Технология за подготовка на лехи и семен грах за открита земя
Ако има желание да обогатите почвата на площадката и да получите желания продукт със собствените си ръце, тогава трябва да засадите грах. Неговият сладък грах ще зарадва малките със сладки вкусове. Събраните по-късно шушулки имат страхотен вкус, който ще бъде оценен в борш и супи.
Menu
Зрелият грах ще дойде по-късно под формата на зърнени култури. Някои хора обичат да консервират зелени плодове и след това използват консерви в различна свинска мас. Новогодишният Оливие не може да си представим без сладки зелени плодове.
През пролетта е време да засадите граха. Ще споделя някои тайни за това растение, как най-добре да се сее.
Цялата получена зелена маса може да се използва за храна:
- кухото стъбло съдържа до 5% захар, лесно се смила в стомашно-чревния тракт;
- листата са доста нежни и меки, съдържат витамини Р, С и група В. Вкусът е отличен;
- листовките от шушулки имат хранителна стойност на нивото на самия грах;
- грахът превъзхожда другите растения по отношение на растителен протеин. Лесно се усвоява от тялото.
Бушът образува нов дръжка всеки ден. При правилно поливане растението расте до 2,5 м. В корените се образуват азотообразуващи бактерии. Само бобовите растения могат да оплодят почвата, като растат върху нея.
Сортове грах
Обикновено грахът се разделя на два вида:
- сортове за черупки, използвани за фуражни цели, за приготвяне на брашно и за готвене;
- сортове захар, използвани за прясна консумация или консервиране.
Разнообразие | Дати на зреене на първите шушулки | Производителност, кг / м2 | Бележки |
Алфа | 46 ... 55 | 2,3 ... 28 | Сеитба в редове с междуредие 15 ... 18 см, засаждане в ред на всеки 5 ... 6 см. |
Пилинг тип.
Сорт Буш, висок 50 ... 70 см.
Тъмно зелено зелено.
Грахът в шушулката е подреден.
Използва се в готвенето, за приготвяне на първи и втори ястия, замразени.
Препоръчва се да се отглежда: Средна лента, Среден и Южен Урал, Алтай, Южни райони Източен и Западен Сибир.
Сеитба на междуредие с ширина 28 ... 30 см, в ред разстояние 14 ... 16 см. Дълбочина на засаждане 3 ... 5 см.
Дълги шушулки, в тях 8 ... 9 грах, подредени.
Тип захарно растение.
Препоръчва се за прясна консумация, използва се за консервиране, оценява се от готвачи за готвене на ястия и салати.
Тестерите за сортове предлагат засаждане: В европейската част навсякъде, в азиатската част навсякъде, където продължителността на топлия период е повече от 60 дни.
Шушулки със средна дължина, до 8 граха в шушулка, обикновено 5.
Грах от захарен тип.
Модел на засаждане: 20x6 cm.
Изстрелян на гарата в Северна Кавказ.
Препоръчва се за сеитба в южните райони, като втора култура, след прибиране на ранните зеленчуци.
Препоръчва се за прясна консумация, използва се за консервиране, оценява се от кулинарни експерти за приготвяне на ястия и салати.
Схема за кацане 25 ... 30x15 ... 17 cm.
Шушулките съдържат 5 ... 7 грах.
Тип захар.
Използва се в готвенето, търси се в консервните фабрики за приготвянето на "Зелен грах".
Производителите на семена гарантират отглеждането във всички региони на Руската федерация и Република Беларус.
Схема за кацане 30х15см.
Шушулките съдържат 6 ... 7 грах.
Тип захар.
Използва се прясно, при готвене, търсено като суровина в консервни фабрики за приготвяне на "Зелен грах".
Производителите на семена гарантират растеж на качеството във всички региони на Руската федерация и Република Беларус.
Засажда се по схемата: 15 ... 18x5 ... 7 cm.
Съдържание на грахова захар до 9%.
Тип захар.
Използва се прясно, салати и при приготвянето на първи и втори ястия. Продава се на сухо, както и в консерви "Зелен грах в мозъка".
Расте добре в Средната лента и в Южната. Устоява на гъбични заболявания, не се уврежда от брашнеста мана.
Предлага се да се засажда като допълнителна култура, както и като втора реколта след прибиране на ранните зеленчуци. Произвежда реколта в оранжерии, може да се отглежда на перваза на прозореца в саксии.
Изисквания към растенията за условията на отглеждане
За да отглеждате грах, е необходимо да създадете условия:
- растението трябва да се полива доста често, расте добре само с влажна почва. При липса на влага цветята и яйчниците могат да спаднат;
- желателно е ниско разпространение на подпочвени води; след напояване се изисква изтичане на излишната влага;
- покълването на семената започва при температури над +5 ° C. Растението може да толерира краткотрайно застудяване до отрицателни температури, но е по-добре да има леки заслони, за да не предизвиква стрес в граховите храсти;
- за цъфтежа и формирането на яйчника е достатъчно да има средна температура от + 13 ... 16 ° С, шушулките започват да наддават, ако почвата и въздухът се затоплят с 17 ... 22 ° С;
- предпочитание се дава на неутрални или слабо алкални почви, рН = 6,0 ... 7,0;
- най-добрите предшественици са картофи, домати, цвекло, краставици, тиквички;
- няма строги дати за започване на сеитбата, много градинари засаждат по време на засяване на картофи (началото на май).
Подготовка на площадката и сеитба на грах
Самият грах допринася за увеличаване на азота в почвата, но в началния период е препоръчително да се подготвят лехите:
- извършва се дълбоко разрохкване или изкопаване (18 ... 22 см);
- направете вар за легла, които имат киселинна реакция, или гипс (неутрални или слабо алкални почви) при 20 g / m²;
- освен това към всяко легло се добавя борна киселина (1,0 ... 1,5 g / m²);
- гранули от минерални торове се разпръскват в размер на 1 m²: 10 ... 12 g амониев нитрат - 20 ... 25 g прост суперфосфат - 8 ... 10 g калиев нитрат. Въведената подхранка се изкопава, а градинското легло се полива с вода (10… 12 l / m²);
- повърхността се изравнява с гребло, жлебовете се изрязват напречно на разстояние 18 ... 20 cm (храстови форми на грах) или след 28 ... 32 cm (стъблени форми). Дълбочината на каналите трябва да бъде 5 ... 6 cm.
Подготовка на семена за засаждане
Преди сеитба, за да се ускори кълняемостта на граха, като се работи с тях:
- сортиране на семена, оставяйки грах със същия размер;
- накисване в разтвор на калиев перманганат (разтвор на тъмно бордо);
- покълване на семена във влажна среда.
Сортирането се извършва без сложни методи за претегляне. Грах с еднакъв размер просто се избира. Изчислява необходимата сума, добавя резерв (5 ... 7%).
Те внимателно изследват самия грах. Случва се семето да се повреди от бълхи или дългоноси. Те изяждат нарастващата част от семето. Такива семена се изхвърлят.
Накисването (20 ... 30 минути) в разтвор на калиев перманганат помага за унищожаване на микрофлората, спорите на гъбичките. По пътя това лекарство насища повърхностния слой с калий, който бъдещото растение използва, за да образува истински листа и стъбла..
При накисване възниква първичното подуване на семето. В бъдеще котиледоните ще се формират от духа на половинките. Те ще станат първите листа, които впоследствие ще започнат фотосинтеза. Това е необходимо за динамичния растеж на растението.
Покълването е процес на образуване на корени и кълнове. Засаждането на такива кълнове ви помага да получите бързо растящо растение по-бързо.
Особености на покълването
На практика градинарите използват няколко метода за покълване на грах..
Метод 1.
- Грахът се поставя в тава (често се използват широки чинии или съдове).
- Покрийте с тънка кърпа (можете да използвате марля или сатен).
- Налейте вода със слой от около 0,3 ... 0,5 cm.
- Грахът е изложен.
- Поставете на топло място.
Корени и издънки се образуват след 24 ... 48 часа. Те могат да бъдат засадени в лехите.
Метод 2.
- Нарежете парчета тоалетна хартия 3х3 см.
- В тях се завива грах.
- Приготвените семена се излагат в плитък съд..
- Налейте вода със слой 0,5 ... 0,7 cm.
- Поставя се на топло място за 24 ... 36 часа.
Покълналите по този начин семена покълват много по-добре; когато се засаждат на постоянно място, има запас от влага, който помага, когато се появи кълнове.
Засаждане на грах в градината
Покълналите семена се изнасят на градинското легло и се поставят в жлебовете. Когато отглеждате храстови форми, разстоянието в един ред е 5 ... 6 cm, за стъблените сортове трябва да поддържате разстояние от 12 ... 15 cm.
Жлебът се разлива с топла вода, няколко малки зърна калиев перманганат могат да бъдат разтворени, цветът на разтвора е светло розов. Лекарството ще помогне за унищожаването на спори и бактерии в зоната на кълняемост на граха.
Поръсете отгоре със слой от 3 ... 5 см. Някои зеленчукопроизводители използват хумус или торф. В този случай покълването ще бъде малко по-лесно..
Ако има опасност от повтарящи се студове през пролетта, градинското легло е покрито с ленти от нетъкан текстил. Защипете по краищата с метални щифтове.
Обикновено храстите растат по едно и също време.
Заключение
- Грахът е изключително важен в храненето на човека, той съдържа необходимия набор за качествено хранене.
- Има доста интересни сортове, които могат да се отглеждат във всички региони на страната..
- Подготовката на лехите и семената ще ви позволи да получите висококачествена реколта от тази култура..