Най-вкусните и продуктивни сортове картофи: топ 10 на най-добрите сортове

Изобщо не мога да си представя живота без картофи. С право може да се нарече най-популярната зеленчукова култура в Русия. Постоянно отглеждам прекрасна реколта с минимален труд. Днес ще ви кажа как да изберете правилния сорт и да извършите прости агротехнически мерки.

Адрета

Това е ранозрял трапезен сорт, най-устойчив на болести и екстремни температури. Този сорт дава плодове всяка година. Може дори да се препоръча за отглеждане в зоната на рисковано земеделие, тъй като не се страхува от замръзване. Следователно картофите се засаждат вече в края на април и началото на май..

Храстите растат много големи, върховете са силно храстовидни, туберизирането е рано. За този сорт е подходящ всякакъв вид почва, само не много суха. Застоялата влага има пагубен ефект върху реколтата - картофите могат да започнат да гният точно в почвата. Клубените имат заоблена форма, отгоре са покрити с жълта обвивка, месото също е жълто. Вкусът е отличен, използва се за всякакви ястия. Тези картофи се варят добре и бързо.

Страхотен е в пюре и просто сварен. Този картоф е предназначен за дълго съхранение, през което не губи своите прекрасни качества. Маса на грудката - 100-150g, добив 200-450 kg на сто квадратни метра земя.

Един храст може да съдържа до 25 грудки. За узряване са достатъчни 2-2,5 месеца. Важно е да подновявате семенния материал на всеки 3-5 години. Качеството на поддържане е 98%, нишестето 13-18%. Този сорт се препоръчва особено за Централна Русия, Далечния Изток и Западносибирския регион..

Гала

Gala е средно ранен сорт (80-90 дни) картофи, съдържа малко нишесте и много каротин. Ето защо такъв зеленчук за маса е идеален за диетична храна. Този сорт се адаптира към климатичните условия, единственото нещо, за което е придирчив, е влагата.

Трябва да е достатъчно, така че ако се отглежда в сухи зони, ще трябва да се полива в достатъчно количество. Добивът ще зависи пряко от това. Също така ще бъде много добре, ако се извършва хранене. За да могат такива картофи да се съхраняват по-дълго, се препоръчва да се косят всички върхове 10 дни преди изкопаването. Този сорт има повишена устойчивост на нематоди, но може да се разболее от късна болест и ризоктония.

Този сорт може да се транспортира без проблеми, той е устойчив на механични повреди. Ако сварите картофи, те няма да променят цвета си или да се сварят..

Жуковски рано

Жуковски рано - от всички представени най-ранния сорт. Можете да копаете след 55-60 дни след засаждането. В същото време клубените са изключително големи - до 170гр. Пулпът е бял и не се потъмнява при белене. Този сорт е идеален за съхранение, клубените са устойчиви на механични натоварвания.

Характеристики:

1. Силно приспособим към метеорологичните промени, може да се култивира в горещи и сухи райони. Винаги ще има стабилен добив.
2. Картофите Жуковски се отличават с покълване в хладна почва, те могат да бъдат засадени от края на април.
3. Устойчивостта на нематоди е много висока, но грудките и върховете са беззащитни срещу късна болест..
4. Вкусът може да се нарече задоволителен, грудките са слабо сварени и малко потъмняват. Най-добре за пържене и чипс, за картофено пюре и готвене не много.
5. Кръгло-овални грудки, розова кора. Нишесте 10-125, добив - 400-450 кг, до 15 картофа на храст.
6. Храстите не растат твърде големи, те имат малки листа, цветята са червено-лилави.
7. Жуковски се препоръчва за засаждане в Централния регион, Кавказ, Урал, Западен Сибир и Далечния изток.

Червената Скарлет

Red Scarlett е ранен сорт (70-80 дни), донесен в Русия от Холандия, с право се нарича лидер в добива. Кората е с красив червен цвят, което вече става ясно от името. Пулпът е жълт и остава такъв след готвене. Може да се използва в супи, салати, соте и чипс. Теглото на клубените може да достигне 120g.

Устойчивостта към заболявания е средна. Основното условие за добра реколта е почвата да има добра въздухопропускливост. Сушата и горещината няма да повлияят на добивите. 10 дни преди копаене, също трябва да премахнете върховете.

Сортът се характеризира с приятелско образуване на грудки. Червената Скарлет е устойчива на нематоди и дори на късна болест. Нишесте 10-15%, добив 190-270kg на сто квадратни метра, запазвайки качеството 98%.

Розара

Розара е ранен сорт (70-80 дни), идеален за получаване на първата реколта в началото на лятото. Клубените са доста големи - до 150 g, а един храст съдържа 15-25 от тях, което осигурява техния добив и не изисква актуализиране на посадъчния материал за 4-5 години.

Грудките узряват приятелски и това не се влияе от метеорологичните промени. Този сорт често се нуждае от поливане и хранене. Устойчив на различни заболявания. Отличен вкус, Rosara е подходящ за голямо разнообразие от ястия. Формата на картофите е овална удължена, цветно-червена.

Добивът е 200-310 кг на сто квадратни метра с особено добри грижи до 415 кг, нишестето се съдържа в количество 12-16%, качеството на съхранение е високо 97%. Най-добре е да се култивира този сорт в Урал, в Западен Сибир, в Далечния Изток, в Централния регион и във Волго-Вятка.

Санте

Този сорт е разработен за първи път в Холандия. Неговата отличителна черта е високата устойчивост на късна болест и повечето други заболявания. От всички известни сортове картофи Санта има може би най-висока устойчивост. Ако метеорологичните условия позволяват, тогава този сорт може да се отглежда без допълнително хранене..

По време на цъфтежа обаче трябва да се полива: този сорт забавя растежа, ако температурата на въздуха се повиши над +30 градуса. По същата причина те го засаждат в достатъчно студена почва, колкото да се загрее до +8. Клубените имат жълта кора и почти еднаква каша, тегло - до 80g.

Добър вкус, подходящ за всяка рецепта. Картофите могат да се берат с помощта на специални машини, тъй като храстите са изненадващо изправени и високи. Нишесте - 10-14%, добивът е отличен - половин тон на сто квадратни метра, на един храст се падат до 20 грудки, като се запазва качеството 92%.

Темпо

Temp е високодоходен вътрешен късен сорт 93-3,5 месеца, дава до 550 кг картофи на сто квадратни метра. Въпреки високата си устойчивост на късна болест, той често се превръща в обект за картофени вируси. Подходящ за всяко ястие. Този сорт е известен в Русия отдавна, отгледан е през 1956 г. в Беларус.

Основните характеристики на сорта:

1. Храстите достигат 70 см височина, няма много много листа, но стъблата са много силни и прави. Големи лилави цветя.
2. Клубените могат да изумяват с размера си, някои от тях достигат до 250g. Форма - кръгло-плоска, жълт цвят, плът също.
3. Не повече от 10 грудки на храст.
4. Този сорт се отличава с високо съдържание на нишесте - 16-22%, поради което вкусът му е просто отличен, а целта е универсална.
5. Това е много влаголюбиво растение, така че е по-добре да го отглеждате с редовно напояване или в тези региони, където има достатъчно валежи. Ако са малко, тогава добивът може да падне веднага с 20%..

Метеор

Метеорът е сорт за ранно узряване на маса (60-70 дни). Препоръчително е да се засажда на глинеста почва, климатичните условия нямат голямо значение - този сорт може да се адаптира към най-различните. Чувства се чудесно в сухи и горещи райони. Той е силно устойчив на нематода, умерена до късна болест..

Кората е много плътна и гладка, така че можете безопасно да я транспортирате, без да се страхувате от повреда. Отличен вкус, ниска усвояемост, пригответе всякакви ястия, особено пържени и печени. Нишесте - 12-15%, добив 210-405 кг, запазвайки качеството 95%

Невски

Невски - този средно ранен сорт се счита за елитен и много популярен в Русия; отглежда се във всички области. Работил е особено добре на песъчливи глинести и глинести почви. Издържа добре както на суша, така и на прекалено влажни почви.

Преди засаждането семената трябва да се затоплят, също така е важно да се изчака почвата да се затопли добре. За да се сведе до минимум възможността от заразяване с струпясване, поливайте добре по време на яйчниците на грудките. Този сорт не може да се съхранява дълго време, клубените покълват. Месото на картофите няма да потъмнее при белене. Следователно този сорт е подходящ за приготвяне на различни ястия. Кората е бежова с розови очи. Нишесте 10-12%, добивът може да достигне половин тон на сто квадратни метра.

Ривиера

Ривиера - принадлежи към най-ранните сортове (70-80 дни). Това е просто рекордьорът за зреене. Тъй като грудките се формират много рано, почти целият период на растеж протича преди настъпването на екстремна топлина. Поради това този сорт не трябва да се полива. Кореновата система е много мощна, което също допринася за факта, че растението получава достатъчно вода..

Ривиера обича леки почви, дава отлични плодове по тях. Преди засаждане трябва да изчакате почвата да се затопли и също така да загреете самите клубени. Нишесте - 11,5-16%, максимален добив - 465 кг, клубените достигат 180 г, а на храст не са повече от 12, запазвайки качеството - 80-96%.

Заключение

1. Сега има много сортове картофи, всеки от които има свои вкусови характеристики..
2. Сортът трябва да бъде избран според характеристиките на региона.
3. Всеки сорт има свои отличителни характеристики, добив и устойчивост на болести.