Характеристики на сорта картофи sonok

Картофите са гъвкави и най-популярният зеленчук на нашата маса, рядко в която и да е градина те не се отглеждат. От какви критерии се ръководят градинарите при избора на сорт картофи? На първо място, той трябва да има добър вкус, да има висок добив, да бъде адаптиран към климатичните условия на дадена област, да има повишен имунитет срещу болести и вредители, както и способността за дългосрочно съхранение. В тази статия ще говоря за сорта картофи Sonok, който съчетава всички изброени предимства.

Растящи региони

Въпреки такъв неофициален произход, Сони се радва на заслужена популярност сред градинарите от различни страни. Картофите от този сорт са много издръжливи - те не се страхуват от студено време, топлина, суша или висока влажност на почвата.

Този картоф може да се отглежда почти навсякъде, но най-добрите региони за него са централните и южните региони на Русия, Украйна, Беларус и Молдова..

Описание на храста

Бушът е прав, не е много висок, издънките са леко разперени, кореновата система е мощна и добре разклонена. От един храст могат да се получат около 40 грудки. Храстите растат по-високи на плодородни почви.

Листенето на храста със средна интензивност. Листа с нормален размер, тъмнозелени на цвят, леко вълнообразни по краищата.

Цветовете са бели, големи, комбинирани в компактни съцветия, венчелистчетата бързо падат. Произвеждат се много малко плодове.

Описание на грудките

Клубените растат приблизително със същия размер, заоблени, леко сплескани. Теглото на една грудка е около 85 g, а понякога се произвеждат екземпляри до 500 g, за които този сорт е наричан още популярно "Богатир". Кожицата на плода е розово-кремообразна, мрежеста, груба. Пулпът има лек кремообразен цвят; не потъмнява при нарязване и термична обработка. Очите са малко на брой, малки, те са разположени повърхностно и са концентрирани по-близо до върха на клубена.

Вкусови качества

Тъй като този сорт узрява късно, грудките му имат време да натрупат много витамини и хранителни вещества. Съдържанието на нишесте в него е на средно ниво - 13-14%, съдържанието на сухо вещество е леко увеличено.

Картофите на Сони имат широко приложение в готвенето - те се пържат, варят и пекат и от тях се получава отлично картофено пюре. По време на топлинната обработка картофите не се разпадат, запазват красивата си форма и приятен жълтеникав цвят на пулпата.

Избор на грудки за засаждане

Картофите се размножават Сони с помощта на грудки:

1. От пролетното време на цъфтежа е необходимо да се маркират най-развитите храсти със силни стъбла и големи листа.
2. По време на прибиране на реколтата, сред маркираните храсти изберете тези, които са образували най-малко 10-14 грудки.
3. Изберете от тях грудки твърда, правилна форма, без механични повреди и признаци на заболяване.
4. Препоръчително е да изберете клубени с най-голям брой очи.
5. Ако са закупени грудки за засаждане, трябва да се гарантира, че върху тях няма кълнове.
6. Трябва внимателно да прецените дали появилите се кълнове не са отчупени от недобросъвестни продавачи, в противен случай такъв материал няма да даде голяма реколта.

Добив

Картофи Сони е известен с високия си добив - можете да получите 4-7 кг грудки от един храст. При плодородна почва, благоприятен климат и добри грижи тази цифра може да достигне 10 кг. Под всеки храст се образуват около 15-40 грудки. Броят на малките и грозни плодове е минимален.

Събиране и съхранение

Картофите узряват Сони за 140 дни от момента на засаждането. Този сорт принадлежи към средата късно по отношение на узряването. Беритбата се извършва от последните дни на август до средата на септември. Времето за узряване на културата се влияе от климатичните условия, времето за засаждане и качеството на грижите.

Обикновено, ако върховете на храстите започнат да отмират, тогава можете да започнете да изкопавате картофите. Сортът Sonnok е перфектно запазен, грудките му не се влошават дори при механични рани с лопата по време на копаене.

За успешното съхранение на картофите в избата, трябва да бъдат правилно подготвени:

• Преди да изкопаете клубените, отстранете върховете и изчакайте 10 дни.
• Копаенето на картофи е най-добре при сухо време.
• След изкопаване клубените трябва да се сушат няколко часа на слънце..
• След това картофите се сортират по размер и се поставят в кутии.
• Кутиите с грудки се държат в сухо помещение за около месец, след което се прехвърлят в избата.

Болести и вредители

Картофеният Сони има повишена устойчивост към следните заболявания:

• Рак.
• Честа краста.
• Златна кистозна нематода.
• Фузариум.
• Alternaria.
• Черен крак.

Този сорт е доста устойчив на късна болест, но като се има предвид времето за късно узряване, той може да бъде подложен на това заболяване. За профилактика се извършва навременна обработка и върховете се отстраняват 2-3 седмици преди изкопаването.

Сред вредните насекоми картофите могат да бъдат нападнати от колорадския бръмбар, телени червеи и листни въшки. За борба с тях се използват подходящи инсектициди, но понякога народните средства са достатъчни..

Отзиви на градинари

Оксана, 56 години, Московска област. От няколко години отглеждаме този прекрасен сорт картофи, Sonok (Богатир), в нашата градина. Дава изобилни култури, няма особени проблеми с него. Съхранява се в избата до май в отлично състояние. Не се разпада при пържене, не потъмнява при рязане и наистина харесваме вкуса.

Галина, 47-годишна, Астраханска област. Миналата година засадихме сорта Богатир, а през септември събрахме първата реколта. Грудките са големи, гладки, красиви, има малко очи. Картофите са вкусни, особено варени. Често не е необходимо да се гушкате и да го плевите, то е доста непретенциозно в грижите. И ние се справяме с вредителите с народни средства.

Виктор, на 65 години, Пенза. По съвет на съсед те засадиха сорта Sonnok в градината си. Не съжалявахме нито минута. По него не се придържа никаква инфекция, тя се съхранява дълго време в избата, дори грудки, повредени от лопата, не изгниват. А вкусът му е просто отличен! Ще продължим да го засаждаме.

Алексей, на 39 години. Нижни Новгород. Вече отдавна засаждам на сайта сорта картофи Богатир. Преди това, след 5-6 години, други сортове вече бяха изродили, имаше мъки с тях, преобладаваха болести и вредители. И този сорт е прекрасен във всяко отношение - вкусът му е добър, а клубените изглеждат красиви и грижата за него е проста. Винаги продаваме излишък на пазара, той се разпродава много бързо.

Резултат

Обобщавайки прегледите на градинарите, можем да заключим за следните безспорни предимства на сорта картофи Sonnok:

1. Отличен вкус на грудки.
2. Високи норми на добив.
3. Универсалното използване на картофи в готвенето.
4. Климатична устойчивост.
5. Неизискваща грижа.
6. Повишен имунитет срещу основни болести и вредители.
7. Отличен дълъг срок на годност.
8. Устойчивост на клубените на механични наранявания.
9. Семенният материал не е склонен към дегенерация.

При този сорт практически няма недостатъци..