Китайска слива - произход, описание на сортовете

Аз съм обикновена пенсионерка, хобито ми е да отглеждам различни традиционни и необичайни плодове в градината. Един от любимите плодове на моето семейство на нашата трапеза е китайската слива. В самия Китай се отглежда от няколко хилядолетия, в Европа се появява едва през 19 век..

Разбрах за това прекрасно растение случайно - просто го видях в градината на съсед и реших, че трябва да го засадя сам. Така и направих - отглеждам няколко сорта повече от десет години. Ще ви разкажа за тях и вие - китайската слива определено си заслужава вниманието.

Сред предимствата на това дърво бих искал да спомена устойчивостта на студ - сливата може да понася студове до -45–55 ºС. Това е огромен плюс за Русия, в повечето региони на която зимната температура пада доста ниско. Плодовете на дървото имат отделни предимства: например, тъй като кожата на плодовете е доста плътна, те могат да се транспортират на големи разстояния. Също така плодовете са чудесни за приготвяне на пайове, вино, сладко и компоти, тоест те са универсални в готвенето..

От недостатъците се забелязва податливост към развитието на кореново гниене и фактът, че след около 20 години сливата спира да дава плодове. Това не се случва непременно, но няма начин да бъдете застраховани от това..

В момента можете да намерите повече от петдесет разновидности на китайката. Бих искал да разгледам най-популярните видове:

Рано

• Получено е изкуствено, от животновъди - те са кръстосали два напълно различни, но по свой начин добри сортове, Усури Красная и Клаймакс. Оказа се завод, който се чувства чудесно в страните от ОНД, а именно в централна Русия, Украйна и Беларус.
• Дърветата са доста високи, средната височина е повече от два метра. Добивът е невероятен - от това дърво се събират повече от 30 килограма плодове.
• Доста рано растящ - една година след засаждането той може да започне да дава култури, ако се грижи правилно.
• Сортът, за съжаление, е самоплоден, така че опрашителите трябва да бъдат засадени наблизо - всяка хибридна черешова слива или сорт Red Ball ще направи това.
• Пулпът е много добър - жълт на цвят, сладко-кисел с фин аромат на пъпеш.

Манчжурска красота

• Този сорт не е много популярен, защото е много стар - разработен е преди почти сто години. Естествено, през годините животновъдите изведоха многобройни „конкуренти“.
• Интересното е, че Красавицата се появи всъщност случайно - на една от експерименталните станции сливата беше незапрашимо опрашена.
• Дърветата са малки - височината рядко достига два метра. В същото време растението има красива корона - обикновено е почти правилна кръгла форма, плътна. Клоните са покрити с големи листа с богат зелен оттенък.
• Плодовете са малки, сплескани по форма - именно за такъв не особено представителен вид сортът не се харесва. Но те имат страхотен вкус и са много сочни..
• Сортът не е много добив - около 10 килограма на храст, други видове дават два до три пъти повече.
• Необходими опрашители - други сортове сливи.

Превъзходен

• Супериор е отгледан в Япония от специалисти, поради което се счита за един от най-добрите и достойни сортове китайски сливи..
• Дървото е доста високо за слива - повече от два метра и половина височина.
• Дървото започва да дава плодове доста бързо, още от първата година след засаждането. С правилните грижи реколтата се подобрява. Обикновено сливите узряват в началото на август, ако климатът е хладен, то до средата.
• Културата дава много големи плодове със забележително качество. Дегустаторите оценяват вкуса изключително високо, като средното тегло на една слива е над 50 грама..
• Плодовете се съхраняват перфектно в хладилника или избата, те лежат дълго време и не губят вкуса си..
• Нуждае се от опрашители.

Златна топка

• Златната топка е ранен сорт на китайската слива, което вече я прави уникална - обикновено тези сортове закъсняват.
• Дървото е много голямо - рядка китайска слива расте повече от два метра, тук височината на дървото може да бъде четири. Клоните са големи, короната е разперена и голяма.
• Сортът получи името си благодарение на плодовете - големи, около 60 грама, те винаги са наситени, ярки, жълти. Пулпът има същия оттенък и страхотен аромат, характерен за сливите. Вкусът е богат, дълбок, мнозина се свързват с праскови или дори с ананаси.
• Един от най-богатите на витамини и хранителни вещества разнообразие.
• Сортът изисква опрашители на обекта и расте доста дълго време - ще съберете първата реколта едва след около третата година.

Накратко за основното

• Китайската слива е популярен сорт сливи. Това не е отделен сорт, а по-скоро група - днес има няколко десетки сорта.
• Различните култури имат различни характеристики, но като цяло китайските сливи са сред най-добрите..
• Подходящ за страните от ОНД поради тяхната устойчивост на замръзване
• Като цяло за тях е доста лесно да се грижат, въпреки че изискват време и постоянно внимание..
• Всички видове китайска слива трябва да се режат редовно, тъй като клоните на тези дървета са тънки и често не могат да понесат дори тежестта на реколтата. Вятърът и лошото време могат да осакатят дърветата.
• Всички сортове са самоплодни и изискват опрашители. Това е един от основните недостатъци на китайската слива..