Нови и стари сортове грозде (част 3)

Продължаваме запознаването си с технически и трапезни сортове грозде от различни периоди на зреене. Сред огромния брой плодове, представени на вашето внимание, различни на външен вид и вкус, определено ще вземете нещо за вашата лятна вила

Грозде от момина сълза

Хибридната форма на гроздето „Момина сълза“ се появи сравнително наскоро на разположение на украински и руски градинари. Родителите на това трапезно грозде бяха клас Kishmish Radiant, добре доказан поради високия си добив и качество на плодовете, както и талисманът, който вече е дал на лозята много интересни хибриди.

В Краснодарската територия момина сълза е готова за събиране през последните дни на лятото, в редки случаи узряването на средната ранна реколта се отлага до средата на септември.

Растенията дават приятелски растеж през цялата година, узряването на леторастите е добро, но поради недостатъчна зимна издръжливост храстите трябва да бъдат покрити за студено време. От често срещани болести и вредители по гроздето Момина сълза изисква се допълнителна обработка, присъща стабилност на средно ниво.

Масата на четките, узряващи при тази хибридна форма, е в диапазона 500-700 грама. Формата на гроздовете е конична или цилиндроконична. Плодове с тегло до 13 грама, забележимо удължени, жълти на цвят. Под плътната кора на гроздето на момина сълза има сочно-месеста пулпа, отличен вкус и ярък аромат на индийско орехче.

Хибридът дава постоянно високи добиви, узрелите плодове не се ронят, гроздове могат да се транспортират и съхраняват доста дълго време.

Грозде в памет на учителя

Напр. Павловски, от кръстосването на Талисмана и Кардинала, получи хибридна форма с изключително кратък период на узряване. Гроздето на Учителската памет дава много масивни, ширококонични гроздове в края на юли или през първата седмица на август. Теглото на средно плътните или насипните варира от 800 до 1000 грама, по-големите екземпляри не са рядкост.

Гроздовите храсти в паметта на учителя дават обилен растеж, но поради новостта на хибрида все още е трудно да се прецени устойчивостта на замръзване, узряването на леторастите и устойчивостта към гроздови инфекции.

През годините на изследване хибридът се е показал като високодобивен, доста издръжлив и дава отлично търговско качество. Много големите плодове от това грозде са с овална форма, плътна текстура и високо ценен вкус с леки мускатни нотки..

Negrul Memory Grape

Родителските форми на Datie de Saint-Valier и Corna nyagra дадоха на молдовските животновъди великолепен сорт грозде в памет на Negrul, който е запомнен със своите удължени зърна на зърната с плътен синьо-виолетов оттенък.

Това трапезно грозде има среден период на узряване и от голям брой подобни сортове се откроява с повишената си устойчивост на съществуващите за културата опасности, както и на замръзване. С добър добив на грозде в памет на Негрул, той може допълнително да се отглежда с помощта на агротехнически методи. Културата реагира на грижи, храстите узряват добре до есента и дават приличен растеж.

Явно предимство на сорта са грандиозните хлабави или средно плътни гроздове с плодове с тегло 5 грама и дължина до 30 мм. С дължина от 20 см, средното тегло на ръка варира от 350 до 500 грама. Дегустационният рейтинг на гроздето в памет на Негрул винаги е висок, както и търговските качества и транспортируемостта на гроздовете.

Чарли Грейп

Гроздето Чарли, узряващо за 105–110 дни, е нов хибрид, получен чрез кръстосване на Надежда AZOS и сорт Виктория. В момента текат активни изпитания на хибридната форма, която вече е успяла да покаже висока производителност и устойчивост на болести..

Гроздовите растения Чарли понасят добре студове при -24 ° C, но дори и с висока зрялост на растежа, храстите изискват подслон за зимата.

Гроздето образува енергични храсти, върху които до август узряват тежки гроздове с тегло до 800 грама, дълги около 30–35 см. За да се получи по-приятелска и едроплодна реколта, се препоръчва нормиране на четки и изрязване на пасинки. Плодовете са почти черни на цвят, с продълговато-овална форма и тежат 8-10 грама. През изминалото време грах и напукване на плодове не се забелязват по гроздето. Гроздето Чарли, което не е достигнало зрялост, има аромат на нощница, който изчезва, когато плодовете се изсипят и оцветят.

Грозде Плевен

Трапезният сорт от българската селекция на Плевен се получава от кръстосването на гроздето Италия и Амбър. Узряването на трапезните плодове пада през първата половина на август. Очевиден недостатък на енергичния плевенски сорт грозде е ниската устойчивост на растенията към вредни гъби, филоксера и замръзване. Сортът се отличава с висока производителност и готовност на младите издънки за зимата..

Среден куп конична форма тежи 300 грама, има средна или по-малка плътност. Едро жълто-зелено плевенско грозде с тегло 3 - 5 грама, добива кехлибарен загар на слънце, бързо натрупва захар и с лека киселинност има добър вкус и плътна хрупкава текстура.

Вземайки за основа най-добрите характеристики на този сорт, животновъдите са създали индийско орехче, европейски и устойчив сорт. В резултат както новите сортове грозде, така и „старите" Плевен е търсен от лозарите и се отглежда в различни региони на страната..

Викинг грозде

Много ранното плодоносно хибридно грозде Viking е получено в резултат на селекционна работа, извършена от украинския аматьор Zagorulko V.S. Родителската двойка за този сорт е сорт Кодрянка и ZOS-1. Плодове с оригинална форма на зърната със забележимо заострен връх върху енергични, добре узряващи викингски храсти могат да се очакват след 110–120 дни от отварянето на пъпките. В същото време върху храстите се образуват конични четки със средна плътност с тегло от 500 до 750 грама.

Плодовете в грозде грозде от викинг са гладки, синьо-виолетови на цвят със средна дебелина на кожата и подчертан хармоничен вкус. Ароматът е слаб. Пулпата е твърда, по-рядко с преобладаваща сочност.

Гроздето на Атон

Получено от родителските форми на Талисман и Кодрянка, хибрид на маса от много ранен период на съзряване от В. К. Бондарчук. беше наречен Атон. От отварянето на пъпките до настъпването на зрялост на плодовете отнема 95-100 дни.

Темпът на растеж на гроздето Atos е близо до висок. В същото време до зимата издънките узряват почти 100%. Хибридната форма се отличава с повишена устойчивост на замръзване и добра устойчивост на болести, засягащи културата.

Гроздовете, узряващи на лозата, имат красива конична форма и се състоят от гладки, без следи от грахови плодове със средно тегло до 10–12 грама. Плодовете са продълговати, овални или зърновидни с наситен лилав или почти черен цвят. Консистенцията на плодовете е хрупкава и сочна. Когато се яде прясно грозде от Атон, кожата практически не се усеща.

Цедра от грозде

Развъдчици от Украйна от двойка кардинал и сорта Chaush получиха Zest за използване на маса с ефектни розово-лилави удължени плодове. С период на узряване от 100-110 дни, можете да премахнете четките още през първата седмица на август.

През годините на изследване сортът показа не твърде висока устойчивост на инфекциозни болести по гроздето. Гроздови храсти Zest изискват задължителен подслон, а в средната лента може да расте само в защитена земя.

Теглото на четките не надвишава 550 грама, клъстерите са със средна плътност и се състоят от големи удължени овални плодове, с размер до 34 мм и тегло до 7,5 грама. Плодовете имат плътна, вкусна каша със слаб аромат.

Муромец грозде

Изнесени на ЦГЛ им. И.В. Сорт грозде Michurina Muromets се отнася до ранни зреещи сортове. Родителските форми, използвани за преминаване, са Победа и Северни. Силата на растеж на храстите от този сорт е висока, докато Muromets се отличава с почти пълно узряване на леторастите и висока, до –26 ° C, зимна издръжливост. Гроздето Muromets има висока устойчивост на срамната брашнеста мана; срещу брашнеста мана са необходими цялостни обработки на лозата.

Купчината от сорта Muromets тежи 350-400 грама, има широка конична форма и ниска плътност. Плодовете са кръгли или овални, съхраняват добре захар. Под плътната виолетово-червена кожа с дебела сина слива има месеста пулпа без аромат.

В благоприятни години гроздоберът Муромец има високи търговски качества, използва се в прясно състояние и под формата на стафиди. През влажно лято можете да очаквате напукване на плодове или образуване на "грах".

Грозде Ришельо

Хибридно ранно узряващо грозде, Richelieu дава реколта 115–120 от началото на вегетационния сезон. Гроздето Richelieu се отличава с мощни, енергични храсти с качествени узряващи едногодишни издънки.

Хибридът е склонен към образуване на голям брой яйчници, поради което, за да се предотврати претоварване на лозата, е важно да се дават четките и издънките. Растенията реагират добре на внимателни грижи и са силно устойчиви на нападения от вредители, болести и замръзване до –22 ° С.

Гроздите от грозде Ришельо са много големи. Средното тегло на четката е 600-800 грама, плодовете са тъмни, почти черни на цвят, достигат 30 мм дължина, имат овална форма, средно дебела кожа, сочно-месеста консистенция и приличен вкус. В реколтата не се вижда грах, осите не се интересуват много от узрелите четки.

Хамелеон грозде

Украинският селекционер Н.П. Вишневецки, от многоетапно кръстосване на известни сортове и високодоходни хибриди, е получил грозде Хамелеон с много кратък период на узряване от 100-110 дни.

Устойчивостта на замръзване на това ново хибридно грозде не надвишава –23 ° C, растенията рядко са засегнати от гниене и известни гъбични инфекции на културата.

На лозата се поставят и узряват много големи четки с тегло до 1700-2000 грама, покрити с елегантни много сладки плодове, които не са склонни да се напукват дори в дъждовни години. Кората на плодовете е със средна дебелина, светлорозов атрактивен цвят. Хамелеонното грозде дава високи добиви, до 30 кг от лоза.

Притежавайки високи търговски и вкусови качества, узрелите плодове могат да останат на храста за дълго време без загуба на свойства, да се транспортират и съхраняват.

Сфинкс грозде

От родителските форми на гроздето Тимур и Страшенски В.В. Zagorulko, е получено хибридно грозде Сфинкс, което дава зрели плодове 100-105 дни след началото на вегетационния сезон.

Резниците от този хибриден корен са добре, а възрастните растения са добри в съпротивлението на болестите. Въпреки факта, че гроздето понася студове до –23 ° C, в руски условия храстите се нуждаят от подслон през зимните студове и студове през есента. Сфинкс гроздова лоза енергична, узрява добре.

Цилиндроконичните обемни клъстери са хлабави или рохкави, масата им варира от 600 до 950 грама. В някои случаи се образуват четки с тегло до 1500 грама. Яйцевидното продълговато грозде от Сфинкса има тегло около 10 грама и дължина до 30 мм. Гроздето има хрупкава каша, хармоничен вкус с високо съдържание на захар и ярък аромат..

Грозде Краса Никопол

Още в края на юли от гроздови храсти Krasa Nikopol в Кубан можете да съберете тъмно розови или лилави овални плодове, събрани в конични средно хлабави гроздове с тегло около 500 грама. Този сорт, тестван от много производители, отнема около 105 дни, за да узрее. В същото време, Краса Никопол има достатъчен имунитет срещу брашнеста мана и е по-добре да се обработва лоза от плесен два пъти на сезон за превантивни цели..

Зрънцето с тегло до 5 грама е доста плътно, захаросано, има тънка кожа и приятен вкус. Гроздето Krasa Nikopol се счита за едно от най-добрите за отглеждане не само в традиционните лозарски райони, но и в централна Русия, в оранжерии. Четките имат отличен външен вид, висока транспортируемост и капацитет за съхранение.

Грозде загадка Шаров

Този ранен сорт грозде е познат на руските лозари от повече от 40 години и през тези години той се е разпространил от Кубан до Северозапада и Далечния изток на страната. Отнема само 110 дни, за да узреят хлабави, силно разклонени гроздови гроздове Шаровата загадка, а благодарение на непретенциозните си далечни източници предшествениците, сортът е получил завидна, до -32 ° C, зимна устойчивост и добра защита от вредители.

В средната лента растенията от този сорт понякога не се нуждаят от зимни подслони и те активно дават плодове всяка година. На храстите се образуват средни гроздове с тегло от 110 до 500 грама. Плодовете са закръглени до тегло 2,5 грама, с тъмносиня кожа, покрита с дебела сина слива. Сортът грозде Шаров Riddle бързо и ефективно натрупва захар. В резултат на това узрелите плодове имат приятен вкус с лек "лисичен" оттенък и подчертан аромат. Консистенцията на плодовете е топяща се, плътна, с високо съдържание на сок. След събирането гроздовете се съхраняват без загуба на качества до три месеца.

Видео за избор на сорт грозде за лятна резиденция