Лидер сред ябълковите култури е грани смит
Menu
Сортове ябълки "Granny Smith" поради своите характеристики те са придобили популярност сред градинари, готвачи и гастрономи по целия свят.
Сортове дървета устойчив на замръзване, дават добри култури и са лесни за грижи, плодове - големи и са богати на витамини и микроелементи.
Към какъв вид принадлежи?
Баба Смит е зимен сорт. Плодовете узряват по времето на първата прохлада - през септември или началото на октомври.
Отклонение от нормата е възможно в прохладен климат.
Ако топлото време в района на отглеждане не продължи дълго, плодовете могат да узреят до зимата и в същото време да загубят характеристиките си..
Сортът е рано, плододаването му е редовно, особено стабилен, устойчивост на замръзване.
Ябълковите дървета от този вид дават плодове от осем до десет години.
Пикът пада на петата-седмата година от растежа на растенията.
Сред зимните сортове ябълкови дървета те също са известни Golden Delicious, Aport, Антоновка обикновена и Антоновка Десертна, Idared.
Описание на сорта Granny Smith
Помислете отделно за външния вид на ябълковото дърво и самия плод.
Обикновено ябълково дърво Granny Smith среден размер и е естествено полуджудже. То има разстилаща корона.
Ябълките растат голям - до 300 грама всеки един. Те имат наситен зелен цвят, плътна кора, кръгла или леко овална форма - това се вижда на снимката.
При подходящи грижи плодовете здраво се придържат към дървото.
Понякога зелената повърхност на ябълките включва кафеникаво-червени петна - те се появяват отстрани, обърнати към слънцето.
Пулпът на ябълките е лек, сочен, кисело-сладък на вкус.
Каква е ползата и колко калории в зелена ябълка Granny Smith?
Тези ябълки са с ниско съдържание на захари и високо съдържание на витамини..
Тъй като съдържанието на калории в тези ябълки е ниско - 47,5 калории, можете да пирувате с тях, без да се страхувате от стройността на фигурата. Също така се има предвид хипоалергичен.
Отличният вкус и увеличените ползи от плодовете се демонстрират от следните сортове: Орлинка, Ориол пионер, Московска зима, Ароматни и Млад натуралист.
История на развъждане
Ябълките на Granny Smith или добре познатата „Granny Smith“ се появиха в Нов Южен Уелс, в Австралия, през 1868г.
Те са продукт на селекция дива френска ябълка с австралийска.
Отгледан нов сорт любител развъдчик, възрастен австралиец Ана Мария Смит.
Резултатът от нейната работа бързо спечели популярност в цял свят.
Добив
Сортът Granny Smith принадлежи към умерено продуктивен.
За растежа и пълното развитие на плодовете изисква 240 дни топлина.
Ябълкови дървета "Granny Smith" се присъединяват плододаване през втората или третата година след слизане в градината през есента.
През петата година на растеж от едно дърво можете съберете до 15 килограма реколта.
Трябва да се отбележи, че "Granny Smith" е отличен опрашител за всички останали сортове.
За по-високи добиви този сорт трябва да се засажда до същите зимни видове ябълкови дървета: Golden Delicious, Елиза, Лигол, Розова дама.
Ако търсите ябълкови дървета с високи добиви, обърнете внимание Скарлет рано, Богатир, Ветеран, Куйбишевски и Зимна красавица.
Район на естествен прираст
Къде се отглеждат тези ябълки? Днес "Granny Smith" отглеждани от градинари от всички страни.
Разнообразие в известен смисъл капризен: формата, размерът и другите характеристики на плодовете и самото дърво зависят от условията на задържане.
"Granny Smith" не понася жегата. Поради увеличената доза слънчева светлина плодовете изсъхват.
Също и степен не обича силната прохлада: ябълки от ниски температури пожълтяват и променят формата си.
Идеалният климат за отглеждане се счита за мек, умерен, с кратки зими и дълъг земеделски период..
Засаждане и напускане
При засаждането на каквото и да е овощно дърво е необходимо да се вземат предвид такива фактори като точното време, място.
Това е гаранция, че вашето ябълково дърво ще плододава добре и ще ви зарадва със своите плодове..
Фиданки - обикновено на две години - ябълкови дървета от този популярен сорт могат да бъдат засадете през пролетта и есента, когато няма измръзване.
Месец преди засаждането е необходимо да се подготвят дупки за разсад - почвата трябва да се утаи. Необходими са ями с дълбочина около 60 сантиметра и най-малко един метър в диаметър.
Почвата, която ще бъде извадена от ямата, трябва да се смеси с всяка органични торове.
Преди засаждане ямата трябва да се навлажни с вода.
Не трябва да засаждате дървета до малини, но с други зимни сортове ябълкови дървета, напротив, се препоръчва.
След засаждането се поръсва с достатъчно пръст и се полива добре, така че земята да приляга плътно към корените на младите дървета.
Допълнителни дървета завързан цикъл на залог.
Преди настъпването на слана стволовете трябва да бъдат изолирани, и почвата до дървото покрийте със слой тор.
Гледайте видео за това как и кога да засадите правилно дърво.
Ябълкови дървета трябва да се намалява ежегодно.
Подрязването на короната ще осигури ранно плододаване на дървото и неговата трайност.
Подрязването може да се извърши от втората година от живота на дървото ранна пролет, докато бъбреците набъбнат.
Обилно лятно поливане - три до четири литра на дърво - трябва да се изразходват през първите години от живота и растежа на растенията.
След поливане на почвата препоръчва се мулчиране хумус и рохкава почва и наторявайте с органични вещества и минерални добавки.
Когато плодовете узреят, поливането трябва да се намали, в противен случай ще се напукат.
Болести и вредители
Безспорен плюс на сорта Granny Smith - устойчивост на много "ябълкови" болести и вредители. Така че, този сорт не страда краста и брашнеста мана.
Минуси - излагане струпеи и ръжда, брашнеста мана.
С тях може да се справи фунгициди: Бенлатон, Фундазол, Байлетон, Бордо течност и други широкоспектърни лекарства.
Други болести и вредители рядко засягат ябълковото дърво, което го прави отличен избор за отглеждане в градината. Не пречи обаче да се погрижим за профилактиката на такива като тях плодова белина, ябълков молец, миньорски молец, копринени буби и глог.
Ябълките Granny Smith са чудесни за отглеждане в региони с дълъг вегетационен сезон.
Те са пълни с витамини и поради големите си размери са подходящи за използване в готвенето..
Също така плодовете на "Granny Smith" съхраняват се дълго време и само го прави по-добър.
Дърветата от този сорт често се използват като жив плет в градински и летни вили..
Добрият добив, отличният плодов вкус и красивият външен вид на дърветата правят този сорт лидер сред останалите..