Описание на сортовете медена слива: характеристики на сорта, снимки, рецензии, видео

Слива Медовая е един от най-старите доказани и надеждни видове от тази красива, обичана култура, без която не може да се справи градина и зеленчукова градина. Името на сорта говори само за себе си - плодовете му имат ненадминат сладък вкус с меден послевкус и няма да оставят безразлични нито децата, нито възрастните.

В допълнение към вкуса, плодовете от този сорт имат ценен химичен състав, който включва много витамини и други компоненти, полезни за човешкото здраве, поради което те се използват широко в медицинското хранене..

Този тип култура е широко разпространена не само в Украйна, но и в много руски региони, с изключение на северните. Този подвид на плодовете се нарича както сливовата жълта слива, така и сливовата бяла слива - всички тези имена съответстват на един невероятен сорт - медената слива.

Описание на дървото

Дървото от този вид слива е много високо и красиво:

• той достига до 7 метра височина;
• няколко разтегнати мощни клони и издънки образуват шикозна увиснала корона, оформена като пирамида;
• короната има огромен диаметър, така че дървото изисква много място;
• дървесни листа, големи, заострени, с издълбани ръбове, красив изумруден цвят, подобен по форма на лодки;
• многобройни бели цветя, също големи, много красиви, образуват съцветия;
• дърветата започват да цъфтят по-рано от други сортове - дори преди да се появят листа. Датите на цъфтеж са в началото на май. Цъфтежът продължава около 14 дни;
• сортът слива Medovaya за опрашване изисква други сортове - Renklod Kuibyshevsky или Vengerka;
• дърветата започват да плододават 5 години след засаждането на разсад.

Описание на плодовете

Плодовете от медена слива изглеждат много представително:

• те са големи. Всеки плод расте до 60 г;
• формата на плода е кръгла или леко удължена;
• цветът, когато е напълно узрял, е много красив, златисто жълт. Понякога излиза на бял нежен розов руж;
• кожата на сливата е тънка и прозрачна. Често върху плодовете има восъчно покритие;
• пулпата е жълто-зелена на цвят - много сочна и нежна;
• вкус - сладък, мед, с индийско орехче;
• плодовете съдържат малки, лесно отделящи се семена;
• пулпата от този сорт се характеризира с високо съдържание на захар и ниско съдържание на киселина.

Вкусът по петстепенна скала се оценява на 4,5 точки.

Използвайки

Сливовият мед е много вкусен пресен. И децата, и възрастните обичат да го ядат. От него се правят и конфитюри и компоти, плодовете се добавят към печени продукти и плодови салати, замразяват се, а също така се правят сладки алкохолни напитки - сливови напитки, ликьори и др..

Условия за узряване и прибиране на реколтата

Този тип култура има период на ранно узряване. Плодовете започват да узряват в средата на юли в южните райони и през август в по-умерените географски ширини. След това прибират реколтата.

Добив

Сортът дава невероятни добиви. 40 или повече килограма сочни ароматни плодове се събират лесно от едно дърво на възраст 5 години и повече..

Транспортируемост и срок на годност

Плодовете от медена слива могат да се съхраняват 2 седмици на хладно място. Също така, ако реколтата бъде събрана навреме, сливите няма да се ронят и още 10 дни ще висят на клоните, без да губят вкуса и външния си вид, поради което могат да се транспортират безпроблемно на големи разстояния, което обръща внимание на разнообразието от фермери отглеждане на сливи от този тип в търговски мащаб.

Климат и региони на отглеждане

Дърветата от сорта се характеризират с висока зимна издръжливост. Те лесно издържат на студове до -30 градуса. Също така, сортът е доста устойчив на суша и лесно издържа на температурни крайности, поради което този вид слива се култивира не само в южните райони, но и в умерените географски ширини - региона на Централния Чернозем и Средния пояс. Сортът се среща и в Северозападната област. В по-северните ширини има възможност за измръзване на цъфтящите пъпки.

Болести и вредители

Като цяло дърветата слива Medovaya са добре устойчиви на различни заболявания и вредители, но при хладно и влажно време вероятността от заболяване все още съществува. Растенията могат да се разболеят:

• ръжда, в борбата срещу която ще помогне пролетната обработка на дървета с 1% разтвор на течност от Бордо (0,1 кг меден сулфат и 0,15 кг вар се вземат на 10 литра вода) или препарати Vectra и Topaz;
• плодово гниене. От това заболяване растенията за профилактика през пролетта също се напръскват с течност от Бордо или Horus;
• клотероспориоза. Когато се появят първите признаци на заболяването, засегнатите области се отрязват с остър нож, обработват се с меден сулфат и се запечатват с градинска смола. Като профилактика срещу това заболяване през пролетта използвайте разтвор на железен сулфат (за 10 литра вода - 300 г вещество) или 1% разтвор на течност от Бордо;
• сливови джобове. Болестта обезобразява плодовете, които растат без семена, а също така са покрити с грозно покритие. За да се предотврати заболяването, през пролетта, преди началото на соковия поток, дърветата се напръскват с 1% разтвор на течност от Бордо.

Растенията от сорта могат да бъдат нападнати:

• листни въшки, спасение от които са инсектицидите Karbofos, Confidor или Aktara. Също така ефективно срещу вредител е просто народно лекарство, направено от 10 литра вода, 1,5 кг дървесна пепел и 80 г сапун за пране;
• сливови трион. За да се избегне нападение от вредители, дърветата се напръскват през пролетта за профилактика с Karbofos или Benzophosphate, а след цъфтежа - с Rogor или Fufanon. От народните средства ще помогне воден разтвор на пелин (за 10 литра вода - 10 г суха трева);
• бъбречна лъжичка. Дърветата ще бъдат защитени чрез третиране с Inta-Vir или Metaphos. Обработката се извършва няколко пъти на сезон..

Предимства и недостатъци

Сливовият мед има много предимства:

• отлична зимоустойчивост и устойчивост на суша;
• ранно узряване;
• висококачествени плодове;
• способността да ги транспортира на големи разстояния;
• добър имунитет от болести и вредители;
• лекота на отглеждане и грижи.

Сортът има и няколко недостатъка:

• твърде голямо дърво;
• необходимостта от допълнително опрашване.

Кацане

Ако спазвате простите правила за засаждане на медоновата слива, много скоро тя ще ви зарадва с прекрасни реколти:

• Този вид слива предпочита добре осветена (Медът не обича сянка), суха и просторна зона с питателна почва (глинеста почва). Във влажните зони този вид слива няма да расте;
• подземните води не трябва да се доближават до повърхността на земята по-близо от 2,5 метра;
• сайтът е подготвен преди време - изкопават го, отърват се от плевели и корени, добавят горна превръзка;
• ако засаждането е планирано за пролетта, ямата се приготвя през есента. За есенното засаждане на разсад дупката се прави месец преди засаждането. Размерите на дупката са 60 х 70. Между дърветата се оставя разстояние най-малко 5 м;
• дренажът се поставя на дъното на ямата, след това до половината плодородна почва, смесена с хумус, дървесна пепел и суперфосфат;
• върху сместа се прави могила, върху която се поставя разсадът, като се разстила корените му и дупката се покрива. Земята е набита, добре напоена;
• разстоянието около дървото е покрито с мулч - хумус, торф или изгнил лопен.

Грижа

Сливовият мед е лесен за грижи:

• дърветата се нуждаят от поливане. През сезона са достатъчни 4 нанасяния на влага. Ако лятото е сухо, тогава количеството поливане се увеличава;
• растенията се нуждаят от три пъти торене за целия сезон. През пролетта се въвежда изгнил лопен с добавяне на азотсъдържащ тор, след цъфтежа те се подхранват с фосфор и калий, през есента - с органични вещества;
• почвата около дървото трябва да се поддържа чиста, за да се избегне заболеваемост;
• периодично е необходимо да се извършва разхлабване за по-добро подаване на кислород в кореновата система;
• годишната резитба на дърветата е необходима, за да се изтъни и оформи короната. Извършва се или в началото на пролетта, или през есента;
• преди зимуване стволовете на дърветата се побеляват, а младите растения се увиват в чул, агрофибър или хартия.

Отзиви на градинари за медената слива

Този стар и доказан щам всъщност не се нуждае от публичност. Той е обичан от градинарите от незапомнени времена и има само добри отзиви за себе си.

Ирина, на 48 години

„Медената слива се отглежда както от баба ми, така и от майка ми. Сега пораствам. Не знам нищо по-добро от този вид. Никой друг вид от тази култура няма толкова вкусни и ароматни плодове. "

Алексей, на 53 години

„Отглеждам мед отдавна. Това, което ми харесва в този щам е, че той дава високи добиви с минимална поддръжка. Близо до Медовая отглеждам унгарски, което е отличен опрашител за този сорт. Меденото дърво дава толкова много плодове, че е достатъчно за нас и за продажба. "

Заключение

Въз основа на описанието на този вид слива и отзивите на градинарите за него могат да се направят следните заключения:

• сортът медена слива е непретенциозен към суровите зими и метеорологичните бедствия;
• дърветата от сорта са лесни за отглеждане и грижа;
• този вид култура ежегодно дава стабилни и високи добиви от висококачествени универсални плодове.