Сорт ябълка антоновка - описание и особености на отглеждането

Подобно на много руски градинари, Антоновка също расте на моя сайт. Това непретенциозно ябълково дърво редовно дава плодове, не се влияе отрицателно от лошо време и зимни студове, вкусът и ароматът на плодовете са отлични. Нека да опознаем по-добре сорта, да се научим как да го засаждаме и отглеждаме.

Произход

Ябълковото дърво Антоновка е продукт на т. Нар. Народна селекция. Тоест, сортът не е специално отглеждан: той се развива независимо. Антоновката има няколко подтипа, подобни по характеристики на основните видове.

Въпреки че сортът е известен отдавна, той все още е основният и най-разпространен в градините на Черноземния регион и централните райони на страната. Антоновка е дърво, което расте повече от сто години и дава плодове поне 30-40 години от тях.

Ябълковото дърво се използва широко в развъдната дейност. Днес са известни 25 сорта, създадени с помощта на Антоновка. Сред другите това са:

• Богатир;
• Приятелство на народите;
• Орловим;
• Памет на воин;
• Март.

Характеристики на дървото

• Ябълковото дърво Антоновка е енергично дърво. Понякога височината му достига 6 метра, по-често 5-5,5.
• Антоновката има много компактна и добре балансирана коренова система, благодарение на която дървото може да живее и да дава плодове дълго време..
• Короната в млада възраст е конична, но постепенно расте, придобивайки широки, сплескани очертания. Понякога диаметърът му е 10 метра.
• Клоните първо се изкачват нагоре, с възрастта те сменят посоката на хоризонтална.
• Ябълковото дърво има много издънки, короната е храстовидна, гъста.
• Листата са ярки на цвят, имат яйцевидна удължена форма. Краищата на листата са назъбени, повърхността е леко набръчкана.
• Антоновката цъфти в големи пъпки, розово-бял нежен нюанс.

Характеристики на плодовете

• Масата на една ябълка достига 120-180 грама.
• Повърхността им е леко оребрена, но заоблена. Интересна особеност е стеснението в горната част.
• Ябълките имат гладка кожа, зелен оттенък с рядък слаб руж. По време на съхранението плодовете пожълтяват.
• Пулпът е зърнест, много сочен, характерно кисел.
• Ароматът е просто прекрасен - като всички подтипове на Antonovka.
• Свойствата на вкуса се оценяват в диапазона от 3,8-4,1 точки по 5-степенна дегустационна скала.

Плодовете на това ябълково дърво имат подчертани търговски свойства:

• изглежда добре;
• имат отличен аромат;
• съхраняват се дълго време;
• транспортът е страхотен.

В продължение на три месеца плодовете могат да лежат, без да губят нито едно от свойствата си. Е, тези, лекувани с антиоксиданти, ще издържат 4 месеца. Интересното е, че колкото по-дълго се съхраняват ябълките, толкова по-интензивен аромат и вкус придобиват..

Производителност и време на узряване

Ябълковото дърво Антоновка узрява по различно време: в зависимост от времето и климатичните условия на региона, където се отглежда. Независимо от това, почти винаги месецът на плододаване е септември: началото, средата на месеца или дори края.

Добивът на тази зимоустойчива култура е отличен: едно дърво може да даде 200 кг плодове. Известни случаи, когато от една ябълка и половин тон плодове са събрани. Записан веднъж и рекордна реколта от повече от един тон.

Първият път, когато ябълковото дърво дава плод през седмата или осмата година след присаждането, тогава реколтата се събира ежегодно. Към момента на обилно плододаване дървото навлиза на 10-годишна възраст: до този момент нивото на добива е ниско. С възрастта има периодичност в плододаването..

Имайте предвид, че ябълките практически не се ронят, което гарантира отлична безопасност на реколтата.

Характеристика на стабилност

Сортът не се е появил на юг, а в райони със суров, доста труден климат. Благодарение на този произход Антоновката е толкова стабилен, издръжлив сорт..

Дървото толерира добре студове, практически не подлежи на замръзване. Ако сушата не е твърде дълга, ябълковото дърво също няма да пострада..

Що се отнася до болестите, относителната резистентност се наблюдава към следните патологии:

• брашнеста мана;
• краста;
• плодово гниене.

Но ако много дървета в градината се поддадат на тези заболявания, инфекцията ще се разпространи в Антоновка..

Сортове

Ябълковото дърво Антоновка има няколко разновидности: всички те имат сходни характеристики. Най-популярният от подвида:

• Десерт Антоновка;
• Злато;
• Паунд и половина.

Десертната Антоновка е сорт, създаден изкуствено, целенасочено. Родителите му:

• обикновена антоновка;
• шафран пепин.

Високопродуктивен сорт, който дава плодове с отличен вкус и аромат. Реколтата се съхранява забележително до март. Но това е само при условие на ниска температура в мястото за съхранение..

Златната Антоновка също е много разпространена. Този сорт принадлежи към средата на началото: узряването настъпва в края на лятото. Реколтата не се съхранява дълго време, обаче, както повечето късни летни сортове. Ябълките са отлични, но ароматът е малко по-слаб от майчината форма.

Паунда и половина е сортът, който е най-близък до Антоновка по качество и характеристики. Отгледан ябълково дърво с половин килограм от Мичурин. Много издръжлив, висок сорт. Плодовете узряват късно и се съхраняват дълго време. Пулпът има деликатна текстура с лека зърнеста форма, леко кисела.

Кацане

Нека се запознаем с характеристиките на засаждането на това ябълково дърво на сайта.

Време

Оптимални периоди от време за вкореняване на Антоновка:

• през есента до 20 октомври;
• през пролетта в края на април.

Избор на седалка

Препоръчваме да засадите ябълково дърво в район с глинеста или черноземна почва. Доходността на дървото в този случай ще бъде максимална.

Приготвяне на яма

За засаждане на ябълково дърво дупката трябва да бъде подготвена предварително: обикновено се подготвя за пролетно засаждане през есента, а за есенно засаждане - поне няколко седмици. Параметрите на ямата трябва да бъдат прилични: не по-малко от 0,8x1 метър.

За да напълните ямата с хранителен субстрат, смесете:

• горен копен слой на земята;
• компост;
• вар (ако почвата е кисела);
• хумус;
• минерални комплексни торове;
• пепел.

При засаждане корените на растението трябва да бъдат внимателно изправени по дъното на ямата, кореновата шийка трябва да бъде разположена над земята. Полейте растението след засаждане, мулчирайте почвата наоколо.

Грижа

Как да се грижим за ябълковото дърво Антоновка за богати реколти.

Поливане

• Процедура, в този случай задължителна.
• Поливането е необходимо редовно, оптималната честота е два пъти седмично.
• На едно дърво се консумира кофа с вода, не по-малко. Ако времето е сухо, тогава една и половина до две кофи.
• Поливането се извършва в корена.

Подрязване

Те започват да формират короната от втората година след засаждането. В процеса на работа е необходимо да се съкрати основният проводник и в същото време да се премахнат клоните, удебеляващи короната.

Освен това санитарната резитба е задължителна, което означава да се отървете от клоните на ябълковите дървета от стари, болни и повредени.

Подхранване

През сезона Антоновката трябва да се храни четири пъти:

• преди цъфтежа с използване на урея;
• в началото на цъфтежа, като се използват калиево-фосфорни съединения и лопен;
• преди началото на узряването на плодовете, като се използва нитроамофоска;
• след прибиране на реколтата с използване на калий и фосфор.

Опрашване

Сортът е самоплоден, така че ще са необходими опрашители, за да се получат висококачествени култури. Днес най-добрите опрашители за Антоновка са следните сортове:

• Анасон;
• Уелси;
• Пипин;
• Есенно райе.

По принцип опрашването може да се извърши с други сортове, ако цъфтежът им настъпва едновременно с Антоновка.

Предотвратяване

Устойчивостта на болестта на това ябълково дърво е средна, така че не трябва да забравяте за превантивно пръскане. През пролетта не забравяйте да извършите третиране срещу гъбички и вредители, като използвате течност Karbofos и Bordeaux.

Препоръчваме да пръскате вечер, след залез слънце. Изборът на това време ще помогне да се избегне слънчево изгаряне на листата..

Почистване и съхранение

Прибирането на плодовете на Антоновка се извършва през септември. Културата се съхранява добре, но понякога се появява така наречената „слънчева болест“ - кафяви петна по кората. Важно е да запомните, че колкото по-на юг расте Антоновка, толкова по-лошо се съхраняват нейните плодове. В този случай, колкото по-бързо обработвате реколтата, толкова по-добре..

В плодовете на ябълковото дърво има много полезни вещества: има и минерали, включително желязото, необходимо за организма. Можете да направите прекрасно от реколтата:

• блат;
• конфитюр;
• мармалад;
• желе.

Благодарение на високото съдържание на пектин, тези лакомства са с отлично качество..

Отзиви

Много хора отглеждат ябълково дърво Антоновка: разберете какво казват градинарите за този сорт.

Марина, област Твер:

В моята градина има няколко ябълкови дървета - има и Антоновка. Искам да засадя още няколко дървета - те вече са много продуктивни и непретенциозни. Реколтата се използва главно за заготовки: мокрим я в бъчви и навиваме в буркани, също я съхраняваме прясна. Антоновката е непретенциозна при напускане, но е по-добре да не забравяте за поливането.

Владимир, Омск:

Десерт Антоновка е отличен сорт: Засадих го преди няколко години, не съм много щастлив. Започва да дава плодове вече на третата или четвъртата година, за разлика от обичайната Антоновка. А ябълките имат по-сладък вкус и по отношение на непретенциозността не отстъпват на основния сорт. През септември в градината има такъв аромат, че минувачите спират.

Заключение

Запознахме се с отличен сорт ябълки - Антоновка. Това добре познато ябълково дърво дава вкусен аромат на плодове, има некапризен, издръжлив характер. Какво ни трябва за нашия суров климат.