Ягодите са не само вкусни, но и полезни зрънца.

Сред многото полезни витаминни дарове на природата ягодите и ягодите заемат специално място. Полезните свойства на ягодите, събрани както на плантации, така и на горски поляни, са страхотни. Ароматът на първото зрънце, току-що събрано, опиянява и ви кара да купувате "царска наслада" на невероятна цена. Отглеждани със собствените си ръце в лятна вила Ягода

има специален вкус. Толкова ли е полезно, толкова красиво и вкусно?

Защо ягодите се считат за най-доброто зрънце

Вместо да се наслаждавате на вкуса и аромата на първото зрънце в началото на лятото, е необходимо да анализирате безпристрастно защо ягодите са полезни. В същото време полезността на яденето на ягоди и нейните лечебни свойства са неразделни. Бери съдържа необходимите за организма:

• витамини;
• микроелементи;
• антиоксиданти;
• целулоза.

Всичко това се съдържа в такава тясна връзка на взаимно допълване, което прави зрънцето лечебно. Това е диетичен продукт, не съдържа мазнини и холестерол. Ягодовият сок разтваря камъни в жлъчните пътища и пикочния мехур. А миризмата на плодове засилва любовното привличане. Не напразно едно лесно сексуално желание и неговата пропаганда се наричат ​​"ягода".

Ползите от редовната консумация на ягоди през сезона са потвърдени от много изследвания. И така, ежедневната консумация на една чаша плодове на ден укрепва сърдечния мускул и понижава кръвното налягане при пациенти с хипертония. В същото време състоянието на очите се подобрява, тъй като сухотата намалява и дегенерацията на макулата намалява. Това е действието на антиоксидантите, присъстващи в зрънцето, които свързват свободните радикали и ги отстраняват.

За възрастни хора ягодите се препоръчват като средство за подобряване на мозъчната функция, подобряване на паметта и измиване на отлаганията върху ставите на органите на движение. Наистина лечебното зрънце се счита за диабетици и хора, страдащи от камъни в жлъчката..

Не е необходимо да чакате старост и болест. За целите на превенцията и просто, наслаждавайки се на вкуса на зрели сочни плодове, ягодите трябва да се ядат при всяка възможност, ако няма противопоказания.

Описвайки полезните свойства на ягодите и противопоказанията за това съблазнително зрънце, заслужава да се подчертае:

1. Алергенните свойства на зрънцето се проявяват при деца. До една година на бебетата трябва да се дават ягоди с повишено внимание, като се наблюдава реакцията.
2. Пациентите с гастрит и стомашни язви могат да се раздразнят с плодови киселини.
3. За хората с протези дискомфортът може да бъде причинен от малки костилки, които попадат под протезата.

Но всички положителни свойства на слънчевите плодове се отнасят до прясно набраните плодове от местните насаждения. При целогодишно отглеждане в оранжерии културата се извършва с помощта на хормони, ударни дози торове и с помощта на сортове, отгледани чрез генно инженерство. Вредите и ползите от култивираните ягоди изискват проучване.

Ягодите в козметиката и медицината

Удивителният ефект от използването на ягодови маски се свързва с наличието на салицилова киселина в зрънцето, която е мека белина. Ягодови маски облекчават възпалението на акнето и избелват луничките. Маските се правят от плодове или се комбинират с мед или козметична глина, в зависимост от желания резултат.

Бери се препоръчва от лекарите като допълнение към лекарства:

• При анемия, тъй като за образуването на кръв са необходими кобалт, мед, фолиева киселина и молибден. Яжте половин килограм ягоди дневно.
• Фолиевата киселина е от съществено значение за укрепване на кръвоносните съдове.
• Салициловата киселина е антипиретично и бактерицидно средство.
• Магнезият и калият намаляват риска от инсулт, а витамин С засилва имунитета.
• Пресни плодове се препоръчват на бременни жени за укрепване на феталната нервна система.
• Нанасяйте ягодови превръзки върху незарастващи рани и язви.
• Чаят от ягодови листа се използва за облекчаване на възпалението и премахване на пясък от жлъчните и пикочните пътища.

Как правилно да се запазят полезните свойства на ягодите

Сезонът на бране на ягоди продължава поне два месеца в годината. Как да запазим слънчево зрънце, за да се наслаждаваме на полезните му свойства възможно най-дълго? Най-добрият начин за запазване на плодовете е дълбокото им замразяване. Замразете измитите и изсушени плодове без чашелистчета на тънък слой във фризера, поставете ги в контейнери и съхранявайте витаминните продукти без размразяване. Това е най-добрият начин за запазване на полезните свойства. Друг начин би било да пюрирате пресни плодове със захар без готвене. Но в този случай захарта е консервант и не винаги е полезна..

Сушенето на ягодови листа и чашелистчета от плодове означава получаване на суровини за зимен витаминен чай. Той служи като диуретично и жлъчегонно средство. Помага за намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония. Чаят се използва като потогонно средство при настинки. При диария силно приготвената инфузия ще облекчи проблема.

Видео за ползите от ягодите