Характеристики и описание на сорта домати `японски трюфел`: снимка, видео + рецензии
Този сорт домати, който включва няколко сорта, които се различават по цвят, отглеждам в моя район по няколко причини. Интересна и оригинална форма, възможност за композиране на композиции от различни цветя от домати при запазване, страхотен вкус - това ме кара да засаждам японски домат от трюфел в продължение на няколко години.
Характеристиката и описанието на сорта, снимките и рецензиите ще ви помогнат да направите избор в полза на този интересен и доста нов домат. Също така ме посъветваха „японски трюфел“ като новост и сега споделям информация с всички любители на доматите.
Доматите могат да се използват за украса на всяко ястие. Те внасят уникален аромат и вкус на всяка салата, а просто пресни, под формата на соло, тези зеленчуци са прекрасни. Всички тези характеристики притежава сортът домати "Японски трюфел".
Описание на сорта
- В Русия сортът само набира популярност, въпреки че животновъдите и градинарите в Европа вярват, че е отгледан тук. Жълтият трюфел все още не е много разпространен, но всички останали стават все по-известни всяка година..
- Формата на плода наподобява гъба, поради което се появи такова име. Тези, които отглеждат този домат от няколко години, са оценили високите му характеристики, прекрасен вкус и устойчивост на почти всички болести, които са характерни за представители на семейство Solanaceae..
- Сортът принадлежи към средата на сезона. Периодът на узряване от началото на засаждането е 110 - 120 дни. Японският трюфел не е особено плодовит. Добивът му е на средно ниво, от един храст обикновено се събират от 2 до 4 кг.
- Този домат е междуопределен, той може да се простира до един и половина метра, а в парникови условия височината е всички 2 м. Такъв храст задължително изисква опора, завързване на четки и прищипване.
- По-добре да отглеждате сорта в 1 - 2 стъбла. На всяко растение средно се образуват 6 четки, всяка от които има 5 - 7 плода. Опитните градинари препоръчват да оставите 3 домата на всяка четка. Така те стават по-големи и сочни..
- На ръцете има много яйчници, те се съхраняват добре на етапа на зрялост. Сортът понася добре остри застудявания, устойчив е на различни видове инфекции и заболявания.
- Плодовете се използват успешно пресни. Но също така е удобно да ги използвате за консервация. Препоръчително е да отглеждате различни видове японски трюфели, за да можете да съставите цял многоцветен ансамбъл, когато правите подготовка за зимата..
Сортът се препоръчва за отглеждане както в открита почва, в градината, така и в различни видове оранжерии. Във втория вариант храстите ще бъдат по-високи, а добивът е малко по-голям..
Описание на плода
- Всички плодове се различават от другите сортове домати по необичайната си форма, напомняща на круша. Всеки домат тежи около 200 g.
- Една от основните характеристики е твърдостта на кожата и лекото оребряване.
- Сортът има сортове, всеки от които има свой уникален цвят: червен, златен, черен, розов.
- Всеки от сортовете японски трюфел се отличава с оригиналния си вкус. По принцип това е сладък вкус с малък процент киселинност. А златният трюфел обикновено се консумира като плод, тъй като има захарен сладък вкус..
- Плодовете са силни и плътни, пулпът, подобно на кожата, не се различава по воднистост. Поради тази причина доматите от този сорт могат безопасно да се транспортират на големи разстояния и да се запазят пресни дълго време..
Сортове домат "японски трюфел"
Поради различните си видове този сорт е все по-известен в средите на любителите на доматите. Всеки сорт е оригинален и интересен по свой начин. Нека разгледаме малко по-подробно какви са сортовете домати.
червен
- Отнася се за средния период на узряване. След засаждането на семена за разсад отнема 95 дни преди първата реколта да бъде събрана.
- Височина на храста не повече от 160 cm.
- Различава се с добра устойчивост на вредители и различни видове инфекции и болести. Култивира се успешно в ДГ и оранжерии.
- Съдейки по отзивите и нарастващия опит, градинарите за този вид се характеризират с удължаване на стъблата.
- Доматът се отглежда в 1 - 2 стръка, доведен син. Не забравяйте да го завържете, така че стъблата да не се счупят..
- Масата на плодовете варира от 100 грама до 150 грама. Кожата е плътна, цветът е яркочервен с розов оттенък, вкусът е отличен, с високо съдържание на захар. Те се съхраняват добре, по време на консервация или съхранение не е забелязано напукване.
Сок от тези домати обикновено не се прави, тъй като процентът на сухо вещество е доста голям, пулпата е плътна, както и кожата.
Доматите се нуждаят от специални грижи, те обичат поливането и храненето под формата на минерални торове. Изискват превантивни мерки срещу късна болест и алтернария. За тези процедури се препоръчва лекарството Ordan..
Черните
- Основната характерна черта е необичаен сянка. Ето защо доматът се превърна в любим сред любителите на необичайни сортове..
- Препоръчително е да се отглежда на открито само в южните райони, а в други региони за предпочитане е отглеждането на оранжерийни зеленчуци.
- Максималната височина на храста е 1,5 м. Растението е покрито с тъмнозелени листа.
- Препоръчително е да премахнете всички издънки и да завържете четките на растението. В резултат на такива процедури плододаването се увеличава и растежът на растенията се активира..
- На един храст се връзват не повече от пет плода. Теглото на всеки не надвишава 120 грама. Оставете само 2 - 3 домата през периода на формиране.
- Цветът на доматите е тъмночервен с подчертано богат лилав оттенък. Вкусовите качества на доматите са на върха, характерни черти са сладостта и ароматът. А също така зеленчукът съдържа максимално количество витамини и хранителни вещества.
Жълто (злато)
- Този зеленчук се различава от всички останали по пълната липса на кисел послевкус. Много хора го използват като плод. Този домат може да се използва в оригинални рецепти като уникална съставка. Освен това декоративният златист цвят на плодовете добавя ефектност към всяко ястие..
- Височина на растението - 1,5 м. Характеризира се с устойчивост на температурни промени навън, така че не се колебайте да засаждате разсад в открита почва.
- Доматената каша е сочна, захарна, съдържа много витамини, естествени антиоксиданти, ликопен. Препоръчва се за хора с алергични реакции и деца.
Оранжево
- Различава се в скоростта на узряване на плодовете и производителността. От един храст могат да бъдат събрани до 8 кг.
- Масата на домат е около 200 гр. Един от основните недостатъци е слабата тъкан на клоните, които се чупят под тежестта на доматите..
- Връзването е задължително за домати. Също така плодовете често се напукват, така че е особено важно да се спазва правилният температурен режим и режим на поливане: навлажнявайте почвата често, но на малки порции.
Розов
- Период на узряване - 85 дни, високо растение.
- Теглото на домата достига 180 грама, цветът се появява постепенно.
- Сортът често се атакува от акари, от които може да помогне разтвор на основата на сапун за пране и препарати, подобни по състав.
Заключение
- Сорт "японски трюфел" е оригинален домат с интересна форма, плътна кожа и пулп. Може да се използва за консервиране като цяло.
- Втулките са високи, поради което те изискват връзване на четките и опора. Има няколко подвида с различни цветове. Всички те имат вкусови разлики. Златният трюфел няма киселинен, десертен вкус.
- Доматите се характеризират с устойчивост на много заболявания, но все пак се препоръчва превантивна работа. Почти всички сортове могат да се отглеждат в оранжерия и на открита почва.
Отзиви
Ирискага
Преди две години реших да опитам домати с интересно име "японски трюфел". Те са високи, тоест стъблото може да нарасне дори повече от два метра височина. Отглеждах домати само на открито, те достигнаха 1,6 - 1,8 м. Казаха ми, че добивът им не е на най-високо ниво, но всичко е наред. На една четка бяха завързани 3 - 5 плода и от храста бяха събрани до 2,5 кг. Доматите бяха много сладки и сочни. Важна характеристика е неговата висока устойчивост на болести. Нито един храст не се разболя.
Алексей
Предложиха ми няколко вида от този сорт: „японски портокалов трюфел“ и „японски черен трюфел“. Избрах втория вариант. Почти всички семена са покълнали и по-нататъшният процес на растеж е преминал добре. Растенията са преживели нормално трансплантацията в оранжерията. В резултат растежът им беше почти 1,5 м. Реколтата беше достатъчна, плодовете бяха без повреди, красиви и равномерни. Цветът в края на узряването се оказа тъмночервен, точно като на опаковката. Догодина ще засадим още.
Маргарита 76
През лятото обичам да ям салати и затова често експериментирам с отглеждането на различни сортове зеленчуци. Тази година опитах японския трюфел. Много хубава форма и многоцветна. На един храст се оказа от 4 четки, на всеки от тях 5 - 7 плода. Максималното тегло на един беше 150 грама. Първата реколта е събрана в началото на август. Цветът се оказа богат - червен, по-близък до кафяв. Доматите са сочни и вкусни. Бях доволен от този сорт, салатите се оказаха невероятни.