Мухъл грозде

Болестта на плесен (мухъл) или мухъл по гроздето се счита за най-често срещаната и опасна за европейските сортове култури. Всички части на гроздовия храст, разположени над земята, са засегнати от това заболяване. Мухъл започва да се развива поради патогенна гъбичка - плазмапар витикол. Донесена е във Франция от Северна Америка и това се случи през 1878 г. След известно време тази патогенна гъба вече можеше да се намери във всички европейски лозя. Именно поради тази болест се наблюдава упадъкът на европейското лозарство в края на 19 и началото на 20 век..

Можете да разберете, че гроздето е засегнато от мухъл от светлите петна, които се образуват върху листата. Например на млади листни плочи се появяват прозрачни маслени петънца с бледожълт цвят, размерът им не е повече от средно голяма монета. В този случай на старата зеленина се образуват ъглови петна и най-често те са разположени по протежение на вените. Малко време след образуването на петна под тях, върху шевната повърхност на плочата се образува бял прахообразен пух (мицел). С напредването на болестта такива петна се образуват по всички надземни части на гроздето, боядисани в зелено, а именно: върху издънки, съцветия, антени, хребети и млади плодове. Наблюдава се усукване и пожълтяване на болните съцветия, след което те стават кафяви и изсъхват. Плодовете с времето посиняват, след това потъмняват и се набръчкват. Те стават сякаш кожести и вече не могат да се използват както за винопроизводство, така и за храна. Засегнатата зеленина започва да лети преди време и върховете на болните издънки изсъхват.

Скоростта на развитие на болестта е силно повлияна от температурата на въздуха. Например, ако времето е топло (20 до 25 градуса), тогава първите симптоми на мухъл могат да бъдат открити 4-5 дни след заразяване с растения. Ако времето е по-хладно, тогава първите признаци на болестта могат да бъдат открити малко по-късно. Болестта се развива най-активно в условия на висока влажност на въздуха. Ако не започнете навременна борба с мухъл, можете да загубите до половината от реколтата..

Мухъл или оидиум

Голяма опасност за гроздето е не само мухъл, но и брашнеста мана. Поради тази болест производителят може да загуби до 80 процента от реколтата от грозде. За разлика от мухъл, когато растението е повредено от брашнеста мана, на повърхността на листата му се появява белезникав цвят вместо маслени петънца. Ако изтриете тази плака, под нея могат да се видят кафяви петънца. Друга особеност на брашнестата мана е, че засегнатото от нея растение започва да мирише на гнила риба.

Мерки за борба с плесени

Ако на вашия сайт растат европейски сортове грозде, не забравяйте, че те се нуждаят от задължително редовно превантивно лечение на плесен. Повечето градинари се борят с мухъл от грозде със специални химикали, но няма да е възможно да се предпазят храстите от болестта, без да се вземат предвид превантивните мерки, а на растенията трябва да се осигурят добри и правилни грижи..

Ако, когато засаждате храсти между тях, поддържате такова разстояние, така че да са просторни, то благодарение на това растенията ще бъдат добре проветриви и ще изсъхнат много бързо, а това помага значително да се намали рискът да ги засегне с такова гъбично заболяване като плесен. Също така е важно навреме да се отрежат излишните стъбла и доведени деца, да се извърши жартиера на израстъци и систематично да се изваждат плевели.

Лечение

За да се излекуват лозите, засегнати от мухъл, те трябва да се напръскат със специален препарат, който съдържа мед. Моля, обърнете внимание, че има лекарства, които действат доста дълго време (около 20 дни), но има и лекарства, които ще отмият храстите с първия дъжд. Повечето от фунгицидните агенти в състава им включват мед, тя се счита за най-евтиното и най-подходящо вещество за борба с такова гъбично заболяване. Но трябва да се отбележи, че някои от сортовете грозде реагират изключително негативно на продукти, съдържащи мед, особено по време на цъфтежа. Какви средства могат да се използват за обработка на такива сортове грозде? Днес в специализиран магазин могат да бъдат закупени редица продукти за борба с плесени, наречени органични фунгициди. Те не съдържат мед, но също така са много ефективни при справяне с плесени и брашнеста мана. Тези лекарства се основават на следните активни вещества: манеб, манкозеб, цинос, каптан, цинеб, тирам и др. Тези лекарства се продават на пазара под различни имена.

Днес е възможно да се закупят такива фунгицидни препарати за борба с мухъл, които са смес от органичен фунгицид и мед или сяра (а понякога и двете вещества наведнъж). Благодарение на сярата е възможно да се справите с болестта след първата обработка, а органичните вещества, заедно с медта, спомагат за смекчаване на разрушителното действие на последната върху някои сортове грозде, които са особено чувствителни към медта.

Ако храстите са силно засегнати от мухъл, тогава, за да ги спасят, се използват следните системни и контактни средства: Champion, Cabrio top, Ridomil Gold или Quadris.

Предпазни мерки

За да предпазите гроздето от плесен, не трябва да забравяте за превантивните мерки. Първият път за обработка на храстите за профилактика е необходим в началото на пролетния период, веднага след като лозата е вързана за опората. Като начало те обработват храстите, повърхността на земята под тях и между редовете. И тогава, за да се предотврати разпространението на болестта, повърхността на мястото се покрива със слой мулч. За профилактични цели храстите се третират с разтвор на Oxychoma, течност от Бордо, Abiga-връх или други средства, приготвени в съответствие с инструкциите, посочени на опаковката.

Вторият път, за да се предотврати, растенията се пръскат по време на образуването на 4–6 листни плочи. Тъй като течността от Бордо помага за потискане развитието на млад растеж, е крайно нежелателно да се използва за второто лечение. За обработка използвайте инструмента Polycarbacin или Polychom. В кофа с готов работен разтвор, който е направен точно според инструкциите, се препоръчва да се излее от 80 до 90 грама колоидна сяра, тъй като може да осигури надеждна защита на растенията както от мухъл и оидий, така и от кърлежи . Освен това сярата помага да се стимулира образуването на нови листни плочи..

Малко преди гроздовите храсти да се напръскат с разтвор на едно от следните: Topaz, Tiovit Jet или Aktelik. След като образуваните плодове по храстите са с размерите на средно голям грах, те и повърхността на почвата около тях се обработват с разтвор на контактно-системен агент, например: Ridomil Gold, Thanos, Acrobat и други от подобно действие. Експертите препоръчват наложително да се прибегне до редуващи се фунгицидни лекарства, ако това не се направи, тогава патогенната гъбичка може да развие резистентност (пристрастяване към лекарството). В тази връзка, всяко от средствата, използвани за борба с или за предотвратяване на мухъл, може да се използва не повече от веднъж през един сезон за лечение..

По време на падането на листата гроздови храсти се подрязват. След това всички отрязани клони и стъбла, както и рохкавите листа, се събират и унищожават от огъня. Преди да покрият гроздови храсти за зимуване, те и повърхността на почвата в близост до тях се напръскват с разтвор, състоящ се от 1 кофа вода и 200 грама карбамид или 1 килограм сол.

Препарати от плесен (фунгициди)

Има много фунгициди, които се използват за борба с плесени, но най-често се използват следните:

1. Връх Абига. Това е широкоспектърен контактен агент, съдържащ мед. Използва се в борбата с бактериални и гъбични заболявания, докато може да обработва индустриални, декоративни, зеленчукови, овощни и цветни култури. Продуктът е умерено опасен.
2. Acrobat MC. Такова системно-местно лекарство перфектно се справя с гроздова плесен, късна болест и алтернария на картофи, както и с пероноспороза на краставиците. Веществото е много токсично за хората..
3. Бордо течност. Такъв широкоспектърен фунгициден препарат е в състояние да защити ягодоплодни, пъпеши, цветя, зеленчуци, плодове, цитрусови и декоративни култури от цял ​​набор от болести. Веществото е много опасно за хората..
4. Меден сулфат. Широкоспектърен контактен агент, съдържащ мед. Използва се в борбата срещу различни болести по плодови, декоративни, горски култури и храсти. Това вещество е умерено опасно..
5. Оксихом. Системно контактно лекарство с широк спектър на действие ефективно се бори срещу гъбички от класа на оомицетите. Веществото е силно токсично.
6. Ридомил Злато. Този системен контактен агент се използва в борбата срещу различни гъбични заболявания, например плесен, късна болест и Alternaria. Веществото е много опасно.
7. Квадрис. Такова широкоспектърно средство ефективно предпазва краставици (на открито и в оранжерия), лук, грозде, домати, картофи и спортни тревни площи от комплекс от заболявания. Веществото е силно токсично.
8. Кабриолет отгоре. Комбиниран широкоспектърен фунгицид, който е специално създаден за защита на гроздето както от мухъл, така и от плесен. Веществото е умерено опасно.
9. Тирам. Свържете се с пестициден агент, който ефективно предпазва културите от фитопатогенни гъби. Средствата, направени на базата на Тирам, принадлежат към втория и третия клас на опасност за хората..
10. Полихом. Фунгициден препарат със сложно действие, той се използва за защита на посевите от следните гъбични заболявания: мухъл (пероноспороза), монилиоза, късна болест и др. Средно опасен за хората.
11. Поликарбацин. Системно фунгицидно средство с лечебен и защитен ефект. Използва се в борбата с гъбичните заболявания на плодовите и зеленчуковите растения. Различава се при умерена опасност.

Народни средства за защита

В случай, че сте успели да откриете симптомите на развитие на мухъл на грозде на ранен етап, тогава можете да се опитате да спасите растенията и реколтата с народни средства, които не са толкова агресивни и токсични като пестицидни и фунгицидни препарати. Ефективни народни средства:

1. 10 литра вода се комбинират с 1 литър дървесна пепел (предварително пресята), всичко се разбърква добре. Инфузията ще бъде готова след 5 или 6 дни. Разтворете 50 грама домакински сапун, натрошен на ренде, в цедения продукт. Този инструмент се напръсква върху храстите и повърхността на почвата под тях. Това решение е най-ефективно в борбата с плесени през втората половина на летния период, докато се препоръчва лечението да се извършва редовно веднъж на всеки 1,5 седмици.
2. Напълнете чаша със скилидки чесън и ги смелете в месомелачка, а след това комбинирайте с 1 литър вода. Поставете сместа на тъмно място за 24 часа. След това прецедената инфузия се разрежда с 6-7 литра вода и към нея се добавят 50 грама калиев перманганат (съставът трябва да стане розов), йодирана сол и течен препарат за миене на съдове (сапун за пране). Гроздето ще се нуждае от две пръскания на интервали от 15 дни.
3. Добавете 5 грама калиев перманганат в кофа с вода. Обработете листата на храстите, така че долната повърхност да се навлажни с продукта. След това предната повърхност на листата се напудрява с дървесна пепел.
4. Ако копърът се отглежда в близост до грозде, това ще бъде отлична профилактика на мухъл по растенията. Но в този случай не трябва да се допуска прекомерен растеж на копър..

Устойчиви на мухъл сортове грозде

Сред различните сортове грозде има такива, които са податливи на увреждане на мухъл в по-голяма или по-малка степен. Ако сортът е устойчив на това заболяване, това значително ще намали броя на пръскането на храстите с химикали, което има положителен ефект върху качеството на плодовете. Тази устойчивост се оценява от експерти по петстепенна скала на Гусфелд:

• 0 точки - сортовете никога не са засегнати от мухъл и поради това не се нуждаят от превантивно лечение на това заболяване;
• 1 точка - при такива сортове не повече от 5 процента от листата са засегнати от мухъл; следователно в този случай няма нужда от превантивно третиране на мухъл;
• 2 точки - при тези сортове не повече от 10 процента от листата са засегнати от болестта, така че те също не се нуждаят от защитно пръскане;
• 3 точки - тези сортове се отличават с относителна издръжливост, през сезона ще се нуждаят само от 2 превантивни лечения, тъй като без тях, с увреждане на плесента, градинарят може да загуби до 25% от реколтата;
• 4 точки - сортовете грозде са доста податливи на мухъл, през сезона те трябва да бъдат третирани за профилактика 4 или 5 пъти, в противен случай градинарят може да загуби до половината от реколтата;
• 5 точки - тези сортове са много податливи на мухъл, поради което за целите на профилактиката те се пръскат след всеки дъжд, ако това не бъде направено, тогава можете да загубите цялата реколта.

Почти всички евроазиатски сортове са силно податливи (5 точки). Но сравнително скорошните евроамерикански сортове и други по-сложни хибриди са доста устойчиви на мухъл (3 и 2 точки).

Най-добрите сортове грозде, които са устойчиви на мухъл, са:

1. Златно устойчив. Високодобивен ранен трапезен сорт, характеризиращ се с устойчивост на замръзване, както и на брашнеста мана, плесен и сиво гниене. Средно големите плодове с бял цвят имат златист оттенък от слънчевата страна. Тяхната сочна плът има хармоничен свеж вкус..
2. Днестро розово. Това е продуктивен късен сорт, устойчив на замръзване. Средно големи, тъмно розови плодове имат твърда плът с редовен вкус.
3. Бъфало. Този американски сорт е устойчив на замръзване. Средно големите овални плодове са оцветени в черно, вкусът им е богата ягода, а послевкусът е тръпчив.
4. Ананас. Този американски сорт също е устойчив на замръзване и мухъл. Големите зеленикаво-жълти плодове са покрити с дебела кора, лигавата им вкусна пулпа има подобна на ананас миризма.
5. Кардинал. Този ранен калифорнийски сорт има големи плодове с тегло от 8 до 10 грама, те са много вкусни и имат мирис на индийско орехче..
6. Талисман. Ранно-средна трапеза с висок добив, устойчив на замръзване, има големи (от 12 до 16 грама) бели плодове. Вкусът им е хармоничен и след пълно узряване плодовете имат миризма на индийско орехче.

В допълнение към тези сортове грозде, сортове като: Honey Gift, Zaporozhye Gift, Alex, Bazhena, Noble Muscat, Nistru, Original и др. Са устойчиви на мухъл в различна степен..