Сочен гъши лук, описание, сортове, приложение

В началото на пролетта, когато все още има сняг, земята дава на хората зеленина и цветя. По това време се появява сочен гъши лук заедно със кокичета. Растението привлича птици, връщащи се от топлите райони, които го ядат с удоволствие. И хората използват културата за приготвяне на пролетни ястия и за медицински цели. Нека разгледаме отблизо тази уникална иглика.

Външни характеристики на растението

В средата на 17 век холандският ботаник Gage за първи път описва пролетната иглика, която носи неговото име - gage.

Обаче тревата е популярно наричана:

• гъши лук;
• жълти цветя;
• птичи лък;
• лък от усойница;
• гъска.

Подробно описание и снимка на гъши лук помага да го видите в целия му блясък и да оцените достойнствата му.

Растението принадлежи към семейство Liliaceae и се състои от следните елементи:

• главно изправено стъбло, високо до 30 см;
• приосновна листна плоча с линеен характер;
• няколко ланцетни стъблени листа;
• сенникови съцветия, състоящи се от 5-10 пъпки;
• подземни крушки.

Цъфтящите гъски образуват 6 нежни венчелистчета. Вътрешността им е боядисана в ярко златист цвят. Външната повърхност има зеленикав оттенък. При ясно време пъпките се отварят напълно и блестят ослепително на фона на зеленина. Стойте плътно затворени през нощта и в облачни дни. Цъфтежът започва през април или май. Пъпките наподобяват миниатюрни лалета жълт цвят.

След успешно опрашване се образуват плодове под формата на овални кубчета. Семената узряват за около година, отделяйки специфична миризма. Благодарение на това стотици мравки носете ги в различни посоки.

Грациозната крушка, скрита под земята, има продълговата форма. Отгоре е защитен от сиво-кафяви люспи. Малки „бебета“ растат до майчината част, които се използват за размножаване.

Дъщерни луковици също се образуват в пазвите на листните плочи, които се намират извън растението..

Често срещани видове и райони за отглеждане

Биолозите преброяват повече от 100 различни вида гусенки. Те се различават главно по броя и формата на подземната му част..

В природата се срещат следните сортове:

• жълт (често срещан)-
• малък (дръжката достига 15 см)-
• румен или червеникав (има един лук)-
• луковична (образува много дъщерни луковици)-
• Немски (коренът се състои от 2 грудки наведнъж: голяма и малка част)-
• гранулиран лук (подземната част е оцветена в кафяво).

За декориране на цветни лехи се използва малък вид хайвер. В началото на пролетта растението образува доста зелени тревни площи, които светят с жълти цветя. Културата се размножава чрез разделяне на луковиците, които се засаждат в средата на есента. А къде расте гъшият лук в природата? Да тръгнем на вълнуващо пътешествие из нашата уникална планета.

Най-добре е да отглеждате цветя на открити площи, където има много слънчева светлина и няма течение..

Огромен брой гъши лук се среща в Северна Африка. Там расте по безкрайни поляни и брегове на Нил. Растението радва с присъствието си и европейците.

Ярко жълти цветя поздравяват пролетта:

• по горски ръбове;
• сред просторни пасища;
• в дебелите брезови и дъбови горички;
• в близост до малки потоци и дълбоки реки.

Някои видове растат дори отвъд Полярния кръг и в Сибир. Те са устойчиви на студ, поради което радват окото на такива места. Жителите на Китай, Казахстан и Монголия познават и ценят гъшия лук. Това наистина е уникално растение!

Ценни свойства и приложения

Името на културата показва съдържанието на полезни елементи в нея..

Учените го приравняват с чесън, тъй като в издънките и луковицата бяха открити редица елементи:

• аскорбинова киселина;
• витамини от група В, РР, Е;
• етерични масла;
• сяра;
• каротин;
• инулин.

Благодарение на уникален набор от компоненти, базирани на петела, се правят лекарства.

Те се използват за борба с болести:

• хепатит;
• астма;
• епилепсия.

Гъшият лук има антисептични свойства. Поради това се използва за лечение на дълбоки рани и вътрешни образувания. Отварите от растението се използват за понижаване на нивата на кръвната глюкоза.

Напитката се приготвя от 2 съставки:

• вода (100 g);
• гъши луковици (1 супена лъжица. л.).

Основният продукт се нарязва на малки парченца или се смила на каша. След това налейте гореща вода и гответе на умерен огън около 5-6 минути. Лекарството се настоява за около 2 часа, след което се филтрира. Вземете 1 супена лъжица. лъжица след всяко хранене.

Пюре от гъши луковици се използва за укрепване на скалпа. Втрива се старателно в кожата и след 30 минути се измива с шампоан. За да се справят с недостига на витамини в организма след дълга зима, гъши листа се добавят към различни ястия. Когато в началото на пролетта на тревните площи се появи уникално растение с ярко жълти цветя, трябва да му обърнете внимание. Това ще даде не само положителни емоции, но и ще укрепи здравето..

Ядлив лук от дива гъска - видео