Характеристики на сорта слива анна шпет

Сливата е едно от най-често срещаните дървета в нашите градини. Кой не обича тези сочни, сладки и толкова живописни плодове??

Днес има много разновидности на сливи и всеки градинар може да избере разсад по свой вкус. Наред с новите сортове, класическите сортове продължават да се радват на заслужена популярност. В тази статия ще ви разкажа подробно за един от тези сортове - слива Анна Шпет.

Няколко години след края на Втората световна война сливата Анна Шпет е пренесена в Русия. Тя се утвърди толкова здраво в южните райони и толкова се влюби в градинарите, че хората галено я наричаха Аннушка.

Растящи региони

Тъй като сливата е термофилна култура по произход, тя се отглежда главно в южните райони на Русия (Северен Кавказ, Долна Поволжия) и в южните райони на Украйна.

Anna Shpet има ниска устойчивост на замръзване, но достатъчно толерантна към суша. Може да се отглежда в умерени райони, но добивите ще бъдат значително намалени..

Описание на дървото

Сортът Anna Shpet има ускорена сила на растеж. Височината на зряло дърво е около 4,5-5 м. Стволът е прав, основните издънки са удебелени и здрави, кората е сивкава. Короната е разширена, сферична или кръглопирамидална. Пъпките са малки, заострени, прибрани в издънките.

Отливките са яркозелени, малки по размер, овални, удължени, с остър край и назъбени ръбове. Повърхността на листата е матова, дръжките са къси, дървовидни.

Опрашване и цветя

Цветът на слива започва през април. Цветовете са средно големи, бели, чашка с форма на камбана. Венчелистчетата са затворени, овални, вълнообразни по краищата. Цветята са подредени в съцветия по две.

Слива Анна Шпет е частично самоопрашен сорт. Ако наблизо са засадени опрашващи сортове, тогава реколтата ще се окаже пълна и по-качествена.

Следните сортове могат да служат като най-добрите опрашители за Анна Шпет:

• Виктория.
• Екатерина.
• Вашингтон.
• Ренклод Алтана.
• Унгарски дом.
• Ренклод Грийн.
• Кирке.
• Рано.

Описание на плодовете

Плодовете на слива Anna Shpet са уголемени, с тегло около 45-50 g, овални, близо до яйцевидни. Кожата им е със средна дебелина, здрава. Коремният шев е размазан, виждат се сивкави подкожни точки. Цветът на кожата е сиво-виолетов с гранатов оттенък. По кожата има восъчно покритие, което при изтриване изчезва.

Пулпът на сливата е сочен, зеленикаво-жълт, жълтеникаво-кехлибарен, когато узрее. Кожата и костите се отделят без усилие от пулпата. Сливата има приятен характерен аромат. Дръжките са къси и дебели, те са доста здраво прикрепени към клоните.

Вкусови качества на плодовете

Вкус на слива Анна Шпет е известна със своята медена сладост. Биохимичен състав на плодовете:

• Сухо вещество - 15,7%
• Захар - 9,9%
• Пектинови вещества - 0,80%
• Киселини - 0,73%
• Полифеноли - 384 mg / 100 g
• Аскорбинова киселина - 6,5 mg / 100 g
• Индекс на захарна киселина - 13,56

Най-сладките сливи стават, когато кожата им стане леко набръчкана, изсъхнала. За да направите това, те трябва да бъдат оставени на клоните за по-дълго време, те не са склонни към проливане за дълго време..

Издръжливост и устойчивост на болести и вредители

Зимната издръжливост на слива Anna Shpet е на средно ниво. В региони с умерен климат, той може частично да замръзне в сурова зима, но дървото се възстановява много бързо. Реколтата при такива климатични условия ще бъде оскъдна. Устойчивостта на суша на този сорт е висока.

Тази слива има нисък имунитет към монилиоза и червено петно. Гъбичните заболявания засягат листата на дървото след продължителни пролетни дъждове. Ако не предприемете действия, листата изсъхват и падат, което значително намалява устойчивостта на замръзване на дървото..

Често дърветата през зимния сезон са нападнати от гризачи - мишки от полевки и зайци. За да се предпазите от тях, препоръчително е да увиете ствола на дървото отдолу с дебел слой покривен материал.

Добив

Сливовото дърво Анна Шпет навлиза във фазата на плододаване 3-5 години след засаждането. Активното и редовно плододаване продължава до 30 години. Около 25-40 кг плодове могат да бъдат отстранени от едно възрастно 10-годишно дърво. Година след година добивът се увеличава, от 20-годишно дърво вече се получават около 150-250 кг сливи.

Събиране и опазване на реколтата

Сливата Анна Шпет узрява от втората половина на септември до първите дни на октомври. Ако сливите бъдат събрани по-късно, те ще придобият специална сладост, те могат да се задържат по клоните дълго време, плодовете не са склонни да падат. Не оставяйте обаче плодовете по клоните при влажно време - те могат да се напукат..

В сухо, хладно и добре проветриво място сливите Anna Shpet могат да се съхраняват до месец. Преживяват перфектно транспорта.

За по-дълго съхранение плодовете се сушат, правят се от сок, компот, конфитюр, конфитюр, мариновани, замразени в хладилника.

Отзиви

Марина, 48 години, Волгоградска област

Засадихме слива Анна Шпет в страната преди 10 години. След 4 години беше получена първата реколта. Сливите имат отличен вкус, сладки, костилката се отделя добре. Реколтата се увеличава от година на година. Отнасяме излишъка на дъщеря ни в града. Транспортирането на сливи се понася перфектно, без загуби, то се съхранява в мазето почти месец.

Михаил, на 65 години, Краснодарска област

Сливата Anna Shpet расте на нашия сайт от дълго време. Дава редовни, обилни култури. Готвим сладко и сладко, сухи сушени плодове от него за зимата. И ние продаваме излишъка на пазара, външният вид и вкусът на сливата е отличен, те бързо се изкупуват.

Лора, 56 години, Налчик

Преди 5 години засадих тази слива на сайта си по съвет на приятел. Тази година бе събрана само първата малка реколта. Плодовете са сочни и сладки, не съжалявам, че засадих. Дървото е неизискващо за грижи, но за зимата багажникът трябва да бъде добре увит от мишки и зайци.

Резултат

Обобщавайки отзивите на градинарите, може да се направят изводи за следните предимства на сорта слива Анна Шпет:

1. Обилни и редовни добиви на плодове.
2. Частично самоопрашване, способността да дава плодове без присъствието на опрашители.
3. Късно есенно узряване.
4. Достатъчно висока толерантност към суша.
5. Плодовете могат да останат на дървото дълго време.
6. Отличен вкус и представяне на плодовете.
7. Добра способност за съхранение и транспорт.
8. Бързо възстановяване на леторастите след замразяване.
9. Непретенциозна грижа.

Има обаче някои недостатъци на сорта:

1. Намалена зимна издръжливост.
2. Нисък имунитет към гъбични заболявания.
3. Високият растеж на дърветата затруднява събирането на сливи.
4. При влажно време кожата на плода може да се напука..
5. Зимни препарати от плодове със среден вкус.