Как да използвате здравословните ползи от тиквичките, за да подобрите здравето си

полезни свойства на тиквички тиквичкиТиквичките, благодарение на балансирания си химичен състав, хранителна стойност, отличен вкус, придобиха популярност сред поддръжниците на здравословното хранене и тези, които искат бързо да отслабнат, без да навредят на здравето. Този универсален зеленчук ще ви позволи да разнообразите диетата си възможно най-много, тъй като се използва за приготвяне на различни ястия. А полезните свойства на тиквичките тиквички го правят терапевтичен агент, който ще помогне да се справи с много заболявания..

Биологично описание на зеленчуковите култури

тиквички тиквички тъмнозелениТиквичките са европейски сорт тиквички от семейство Тиквени. Плодовете имат правилна цилиндрична форма и достигат дължина до 15 см. Кората им може да бъде оцветена в тъмно зелено или жълто. Повърхността е украсена с различни петна, ивици и щрихи. Пулпата се характеризира със сочност, еластичност, но в същото време много нежна.жълти тиквички

Растението се отличава с ранна зрялост, способност за непрекъснато плододаване и дълго съхранение на реколтата.

Съдържание на калории и състав на тиквички

нискокалоричен зеленчук от тиквичкиХранителният продукт съдържа голямо количество протеин с ниско съдържание на калории. Отнася се до диетичните зеленчуци, които се усвояват добре от организма. Затова диетолозите предпочитат тиквичките, когато разработват системи за здравословно хранене..

Съдържание на калории (кал)Протеини (g)Мазнини (g)Въглерод (g)
16,951.630,153.0

Тези цифри могат да варират в зависимост от вида на тиквичките и начина на приготвянето им..

Тиквичките са ценен източник на витамини и са богати на фибри и основни минерали.

Витамини Минерали
макронутриентимикроелементи
A, RE10 мкгкалий261 mgжелязо0,37 mg
В 10,045 mgфосфор38 mgманган0,177 mg
ВЪВ 20,094 mgмагнезий18 mgмед53 μg
В 49,5 mgкалций16 mgцинк0,32 mg
В 50,204 mgсяра12,1 mg
В 60,163 mgнатрий8 mg
В 924 μg
С17,9 mg
E, TE0,12 mg

Поради богатия витаминно-минерален състав на зеленчука се препоръчва да го включите в менюто за благосъстояние, поддържане на тонуса, добавяне на жизненост.

Полезни свойства на тиквички тиквички за тялото

полезни свойства на тиквички тиквичкиИнтересът към тази култура се дължи на богатия й химичен състав, който съдържа много полезни вещества. Продуктът е в особено търсене, тъй като е незаменим в пълноценната диета на хора от всички възрастови категории.

Редовната му употреба допринася за:

  • укрепване на имунитета, облекчаване на умората;
  • намаляване на вероятността от развитие на сърдечни заболявания, кръвоносни съдове;
  • понижаване на нивата на холестерола;
  • активиране на храносмилателната система;
  • предотвратяване на запек, подуване на корема;
  • стабилна чернодробна функция;
  • освобождаване на тялото от токсини, токсини, тежки метали и други вредни вещества;
  • възстановяване на увредени сектори на нервната система;
  • профилактика на свързани с възрастта заболявания с офталмологичен характер;
  • нормализиране на метаболизма и водно-солевия баланс;
  • бързо изгаряне на мазнини, което води до загуба на тегло;
  • утоляване на глада и връщане на апетита към нормалното;
  • подобряване състоянието на кожата, косата, ноктите.

Тиквичките са ефективен помощник при лечението на: уролитиаза, подагра, нефрит, хепатит, атеросклероза, хипертония, холецистит.

Пюрето от тиквички се използва като първата допълваща храна за капризни бебета. Тъй като зеленчуците не са алерген, те съдържат фолиева киселина, витамин С, продуктът не причинява запек, а, напротив, помага за подобряване на храносмилането.

В народната медицина се използва отвара на основата на цветя от тиквички. Използва се за намаляване на проявата на алергични реакции..

Използване в козметологията

полезни свойства на тиквички тиквички в козметологиятаУ дома можете да направите цяла поредица козметика на основата на здравословен зеленчук. Има много изпитани рецепти за дерматологични продукти, маски за почистване на лице и ремонти на косата.

Полезни свойства на тиквички тиквички в козметологията помагат:

  • подобряват общото състояние на кожата;
  • изглаждат бръчките, придават на дермата свежест, еластичност;
  • предотвратяват появата на старчески петна;
  • намаляват съдържанието на мазнини в кожата, като я овлажняват и подхранват;
  • отървете се от подпухналостта, торбичките под очите;
  • предпазват кожата от вредното ултравиолетово лъчение;
  • решете проблема със сухата коса, като я наситите с влага.

Козметиците препоръчват да се правят маски от прясна пулпа за застаряваща кожа, суха и дехидратирана епидермиса, както и за чувствителна и дразнеща дерма. Семената се добавят към кремовете, тъй като те регулират мастните жлези. Включете сока в изплакването на косата. И използвайте отвара от яйчника на тиквички в борбата срещу кожни заболявания.цъфтящи и яйчникови тиквички

При производството на козметика тиквичките, в комбинация с различни съставки, са подходящи за всички типове кожа.

Приложения за готвене

палачинки от тиквичкиТиквичките се отличават с мек, мек вкус и деликатен аромат, поради което се съчетават добре с различни продукти - месо, зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия. Всички подправки са в хармония с него. От здравословен зеленчук може да се приготвят много вкусни ястия, които могат да задоволят и най-претенциозните гастрономи..

Тиквички, подходящи за всеки метод на готвене:

  • варене или пара;
  • печене във фурната-тиквички с месо
  • скара, тиган-рулца от тиквички
  • гасене;
  • ецване.

Тиквичките не трябва да се готвят дълго време; при продължително готвене зеленчукът става кисел и губи вкуса си.

сурови тиквичкиМного хора се чудят дали суровите тиквички могат да се ядат. Тиквичките са най-полезни само когато са сурови. Те не губят ценни вещества и позволяват на тялото да се лекува по-бързо. Настърганите тиквички се считат за отлично допълнение към салати, добра гарнитура за риба на скара. За да направите това, трябва да вземете млади плодове с деликатна пулпа и тънка кожа. Тези тиквички не трябва да се белят.

Хранителната стойност на продукта позволява да се използва в диетата на много популярни диети. Особено полезно за отслабване на тиквички на пара.

Популярни ястия от тиквички: картофено пюре, яхнии, палачинки. Често се задушават със зеленчуци и се сервират като гарнитура за месо и риба. Тиквичките също се мариноват, консервират и дори правят вкусно сладко от тях. В италианската кухня се използват жълти цветя, които се потапят в тесто и се запържват.

Вреда и противопоказания

умерена консумация на тиквичкиПреди да включите тиквичките в диетата си, трябва да знаете не само ползите, но и вредата от тях. Списъкът с противопоказания за употребата на скуош е малък.

Ограничение за използването на продукта:

  • индивидуална непоносимост;
  • чревни инфекции, разстроени изпражнения;
  • бъбречно заболяване, свързано с нарушена екскреция на калий от организма.

Суровият зеленчук може да навреди на здравето на хора, страдащи от язва, гастрит. Тъй като стомашната лигавица се дразни от сока, което води до обостряне на заболяването. Необходимо е да използвате продукта внимателно и след консултация с Вашия лекар.

В противен случай, ако ядете тиквички разумно и не преяждате, тогава няма да има вреда.

Прекомерният прием на тиквички може да причини разстройство на храносмилането поради високото съдържание на фибри.

Положителните свойства на тиквичките са намерили приложение в такива области като медицина, козметология и готвене. Употребата му в разумни дози, при липса на противопоказания, ще повлияе положително на общото състояние на организма, ще укрепи имунитета, ще запази младостта, естествената красота на кожата и ще зареди с положително отношение..

Какви са полезните свойства на тиквичките тиквички - видео

Подобни публикации