Сортове картофи по зрялост: препоръки за подбор за различни региони

Колко картофи отглеждат руснаците? Специалистите по събирането на статистически данни са трудни да отговорят на този въпрос. Казват, че много. VTsIOM посочи интересна цифра - 56% от всички картофи, които се консумират от 146,7 милиона души от населението, са отгледани в летните си вили и дворове.

Общоруският институт по хранене също назовава свои собствени данни: средно около 37 кг от този продукт се консумират на жител. Приблизително 100 g дневно. Оказва се, че това е вторият хляб и по отношение на количество на глава от населението може да е първият.

Информация за размисъл. Умножавайки дадените стойности, е лесно да се изчисли. Оказва се, че ръцете на градинари от различни нива произвеждат над 30 милиона тона картофи.

Има региони, в които се отглежда повече. Има територии, които произвеждат други плодове и зеленчуци - климатът ви позволява да отглеждате топлолюбиви култури.

Само отгоре почвата леко се размразява на малка дълбочина, върху нея расте мъх, с който се хранят елени и около три милиона жители.

Ако изключим териториите на планини и гори, тогава ще остане относително малка площ на обработваемата земя. Повече от 65% от тази обработваема земя се намира на север от 50 ° географска ширина. Характеризира се с относително кратко лято, има малко наистина топли дни, около 60 ... 70.

През останалото време вали, небето е покрито с облаци. Остава много малко време за отглеждане на много култури.

Разбира се, растенията са се адаптирали и могат да растат от май до септември. Именно за толкова кратко време трябва да се срещнете, за да имате време не само да засадите, но и да отглеждате и прибирате картофи, както и други зеленчуци, плодове и плодове.

Концепцията за ранна зрялост на картофите

За насочване на потребителя относно възможностите на някои сортове са въведени термини, характеризиращи продължителността на отглеждането им:

• рано и ултра рано от момента на засаждане до прибиране на реколтата растат 50 ... 65 дни;
• средно ранните картофи растат по-дълго, те се нуждаят от 65 ... 80 дни;
• сортовете в средния сезон се нуждаят от 80 ... 95 дни;
• средно късните картофи ще растат след 95 ... 110 дни;
• късно узряващите картофи узряват най-дълго, те са в почвата повече от 110 дни.

285 ... 380 c / haНа храста се образуват до 20 грудки, препоръчани за районите на Чернозем, придирчиви към плодородието на почвата, отзивчиви към храненетоКъсмет60 ... 8080 ... 150 g, понякога до 450 g, 250 ... 450 c / haНа храста се образуват от 4 до 10 грудки с приблизително еднакъв размер, препоръчва се за широко отглеждане, в южните райони се получават две култури годишно, придирчива е към почвената влага и плодородиетоСинеглазка70 ... 9575 ... 100 g, 220 ... 300 c / haСредно се образуват 8 клубена на храст, препоръчани за Централната и Централна Черноземна област, отличен вкус, запазване на качеството до 10 месеца, издържа на сушаРоко70 ... 90100..140 g,

260 ... 450 c / haСредно 12 грудки на храст, изравнени, се препоръчват за Черноземния регион. Отличен вкус, устойчив на късна болест. Сортът се отглежда наскоро, с добри потребителски качестваСлавянин80 ... 105120 ... 180 g, 280 ... 520 c / haСредно до 10 грудки, взискателни за поливане и торене, пригодени за механизирано прибиране. Препоръчва се за Средния пояс, може да се засажда в Урал и Сибир.Киви75 ... 100100 ... 120 g, 260 ... 450 c / haСортът е устойчив на тел и късна болест, препоръчва се за широко приложение, добър вкусАдрета70 ... 9080 ... 110 g, 220 ... 340 c / haУстойчив на цял набор от заболявания, образува средно 8 ... 10 грудки, препоръчва се за всички региони на Руската федерация, отлични вкусови характеристикиРозара65 ... 7580 ... 110 g, 240 ... 320 c / haНа храст има 8 ... 12 грудки, добър вкус, препоръчани за търговска употреба, получават се две реколти годишно, за южните райониЧервената Скарлет75 ... 9580 ... 140 g, 350 ... 620 c / haПрепоръчва се за Сибир, Урал, Далечния изток, устоява на късната болест, нематода, тел, отличен вкус, червена кожа, жълта пулпаТимо65 ... 7575 ... 130 g,

360 ... 630 c / haЕдин от най-ранните сортове, препоръчан за Урал и Сибир, показа отлични резултати в Централна Русия. Обещаващ сорт за общо ползване, добро съхранение, до 8 месецаГлория75 ... 10060 ... 95 g,

240 ... 330 c / haНа храста има 8… 12 розови грудки, бяла пулпа, отличен вкус, препоръчва се за пържене, устойчива на суша. За сибирски и уралски региониЕрмак80 ... 10580 ... 120 g, 230 ... 290 c / haНа храста има 6 ... 9 клубена, които не са придирчиви към отглеждането и храненето, стабилен добив, за Централния и Черноземния регион, устойчив на късна болестчервена звезда85 ... 11090 ... 115 g, 240 ... 330 c / haДо 15 грудки на храст, взискателни за подхранване и поливане, отличен вкус, препоръчани за широко приложение

Промяна на датите на узряване, причини

Трябва да се помни, че установените сортови характеристики могат да се коригират в зависимост от реалните условия..

Дълбочина при засаждане на грудки

Дълбочината на засаждане е една от първите, които променят периода на покълване. Ако се засади по-дълбоко, отнема повече време на грудката да преодолее почвената покривка и да излезе. Плиткото засяване позволява поникването на кълнове по-рано.

Въпреки това, стремежът да получите реколтата по-рано може да не винаги е правилното решение. Нощните и сутрешните студове могат да повредят разсада или дори напълно да унищожат появилите се издънки.

Почвеният слой с дебелина 6 ... 10 cm надеждно ще предпази засадените семена от замръзване през майските нощи. Преди появата на кълнове в почвения слой ще се образува коренова система. Колкото по-добре се развива, толкова повече сортови характеристики ще се появят, толкова по-висок ще бъде добивът.

Също така не трябва да се стремите да задълбочите грудката отдолу, почвата се затопля доста бавно. Може да възникне ситуация, че растението ще изразходва всички хранителни вещества от посадъчния материал до корена, но няма да се получи. Ще изгние в дълбините, без да поникне.

Ефект на влагата върху времето на узряване

Нито едно растение не може да расте без влага. Така че картофите са придирчиви към водата. През вегетационния период минималната нужда е 55..70 литра вода на храст. Колкото по-равномерно тече влагата, толкова по-добре се развиват картофите..

Ако изпита излишък на влага, узряването може да се измести с 10 или дори 15 дни от планираните стойности. Грудките не събират необходимото количество нишесте, кората не образува защита. Такива картофи се съхраняват по-лошо.

Липсата на влага води до факта, че клубените замръзват в растежа си. Кората може да започне да се уплътнява 5 ... 10 дни по-рано от планираното.

Самият процес на узряване ще приключи по-рано. Дори последващата влага няма да увеличи грудките. Заводът може да започне образуването на нови грудки, но няма гаранция, че те ще имат време да наваксат с качеството, което вече е узряло по-рано..

Ето защо, ако липсва атмосферна влага, се препоръчва да се извършва капково напояване или напояване с бразда. При капково напояване растенията реагират по-бързо на водоснабдяване, но добивът не се увеличава значително.

С насищане на влага в браздите почвата натрупва значително количество течност, която по-добре се използва от отглежданите култури. По пътя е по-лесно да добавите превръзка, което ще спомогне за увеличаване на добивите.

Подхранване и състав на торове

Забелязва се, че използването на торове леко увеличава периода на узряване на картофите. Активен растеж на масата, удължава активната фаза. Следователно редовното подхранване през вегетационния период допринася не само за увеличаване на добива, но и за продължителността на узряване..

Трябва обаче да се предвиди период за промяна на свойствата на клубените. Излишъкът от азот дава увеличение, но качеството страда. Събраната реколта се съхранява много по-зле от тази, която е успяла да формира всички свойства, характерни за определен сорт: нишесте, кожа, набор от витамини, плътност и структура.

При хранене, особено през юли и август, трябва рязко да се намали предлагането на азотни торове. Фокусът трябва да бъде върху добавките с фосфор и калий. Именно фосфорът задейства механизма за образуване на сортови признаци. Но без калий той не е в състояние да завърши работата си..

Когато отглежда картофи, зеленчукопроизводителят трябва да ориентира храненето така, че през първата половина на сезона да дава предимно азот. От цялото разнообразие на минерален азот е желателно да се използват два вида: карбамид (карбамид) или амониев нитрат. Разбира се, тези лекарства са по-скъпи, но се усвояват много по-ефективно от други..

Органичните торове също са полезни през първата половина на сезона. По-късно те могат да имат отрицателно въздействие върху качеството. През втората половина азотът се редуцира с два до три пъти, като се дава предимство на фосфора и калия. Всички видове превръзки се спират 20 дни преди очакваната реколта. Картофите трябва да научат всичко, което са му дали преди.

Условията за отглеждане влияят на периода на узряване.

Доктор на техническите науки, професор
DI. Неткачев.