Сортове тиква със снимки и описания (част 2)

Продължаваме запознанството си с популярните сортове тиква, отглеждани в градински лехи от летни жители във всички региони на страната. От пулпата на тиквата се приготвят различни ястия, а семената се консумират в изсушена форма..

Сорт тиква Big Moon

Например, тиквите от сорта Big Moon нарастват до 70-90 кг за 115–130 дни, но на мощен храст ще трябва да остане само един яйчник. Средното тегло на плодовете, подходящи за сушене, консервиране на дома и сокове е 20-50 кг. На дълги мигли, кръгли или леко сплескани плодове узряват с гладка жълта обвивка и сочна пулпа, която запазва вкуса си добре до пролетта.

Тиквата сто лири

110-140 дни след поникването, можете да съберете плодовете от сорта тиква Stofuntovaya. На дълги, до седем метра, се образуват мигли на растението, жълти или оранжеви сферични плодове. Тяхната повърхност е или гладка, или с неявно оребряване. Кората на огромни тикви с тегло от 10 до 50 кг, тънка, ронлива, жълто-оранжева.

Стойността на едроплодните, както на снимката и в описанието, сортове тиква с високо съдържание на витамини и минерали, органични киселини и пектин. Пулпата, използвана в диетичното хранене, е с ниско съдържание на захар. Тиквата може да се използва за изцеждане на сокове, приготвяне на всякаква храна, включително пресни салати.

Тиква Volzhskaya сиво

Сред едроплодните сортове волжката сива тиква се отличава със светлосив нюанс на кората и относително малки, с тегло само до 9 кг, плодове.

Реколтата от мощни мигли се отстранява 110-125 дни след сеитбата.Само 2 храста от такава тиква няма да изискват много място върху градински легла, но реколтата ще зарадва. Тиквите имат сплескана форма с фини сегменти. Кората е твърда, не е дебела, пулпата е изключително богата на каротин, захари и други полезни вещества. Консистенцията е средно плътна, пулпата е много вкусна и има жълтеникаво-кремообразен или оранжев цвят. Сортът е подходящ за всички видове топлинна обработка, втвърдяване и сушене, както и консумация в прясно състояние в сокове, пюрета и салати.

Сорт тиква Kupchikha

Друг сорт едроплодна тиква от домашна селекция може да дава плодове с тегло от 8 до 24 кг. В същото време сплесканите, почти гладки тикви се съхраняват без загуба на качество до средата на пролетта на следващата година. Кората е светло кремава или светло оранжева. Пулпата е твърда, с добър вкус и аромат.

Тиква Хокайдо

Сред гурме сортовете, популярни днес, тиквата Хокайдо се откроява със своето ранно узряване и отличен вкус. Пулпът на кулинарната тиква има сладък вкус, напомнящ донякъде на кестени или сладки картофи. Средното тегло на крушовидна, кръгла или сплескана тиква е 0,7–2,5 кг. За да получите добра реколта, е необходимо да се гарантира поливане.

Портокаловата пулпа от тиквата Хокайдо, която е здравословна за човешкото здраве, съдържа много витамини, минерали и киселини. Кората може да бъде от всички нюанси от жълто-оранжево до червено. Но освен най-популярните червени сортове, има плодове със зелена, сивкава и почти бяла кожа..

Както червената, така и зелената тиква, както е на снимката, подходяща за приготвяне на диетични супи с кремообразна консистенция, картофено пюре, гювечи, сок и други здравословни ястия. От пулпата можете да направите конфитюри, консерви и захаросани плодове.

Подобно на японската тиква Хокайдо, много сортове тиква от чушки в чуждестранни източници се наричат ​​"тиква", като неволно се сравняват тези видове с тиква и тиква, летни представители на семейството.

Това е тиква тиква с мазна, деликатна каша и приятна миризма на индийско орехче, която се смята за най-ценната и полезна в целия свят. Всички сортове тиквени тикви са богати на каротин и захари, плодовете се съхраняват добре, но изискват много топлина при отглеждане..

Тиква индийско орехче перла

Тиквите от Butternut от този сорт отлежават за 120–130 дни. Средното тегло на цилиндрични или овални плодове, образувани върху енергични растения, достига 3–6 kg. Тиквите са покрити с тънка оранжева кора, която крие дебела, сладка, тъмнооранжева плът, която съдържа много захар и каротин, полезни за хората.

Сортът показва висок стабилен добив, добър вкус. Тиквата Butternut, както е на снимката, може да издържи на суша, но е взискателна към топлината, може да се използва в диетични и бебешки храни, от плодовете се получават вкусни здравословни сокове и се приготвят нискокалорични гурме ястия.

Тиква Матилда

Тиквите от Butternut, както е на снимката, са продълговати тикви с дебел слой сладка нежна каша. Всъщност тиквата има приятен маслено-орехов вкус, който се проявява особено добре във варена, печена или пържена форма..

Леко оребрените продълговати плодове могат да тежат от 3 до 5 кг, като месото заема по-голямата част от вътрешността и само малко място за семената в удебелената част на тиквата Матилда. Портокалова пулпа със сладък меден вкус и аромат.

Тиква Ананас F1

Външно плодовете на този хибрид в средата на сезона са подобни на тиквите Matilda, с изключение на напълно гладка кремообразна кора. На миглите могат едновременно да узреят до 6 тикви с отлична продаваемост и вкус. Крушовидни, с тегло от 1,5 до 3 кг, тиквени тикви, както е на снимката, имат тънка, но плътна кора и сладка жълто-оранжева пулпа с аромат на индийско орехче, която се усилва, докато узрее.

Плодовете могат да съдържат до 10% захар, много каротин и други полезни елементи. Това прави ястията и соковете от плодове диетични и дори лечебни. Културата перфектно се адаптира към условията на отглеждане, не се уврежда от болести и лесно понася съхранението.

Индийско орехче тиква Витамин

Храстите на този тиква орех образуват дълги, до 6 метра, мигли, на които са вързани 2-3 плода. След 125-130 дни можете да приберете сплескани плодове с незабележими ребра с тегло 5-7 кг.

Под разклонената оранжева или жълтеникава кора има плътна хрупкава плът с богат оранжев оттенък. По време на узряването в плодовете се натрупва много захар и каротин, което прави възможно използването на тикви за бебешко и медицинско хранене.

Тиква Горлянка

Именно към този вид тиква човек е длъжен да получи първите ястия. Тиква Горлянка или Lagenaria vulgaris е била добре позната на древните цивилизации, включително населението на Древен Египет, Китай и Индия..

От малките годни за консумация плодове с тънък слой целулоза са получени красиви купички и бутилки, наречени калабас. Но в допълнение към утилитарната употреба, Горлянка се превърна в една от първите декоративни тикви, както на снимката, където е представен не само този сорт, но и други невероятни плодове с израстъци, пъстри ивици и петна, под формата на круши и турски шапки.

И самата тиква Тиквата може да бъде почти сферична или удължена, като гигантска краставица, да изглежда като круша или като странно извит боздуган.

Удължените плодове на зелена тиква, както е на снимката, са подходящи за ядене. Те са нискокалорични и богати на влага и фибри. Докато узрява, кората се загрубява и пулпът става по-тънък, докато изчезне напълно. Но градинарят използва здрав съд, направен от напълно естествен материал..

Видео за сортовете тиква