Как изглежда растението hogweed: описание, снимка

Хогвеят е многогодишно растение от отряда на чадърите, адаптирано в Източното полукълбо (в рамките на умерения пояс), но е известно, че един вид е „донесъл“ на север. Америка. Общо свинчето има 52 вида.

Растението има много интересна история на името си. Според първата версия „борш“ е нещо назъбено поради формата на листа. Според друга версия свинчето се наричало „мечешката лапа“. В Русия кравешкият пащърнак също се наричал "ангелика", като считал кравешкия пащърнак към семействата Купър и Дудник. Въпреки факта, че К. Линей никога не е виждал гигантска магарета от кавказкия вид, той е дал името на растението Хераклеум (героят на митовете на Древна Гърция, отличаващ се със силата си) - причината за това е високият темп на растеж на издънки и големи размери.

• Вътре стъблата са кухи, те могат да достигнат височина 50-250 см. На стъблата настъпва опушване - при северните видове цялото стъбло е опушено, при останалите опушването е рядко;
• Листа - имат дълги дръжки, с помощта на които са прикрепени към стъблото, образуват базална розетка. Те имат големи размери и сегментация с различни форми - пернатипартитна, тристранно-двойно-отделена, перитно-частична, тройно-отделна;
• Цветята са малки, бели (понякога зелено-жълти, розови). Цветята са сгънати в сложни чадъри, които могат да достигнат големи (40-50 см в диаметър) размери. Цъфтежът на магарето започва през юни, завършва през юли, а за някои видове през август;
• Плодовете са двусеменни; узряват през юли-септември. Видът на плодовете е отрязана култура, която се характеризира с бързо проливане.

Районът на магарето

Hogweed е успешно адаптиран в Източното полукълбо (един вид е известен в Северна Америка). Разпространява се в умерени географски ширини. В европейската част на Русия, в Крим, Кавказ, в Казахстан и Сибир (западната част), сибирската маска е широко разпространена - Heracleum sibiricum.

Кравешкият пащърнак на Сосновски е индустриална култура, отглеждана за силаж и е повсеместна. От нивите той се премести в дивата природа - бреговете на реки и езера, в близост до пътища, в пустините. Фактът, че магарето лесно и бързо развива нови територии, се превърна в екологичен проблем в Германия, Чехия, скандинавските страни, Беларус и Естония - това е непълен списък на държавите, в които има законно обосновани програми за борба с този растителен вид.

Какво е опасно свинско месо?

Не всички видове Hogweed са опасни, тъй като не всички от тях съдържат фотосенсибилизиращи вещества, попадайки върху кожата те причиняват алергична реакция - дерматит. Опасно вещество - фуранокумарин - може да засегне кожата на големите бозайници и хората.

Този плевел расте в северните, северозападните, както и в централните и северните райони на Русия. Размножава се изключително бързо, но не са взети мерки за предотвратяване на заселването на дивата магарета в дивата природа. Но действията за борба с магарето са задължителни - причинява тежки изгаряния, което е опасно за хората и животните.

Той стана толкова токсичен поради факта, че листата му съдържат много етерични масла. Някои видове от това растение могат да причинят силно дразнене на кожата и изгаряния. Това се дължи на веществата-фуранокумарини, които причиняват свръхчувствителност към UV лъчение. Тоест, колкото по-ясно и слънчево е било времето по време на изгарянето, толкова по-дълбоки и силни ще са щетите.

Изгарянията, получени от кравешки пащърнак, могат да бъдат класифицирани като изгаряния от 2-ра степен - кожата е подута, хиперемирана, по-късно мехурчета с прозрачна течна форма. Кожните лезии могат да се появят няколко часа след контакт с магарета, но могат да се появят след няколко дни.

Важно е да знаете! Контактът с растението не създава никакъв дискомфорт - парене, болка. Кожата, която е получила сока, може да бъде леко облъчена, но пак ще се появят изгаряния.

Кравешкият пащърнак причинява контактни и респираторни алергии. Миризмата му е силна и остра, напомняща на керосин, понякога се усеща в радиус от 5 метра. Сокът от това растение е толкова токсичен, че контактът с лигавицата на очите може да причини слепота. Има тъжни истории за деца, които са загубили зрението си, след като са си играли с кухи стъбла на магнезий - те са ги използвали като телескопи и телескопи..

Изгарянията от магарета, засягащи над 80% от кожата на тялото, могат да причинят смърт. Съществува рискова група - хора, които са най-засегнати от токсини от магарета - деца и възрастни хора, хора с алергии, както и такива с деликатна и тънка кожа (светлокосите хора обикновено имат такава кожа).

Неотложна помощ

Ако контактът все още не може да бъде избегнат, трябва да измиете засегнатата област със слабо алкален разтвор (вода със сапун за пране). Третирайте раната с антисептичен разтвор - калиев перманганат, фурацилин, алкохолни разтвори. Изолирайте засегнатата област от контакт с пряка слънчева светлина, докато не се препоръчва превръзка на раната.

Използването на магарета.

Използва се свинчето:

• Декоративни растения - Heracleum pubescens, Heracleum mantegazzianum;
• Като силажен фураж - за изхранване на добитъка;
• Някои сортове могат да се използват за консумация от човека (сибирска магарета), въпреки тяхната токсичност;
• Музикални инструменти от презимували стъбла на магарета - дъждобрани (перкусии), калюка (народен музикален инструмент, като флейта).

Основните видове, отглеждани за силаж, са обикновена магарета - Heracleum sphondylium и Sosnovsky hogweed - Heracleum sosnowskyi. Последният е въведен в културата в средата на 20-ти век - поради високи добиви като фураж или силаж. Свината на Сосновски демонстрира наистина високи добиви - над 2,5 хиляди центнера на хектар. Стойностите на захарта са 3% мокро тегло. Недостатъкът е бързото „дивеене”, което се отразява негативно на растенията от местната флора. По тази причина магаретата на Сосновски като техническа култура вече не се култивира - тъй като токсичността на сока от това растение трябва да се добави към други недостатъци.

Те ядат стъбла и листа, както и млади издънки на магарета. Яде се сурово, осолено, мариновано. Някои домакини използват магарета като подправка за различни ястия. Стъблата с неразвити цветя имат деликатна структура - ядат се в солена форма, предварително обливана с вряща вода. Тези издънки могат да бъдат пържени в масло с брашно или сурови. Heracleum villosum - рошав пащърнак от крава - подправка. Използвано е при приготвянето на мариновани сирена в Закавказието.