Сортове от най-сладките домати за оранжерии и открит терен: описание, снимка

Доматите отдавна са се превърнали в основния зеленчук, заедно с краставицата, на руските сайтове. Има много разновидности на този плод, но все пак любителите на доматите, избирайки сортове домати, се фокусират върху вкуса на зеленчука. То трябва да е сочно, захарно, без кисело и неприятно пикантност..

Доматът не беше разпознат веднага като вкусен и здравословен зеленчук, дълго време той се смяташе за отровен, дори с името „вълча праскова“. Само с течение на времето те започнаха да го оценяват, особено сладки сортове, които могат да бъдат избрани по ваш вкус за открит терен и за отглеждане в оранжерия.

Черните и зелените домати се считат за най-захарните, след това жълтите и розовите сортове и най-малко сладостта се проявява в червените плодове.

Отглежданите ми домати никога не са имали особен вкус, тъй като засадих най-често срещания сорт в нашия район - Прима Дона, чиито разсад купих от местните жители.

Примата има красив външен вид, сферична, с „пъпа“ в края на плода, дава добра реколта, подходяща е за консервиране, но вкусът й е най-простият, обикновен.

Никога не съм купувал домати на пазара и ми се струваше, че този зеленчук трябва да има такъв вкус. Но веднъж, след като вкусих домат от хурма от продавач на пазара, бях изумен, че доматът може да бъде толкова сладък и захарен, а не скучен и кисел.

Сега засаждам само сладки сортове, имаше много, но за Прима Дона избрах само част от градината и я използвам само за опазване.

Статията ще даде характеристиките на сладките сортове домати за оранжерийно отглеждане и за открита почва.

Но дори и за тези сортове, които нямат много генетично предразположение да натрупват сладък вкус, има методи, които ще увеличат сладостта на плодовете..

Основни правила:

• Много слънце
• Липса на течение и поривист вятър
• Правилно поливане: голям обем вода, но не повече от 2 пъти седмично, при по-често поливане плодовете стават кисели и воднисти (опитни градинари, когато плодовете узреят, обикновено спират да ги поливат)
• Добавянето на бор при хранене, той е този, който дава съдържание на захар
• Засяване на босилек, магданоз и бергамот в доматени лехи
• Не отстранявайте доматите, когато не са напълно узрели, оставете ги да узреят на храста
• На етапа на покафеняване подхранвайте с пепелен разтвор (1 чаша пепел на кофа вода, 0,5 литра за всеки храст)
• Оформете храст от 2-3 стъбла не повече, прищипете, ако е необходимо

Доматите са особено „любители“ на гръмотевичните бури, тъй като наситеният с влага йонизиран въздух стимулира увеличаване на размера и теглото на плодовете, както и подобряване на вкуса.

Оранжерийни сортове

Отглеждането на домати в оранжерии е по-трудно от отглеждането на открито, тъй като има редица неща, които могат да намалят добива и вкуса на зеленчука:

• По-малко слънчева светлина от отворените легла
• Ако режимът на вентилация бъде нарушен, растенията могат да "прегреят"
• Опрашването се инхибира при висока влажност
• Висока вероятност от гъбични заболявания

Когато избирате домати за оранжерии, трябва внимателно да проучите анотацията за всеки сорт..

Кукла Маша

Отгледан специално за отглеждане в оранжерии, узрява за 110 дни. Храст със средна височина, не повече от 0,8 м със здрав ствол. На четката се образуват до 6 големи домата с тегло до 0,25-0,3 кг. Плодове с удължена форма с гладка, лъскава кора с ярък малинов цвят без петна и ивици.

Вкусът е приятен, сладък, количеството захар достига 7-8%, пулпата е плътна и сочна. От сто квадратни метра могат да бъдат събрани до 9 кг зрели домати. Използва се за домашни приготовления и за дресинг на салати. Понася добре транспортирането. Младите домати могат да бъдат повредени от колорадския бръмбар

Капка мед

Сортът е отгледан от руски животновъди, това е лиана, която се характеризира с бърз растеж, поради което е необходимо свързване с подпори. Доматът привлича вниманието с необичаен външен вид, оригинален цвят на канарче и крушовидна форма, рядка за домати и малък размер.

Този сладък сорт е предназначен изключително за оранжерии, дава плодове дълго време, до средата на есента. Доматите са малки, събрани на гроздове от 14-15 парчета, теглото им е не повече от 25-30 грама.

Те имат страхотен вкус: сладникав с медени нотки. Пулпът е сочен, мек, малко семена. Изисква опит и агротехнически познания при отглеждане.

Сладки Kasadi (Cassidy)

Американска селекция домати, сортови сортове - череша или коктейл. Узрява рано, реколтата е готова за 3 месеца. Буш с височина до 2 метра, изисква жартиера на решетките и прищипване.

Плодовете са продълговати, продълговати, подобни на краставици, наситено лилави със златни ивици, с тегло 25-30 грама. Пулпът е сладък, нежен, с вкус на меласа. Устойчив на болести. Универсално приложение.

Чаена роза

Чаената роза е продукт на руски животновъди, препоръчва се за отглеждане в оранжерии и филмови оранжерии. Храстът расте под формата на лоза с височина около 2 метра. Доматите са разпределени на клон в размер на 5-6 парчета.

Плодовете са големи, с тегло 450 грама, сферични, с ярко алено оцветяване. Когато напълно узрее, пулпата придобива деликатен доматен аромат.

Сладък домат с нотки на нектар. Сортът понася добре студеното време, не боледува. Добивът е висок, от храст могат да бъдат събрани до 6-7 кг домати.

Открити сортове

Доматите на открито са малко по-сладки от тези, отглеждани в парникови условия. Това се дължи на факта, че в открити пространства зеленчуците получават пълния спектър слънчева светлина, предимно ултравиолетово облъчване, разликата между нощните и дневните температури е по-голяма и това влияе върху натрупването на захар.

Освен това отглеждането на зеленчуци в оранжерии най-често е фокусирано върху високи добиви, а вкусът отпада на заден план..

Розов мед

Средно голямо растение с височина до 1,5 метра, изисква жартиера, узрява за 4 месеца, счита се за най-добрия плод на вкус.

Реколтата е изобилна, храстът дава до 6-7 кг домати, а теглото на един зеленчук достига 1,5 кг. Розовият мед има дълбоко тъмно пурпурен плод с тънка обвивка, който може да се напука, ако има прекомерна влага. Пулпът е месест, сладък, без кисело.

На външен вид доматът е подобен на боксовите ръкавици, плътен и еластичен, поради размера си не е подходящ за ецване и ецване. Не може да се съхранява, използва се за рязане на салати, приготвяне на доматени пасти, сокове.

Кутия за малахит

Сортът получи името си поради необичайния си цвят. Зрелият домат има зелен цвят, когато презрее става жълтеникаво-пясъчен. Отгледан от сибирски животновъди В. Дедерко и О. Постникова. Височината на храста достига 1,6 метра, основното стъбло е основното за плододаване, страничните издънки трябва да бъдат премахнати.

Особеност на вида е, че всяко цвете се превръща в плод, няма празни яйчници. Доматът достига тегло от 800-900 грама, формата е кръгла с леко оребряване, пулпата е сочна, има миризма на пъпеш.

Кожата е тънка, не е подходяща за консервиране, най-добрата употреба е прясна консумация. От сто се събират 4-5 кг плодове, времето за прибиране е 115 дни, подходящо за тези, които страдат от алергии.

Розова стела

Когато за първи път излезе на пазара, розовата стела имаше името Super Pepper, но това име на домата не интересува потребителите, затова беше решено да се промени името.

Днес този сорт е популярен сред градинарите. Бушът е нисък, не повече от 0,6 м, изисква се жартиера на опори, тъй като под тежестта на плодовете може да се счупи. Добивът е стабилен, не зависи от метеорологичните условия и след 90 дни могат да се берат готови плодове.

На клон се образуват до 5-6 плодове с форма на пипер с тегло до 0,2 кг, храстът дава 3-4 кг плодове. Цветът е алено, с малинов оттенък, пулпата е сладка, мека, има малко семена, кожата е тънка, но здрава. Подходящ за консервиране и салати.

Староселски

Според градинарите се смята за един от най-вкусните от сладките сортове домати. Това е вид аматьорска селекция, дава изобилна реколта, до 7 кг на сто квадратни метра, чудесно за открит терен. Храстът е висок не повече от 1 метър, няма много зеленина, осветлението на плодовете е пълно.

В същото време, до 7-8 месести домати узряват с тегло до 0,3 кг със сочна каша, със сладък вкус, без киселост. Цветът на плодовете е ярък, богат корал, формата е закръглена, леко сплескана, с плитки канали по повърхността. Универсално приложение.

Черен барон

Най-сладкият от черните сортове е доматът Black Baron. Височината на храста достига 1,5-2 метра, поради което се изисква жартиера на опората.

Плодовете са големи, с шоколадов цвят с червеникави ивици в жлебовете. Пулпът е месест, плътен, с отличен сладък вкус, достигащ тегло от 0,25 кг. Можете да съберете до 7-10 кг избрани плодове от сто. Узрява след 120 дни.

Основни изводи

1. Сладките домати, поради вкуса си, са най-популярни за отглеждане днес.
2. Има сортове за оранжерии и за открит терен, трябва да се вземе предвид разликата в селскостопанската технология.
3. Съдържанието на захар в плодовете може да се увеличи благодарение на определени техники.