като същевременно трябва да се има предвид, че почвата в близост до растенията трябва да бъде постоянно леко влажна (не влажна). Ако има продължителна суша, тогава всяка вечер или сутрин листата на такива лози трябва да се навлажняват от пулверизатор, за това те използват хладка вода. Когато храстите се поливат или вали, повърхността на почвата около тях трябва да се разхлаби, както и всички плевели.

През първата година на растеж, ginostemma не е необходимо да се храни, тъй като ще има достатъчно от тези хранителни вещества, които са били внесени в почвата при подготовката на мястото за засаждане. През следващите години се препоръчва да се храни такава лиана с разтвор на Kemira, докато под 1 храст е необходимо да се добавят от 30 до 40 грама от лекарството. Този сложен тор съдържа всички хранителни вещества, необходими за нормалния растеж и развитие на такава култура. В случая, когато листата се използват през целия сезон за приготвяне на различни ястия (салати, супи и др.), Тогава е необходимо храстите да се хранят само по кореновия метод; листата с хранителен разтвор..

Gynostemma има относително ниска устойчивост на замръзване. Храстите могат да издържат на спад на температурата само до минус 18 градуса, но ако са покрити със слой сняг, те ще издържат доста добре на зимата. Когато отглеждат такова растение в региони с практически безснежна зима, лианите ще се нуждаят от подслон, за това те са покрити със смърчови клони или с дебел слой хлабави листа. Когато отглеждате тази култура в региони с мразовита зима, препоръчително е да отстраните храста през есента от почвата и да я засадите в саксия. До настъпването на пролетта растението се държи в добре осветено помещение, докато отоплителните устройства трябва да са на достатъчно голямо разстояние от него. На храста трябва да се полагат същите грижи, както за всяко друго растение, което има период на покой.

Как да се събира и съхранява гинестема

Листата на Gynostemma се събират през лятото. Събраните листа трябва да бъдат изсушени. Пресните стъбла и листа са подходящи за приготвяне на супи и салати, докато от сушените листа се прави много здравословен чай..

Събраните стъбла и листа трябва да се разпръснат в полутъмно добре проветриво помещение или под навес отвън за сушене. След като суровината стане крехка, тя може да се счита за напълно суха. Натрошените суровини се изваждат за съхранение в сухо помещение, първо се изсипват в торбички или хартиени кутии, както и в стъклени или керамични буркани с плътно прилепващ се капак. Зрелите плодове от гинестема са много сладки и годни за консумация.

Видове и разновидности на гинестема

Има около 20 различни вида гинестема, но само един се култивира от градинарите - гинестема петлистна. В средните ширини такава култура се отглежда изключително рядко, в това отношение практически нищо не се знае за сортовете и сортовете на това растение..

Свойства на гинестема

Полезни свойства на гинестема

Gynostemma не е включена във фармакопеята, поради което понастоящем не се използва в традиционната медицина. Но в неофициалната медицина тази култура се радва на известна популярност, тъй като е сходна по биологични показатели с широко известния женшен. За ползите от такова растение може да се съди по историите на аборигените, които твърдят, че чаят, приготвен от листа на гинестема, допринася за факта, че те остават напълно здрави и активни до 100 години. Фактът, че тази култура има лечебни свойства, стана известен на хората през двеста години пр. Н. Е.

Вкусът на младите стъбла и листа е леко сладък. Такова растение съдържа много витамини, както и калций, цинк, фосфор, селен, магнезий, калий и други елементи, от които човешкото тяло се нуждае. Въздушната част на растението съдържа повече от осем дузини сапонини, докато женшенът съдържа само 28. Редовната употреба на това растение може значително да подобри издръжливостта и да увеличи ефективността. В тази връзка продуктите, приготвени на основата на гинестема, се препоръчват за тези, които изпитват голяма физическа активност..

Това растение се различава от жен-шен по това, че не допринася за възбуда и ако се използва редовно, ще има седативен ефект. Тази лоза е отличен заместител на захарта, която се препоръчва за хора с диабет. Това растение помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, подобряване на паметта, укрепване на имунната система, излекуване на храносмилателния тракт и пикочно-половата система и забавяне на стареенето..

За да приготвите лечебен чай, трябва да комбинирате 1 с.л. прясно преварена вода и 1,5 ч.ч. изсушени листа от гинестема или 2-3 ч.л. свежа зеленина. Напитката ще бъде готова след 5 минути. Една и съща билка може да се вари 5 или 6 пъти подред. За да се увеличи работоспособността, се препоръчва да се пият 3 супени лъжици на ден. такава напитка.

Противопоказания

Gynostemma може да се използва от всеки, тъй като няма противопоказания. Но хората с индивидуална непоносимост трябва да откажат да използват тази лоза. Такова растение в някои случаи допринася за повишаване на налягането, така че пациентите с хипертония трябва да бъдат внимателни, когато го използват. Хората с нарушения на съня не трябва да приемат гинестема след 16:00 и до сутринта. Не се знае нищо за това как растението влияе върху здравето на бременни и кърмещи жени, така че те не трябва да го приемат.