Засаждане на риган на открито: отглеждане от семена и правила за грижи

Нашето семейство цени традиционните рецепти и натуралните продукти. Тъй като риганът е ключова подправка в европейската кухня, ние отглеждаме това растение в задния си двор.

За руските градинари културата е известна като риган. Това е непретенциозно и устойчиво растение, реколтата може да бъде получена през първата година. В статията искам да ви кажа как да засаждате и да се грижите за риган на открито.

• височината на храста варира от 45 до 70 см;
• коренището е мощно, често се разклонява;
• стъблото е изправено, има подчертано мъх;
• черешови листа, представени с продълговато-яйцевидна форма. Растат до 4 см;
• цъфтежът се наблюдава от втората година на растеж, пъпките се образуват от началото на юни;
• през втората половина на август се образуват семена, които могат да се използват за засаждане.

Листата на риган съдържат голямо количество аскорбинова киселина и танини. Растението се използва за създаване на лекарства, етеричните масла имат антибактериално и антихистаминово действие.

Сортове

Днес са отгледани няколкостотин сорта риган, които се различават по височината на храста, както и по предназначението си. Сред тях има културни и декоративни сортове. Риган от местна селекция:

• Бял. Декоративно разнообразие, образува малки съцветия, боядисани в бял нюанс;
• Меден аромат. Височината на храста не надвишава 35 см, цветята разреждат приятния аромат;
• Ароматен куп. Нискорастящ сорт със силен аромат и опушване на листа;
• Мила - Средно голям риган, храстът расте до 50 см. Образува полурозетови листа, добивът е много висок;
• Дъга. Лечебен сорт риган, расте до 70 см. Съдържа голямо количество хранителни вещества, листата имат лилав оттенък.

Чуждите сортове обикновено се отглеждат като декоративно многогодишно растение. Основните са:

• Разнообразие. Нискорастящ сорт, образува обемна и широка храст. Листата са оцветени в зелено-златисто. Отглежда се за етерично масло;
• Beauty Kent. Декоративният риган, образува цветя под формата на пискюли, висящи стъбла. Цветът на цветята варира от бял до лилав;
• Вариегата. Нискорастящ сорт, расте само до 20 см. На зелените листа има красива декоративна граница.

Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид височината на храста, предназначението на растението и добива. Трябва да се обърне внимание и на показателите за устойчивост на растенията..

Дати на кацане

Риганът е най-добре да се засажда с разсад, което ускорява процеса на развитие на растенията, намалява вероятността от смърт на открито. Засяването на семената е най-добре от края на февруари до първата декада на март..

В южните райони е допустимо да се засаждат веднага семена на градинското легло, препоръчително е да се засажда този метод, когато няма заплаха от замръзване и температурата на почвата се затопля до 10-12 ° C. По правило това време се наблюдава още в края на април..

Избор на място и подготовка на сайта

Растението е непретенциозно към условията на отглеждане. За отглеждане можете да изберете осветено или затъмнено място на мястото. Риганът се чувства комфортно във всякаква почва, с изключение на блатисти и влажни субстрати.

Не засаждайте растението близо до повърхностни подпочвени води, близо до водоем. За да се получи богата реколта, е желателно да има дренаж и неутрално ниво на киселинност на почвата..

Подготовката на мястото за засаждане се извършва през есента след прибиране на реколтата. Мястото трябва да се изкопае до дълбочината на байонет с лопата, след което да се добави кравешки тор в размер на 5 кг на метър. В изчерпани почви се препоръчва добавяне на смес от суперфосфат, калиев сулфат и амониев нитрат, 10 g от всеки агент на 1 m2.

Засаждане на семена за разсад

Семената са малки, не се обработват преди засаждане. Трябва да се подготвят индивидуални контейнери за разсад - подходящи са пластмасови или торфени саксии с диаметър до 7 см, както и общ контейнер за сеитба.

Като субстрат за отглеждане на разсад е подходяща смес от градинска пръст, торф, пясък и хумус в равни пропорции. Стъпка по стъпка алгоритъм:

1. На дъното на контейнера поставете дренажен слой с дебелина 4-6 см. По-добре е да използвате големи камъчета или експандирана глина. Напълнете останалата част от обема с пръст.
2. Третирайте почвата с 1% разтвор на калиев перманганат и след 2-3 часа залейте обилно с топла вода. Поставете отгоре слой речен пясък с дебелина до 1 cm, задълбочете каналите на интервали от 2-3 cm.
3. Поставете семената в създадените канали и след това поръсете със слой пясък или натрошен торф с дебелина до 1 cm.
4. Поливайте засаждането обилно с вода със стайна температура. Покрийте с фолио или стъкло за парников ефект, приберете на топло и светло място.

Разсадът се появява за 8-14 дни, през този период е необходимо редовно да се проветрява, да се следи съдържанието на влага в почвата. За да се поддържа съдържанието на влага в сеитбата, пръскането се извършва на всеки 2-3 дни. Оптимална температура - 20-23 ° C.

Трансплантирайте на открито

Бране в отделни контейнери се извършва, когато се образуват първите 2-3 истински листа. За целта всяко растение се отстранява внимателно заедно с бучка пръст от общ контейнер, след което се прехвърля в чаша или саксия. Препоръчва се трансплантация на постоянно място след 2-месечен растеж. Процес на избор:

1. Изгладете повърхността на площадката, изсипете обилно повърхността на почвата с топла вода.
2. Подгответе редове за засаждане. Отделни дупки за разсад се поставят с интервал 30-45 см, оптималното разстояние между редовете е 20-35 см. За нискорастящи и компактни сортове интервалът може да бъде намален до 15 см. Дълбочината на дупката за засаждане е 10 -15 см.
3. Извадете растението от саксията, пресадете го заедно с буца земя в дупката за засаждане и добавете хранителен субстрат към кухините.

Не се препоръчва трамбоването на засаждането, което намалява разхлабеността и аерацията на почвата. След пресаждането градинското легло трябва да се полива и след това да се мулчира повърхността на почвата.

Размножаване

Риганът има отлична степен на оцеляване и приспособимост; при наличие на засаждане растението лесно се размножава по вегетативен начин. Основни методи:

• Разделяне на храста. Изкопайте ригана от земята, внимателно разделете храста на 2-3 части, така че да останат поне 5 растежни пъпки на всяка от тях. След това засадете дъщерните растения в отделни ями с размери 30х50 см;
• Резници. Няколко странични процеса с дължина до 7 см трябва да бъдат отрязани от възрастен храст. Поставете във вода или влажна хранителна почва, докато се появят корените, след което можете да трансплантирате на постоянно място;
• Размножаване чрез наслояване. Наклонете стъблото на ригана на земята, поръсете с плодороден слой почва с дебелина 5-8 см. Закрепете го с тел, изсипете обилно района с топла вода. Вкореняването отнема много време, трансплантацията трябва да бъде планирана в началото на есента.

Възпроизвеждането на риган трябва да се извършва през пролетта преди началото на активния вегетационен период. Реколтата от майчиното растение може да бъде събрана през следващия сезон..

Характеристики на грижите

Риганът се нуждае от редовна поддръжка през първите две години от растежа, след което растението може да расте и да се развива дори с минимални грижи. Основни процедури:

• изисква се умерено поливане с редовност до 2 пъти седмично; при суша се образуват по-малко етерични масла, което се отразява негативно на вкуса на листата;
• през лятото се извършват две превръзки - през пролетта и преди цъфтежа. Препоръчително е да се използват органични вещества, например воден разтвор на лопен в съотношение 1: 8;
• при едногодишните сортове, първите съцветия трябва да бъдат премахнати, за да се постигне образуването на обемен храст. За многогодишни сортове санитарната резитба се извършва два пъти на сезон, като се отстраняват деформирани и болни издънки;
• на всеки 5-6 години се препоръчва презасаждане на храсти от риган на ново място. Можете да определите необходимостта от пресаждане чрез лигнифициране на леторастите.

След всяко поливане разрохквайте почвата, отстранявайте всички плевели и поддържайте слой мулч. Заразяването с болести и вредители е рядко, тъй като етеричните масла в листата на растението отблъскват вредните насекоми.

Събиране и съхранение

Издънките на риган нарастват от 50 до 100 см, в зависимост от сорта. Препоръчително е да отрежете листата за подправка постепенно от юли до септември, за да не нарушите естествения цикъл на развитие. Издънките се отрязват с остър инструмент, оставяйки до 5 см от земята.

Реколтата е по-удобна за събиране на гроздове и след това сушене под тази форма на закрито. След изсушаване всички листа трябва да бъдат отстранени, нарязани и опаковани в контейнери.

констатации

• Риганът или риганът е многогодишно растение, което може да се отглежда като едногодишно. Използва се като декоративна култура, листата се използват за получаване на ценно етерично масло, като подправка.
• Културата е непретенциозна, може да расте във всеки климат, риганът може да се отглежда на всякакви почви, с изключение на низините и глинените субстрати.
• Засаждането се извършва по разсаден метод. Възрастно растение може да се размножава чрез резници, разделяйки коренището или страничните процеси..
• Необходима е минимална поддръжка. Състои се от редовно поливане, торене, разрохкване на почвата и планирана трансплантация.