Технологията на отглеждане на магданоз през зимата на перваза на прозореца

По време на дългата зима, която в редица региони продължава почти шест месеца, има желание да разнообразите диетата си с помощта на зеленина, отгледана от вас. Разбира се, можете да си купите зеленина в модерен магазин. Не е известно къде и как е отгледана. Какво оплодено?

Когато отглеждате зелени подправки със собствените си ръце, всеки носи отговорност за качеството на отглеждания продукт. Ако нещо не се получи по начина, по който първоначално сте искали, можете да инсталирате друг контейнер и да отглеждате съвсем различна култура. Всеки от тях има малко свободно място на перваза на прозореца, за да отглежда магданоз и други зеленчуци с много малко усилия. Витамините само ще подобрят диетата.

• витамин С се образува по време на образуването на зелена маса. Това вещество се образува, когато кълновете станат зелени. Хлорофилът е отговорен за неговото присъствие и натрупване. Колкото по-гъста зеленина се наблюдава в дадено растение, толкова по-голяма концентрация се определя по време на изследванията;
• Витамините от група В се образуват не само в листата, но и в стъблата. Ползите от тях са не по-малко;
• витамин Е присъства тук в изключително големи количества. Пикантната миризма и вкус е основното доказателство за наличието на ценно вещество;
• калият от почвата е магданоз, той е необходим за сърдечния мускул. Този минерал е от съществено значение за хора със сърдечни заболявания;
• желязото, магнезият и фосфорът участват в процесите на хемопоезата. Тези елементи присъстват в зелената маса на малък храст от магданоз;
• наличието на фибри е полезно за храносмилането. За нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт е полезно да се използват стръкове магданоз.

Почва за отглеждане на зеленина

Магданозът може да се отглежда у дома, като се използват смеси за саксии, продавани на пазара. Най-често това са различни видове торф. За да се увеличи хранителната стойност, към порестата маса се добавят хранителни смеси. Обикновено съставът на храната е посочен на опаковката..

Някои от предварително въведените хранителни вещества остават в състава. Но някои могат да се разпаднат на съставни елементи и да напуснат почвата. Когато се използват вещества с нитратен компонент като азотни торове, може да се наблюдава разлагане на соли с отделяне на азотни оксиди. Поради това е за предпочитане да се използват торове на основата на амониеви съединения..

Някои добиват градинска или зеленчукова почва през есента..

1. Изкопаване на малко земя.
2. Съхранява се в кофи, поставени под навес или неотопляемо помещение.
3. Доведени в топла стая и затоплени.
4. След това пригответе почвена смес за засяване на семена от магданоз.

Компостът също се събира от есента и се съхранява в торби или кофи на хладно място..

Контейнер за почви за растения

За зеленчуци, отглеждани у дома, се препоръчва следният състав:

• градинска земя - около 40 ... 50% (по обем);
• торф - 30 ... 40%;
• компост - 30 ... 40%.

За да имат корените достатъчно хранене, дълбочината на контейнерите трябва да бъде най-малко 12 ... 15 см. Обикновено се използват пластмасови или глинени саксии. Някои хора предпочитат правоъгълни контейнери. Дори в еднократни чаши някои градинари засаждат зеленина.

Трябва да имате дренажен отвор, както и тиган за източване на излишната влага. Тогава корените на растенията в почвата няма да изгният..

На дъното на контейнерите се полага малък дренажен слой. Използвайте фин чакъл и едър пясък.

Преди сеитба на семена не се внасят минерални торове. Храненето започва след 5 ... 7 дни след появата на издънките. Добавя се само креда или гипс в размер на 8 ... 10 g на 1 литър почвена смес.

Сортове магданоз за отглеждане на перваза на прозореца

Семената за сеитба се продават в много вериги магазини. За домашно отглеждане трябва да обърнете внимание на няколко сорта, които растат бързо. Можете да изрежете клонки за използване. Благодарение на кореновата система, храстът бързо ще възстанови зелената маса.

Богатир

Сортът магданоз дава големи клонки с издълбани листа. Първата реколта се отрязва 20 ... 25 дни след поникването. При редовно рязане и подхранване може да расте повече от две години.

Използва се прясно и като декорация за първи и втори ястия. Използва се в салати.

Полъх

Сортът листен магданоз има бързо покълване на семената. Пълният цикъл на растенията е 140 ... 150 дни. При редовно рязане на зелена маса може да нарасне до една година.

Има силен аромат. Сортът Бриз се препоръчва за приготвяне на първи ястия и салати. Може да се използва като декорация за основни ястия.

Потребителите са в търсенето. Огородников е доволен от разумната цена и вкуса на растението.

Глория

Листен магданоз с ярък, подчертан вкус. Ароматът се разпространява само на разстояние до 20 см. Пълният цикъл на растението е 120..140 дни. След поникването първите потребителски клонове могат да бъдат отрязани след 20 ... 25 дни. При редовно рязане на зелена маса кореновата система е в състояние да поддържа растежа на растенията до 500 ... 600 дни.

Този сорт се използва за приготвяне на зеленчукови салати и декориране на втори ястия..

Карнавал

Оригиналният сорт. Растението има остър аромат, вкусът е по-слабо изразен. Пълният цикъл е 150 ... 180 дни. Първите клони могат да бъдат отрязани 15 ... 18 дни след поникването. Бързо възстановява масата след изрязване на зелените.

Използва се за приготвяне на първи курсове. Някои хора предпочитат да изсушат отсечени клони и да ги използват при приготвянето на втори ястия.

Къдрава

Сорт магданоз с оригинален външен вид. Ярък силен вкус и аромат. Те се използват като съставки при приготвянето на европейска и източна кухня. След изрязване бързо възстановява зелената маса.

При отглеждане се нуждае от течно хранене. При подходящи грижи може да нарасне до 500 ... 600 дни.

Фестивал

Един от най-старите сортове, популярни сред зеленчукопроизводителите. Мек вкус, лек аромат. Използва се за приготвяне на салати. Сортът "Фестивал" се търси за приготвянето на европейска кухня.

Ако се осигурят подходящи грижи, растението расте до 500 дни..

Покълващи семена

Семената на магданоза имат мазен слой на повърхността, който предотвратява проникването на влага вътре. Следователно растението покълва доста бавно..

Има препоръки, според които механичните повреди се нанасят върху повърхността, за да се организира покълването на семената на пикантните култури. Размерът на семената обаче е изключително малък, което затруднява оценяването..

За да се проникне влагата по-лесно под черупката, се извършва бълбукане. Същността на метода:

1. В контейнера се излива вода.
2. Поставят се семена.
3. Въздухът се подава от аквариумния компресор.
4. В резултат на обработката в продължение на два до три часа маслените филми се отмиват от повърхността.
5. Самите семена набъбват и започват да покълват през следващите 30 ... 50 часа.

Внимание! За да се ускори процесът на барботиране, към разтвора се добавят сода за хляб (0,5% разтвор) и калиев перманганат (бледорозов разтвор).

Всеки домашен майстор ще може да направи своя инсталация за бълбукане на семена. Описанията на инсталациите за самостоятелно производство са лесни за намиране в Интернет..

За подобряване на условията за покълване се извършва гранулиране на семето. За целта използвайте малки парченца пореста хартия с размер около 1,1 см.

1. Мокрото семе се поставя върху повърхността на листчето хартия.
2. Хартията се навива така, че семето да е вътре в ролката.
3. Получените топчета са с размер около 3-5 мм. Много по-лесно е да ги засявате с малки семена..
4. За час усукване може да се приготвят над 500 „топки“.

Сеитба на семена

1. Семената под формата на топки са заровени 1,0 ... 1,5 cm.
2. Поставете сеитбата на разстояние 3,5-4,5 см една от друга.
3. След сеитбата почвата в контейнери се навлажнява.
4. Покрийте с фолио.
5. Препоръчително е да се постави на топло място.
6. След появата на първите издънки филмът се отстранява. Контейнерът се поставя на осветено място.

Магданозът е растение с дълъг ден. За отглеждането му е желателно да се осигури продължителност на осветлението най-малко 14 ... 15 часа. Тогава има бързо нарастване на зелената маса. Растението расте добре при температура от + 8 ... + 25 ⁰С.

Подхранване на насаждения от магданоз

Подхранването се извършва след появата на истински листа. Най-лесният начин е да използвате сложен тор. Най-лесният начин е да се използва нитрофоб (NPK 16: 16: 16). Количеството тор трябва да бъде 1,5 ... 2,0 g на 1 литър почвена смес, използвана за отглеждане на магданоз.

Торът се разтваря във вода и насажденията се поливат с получения разтвор. За приготвяне на разтвор 5 g се разтварят в 1 l вода. Полученият разтвор се излива върху съществуващите контейнери. Готовият разтвор може да се съхранява от два до три месеца на тъмно място.

Алтернативен вариант за отглеждане на магданоз (хидропоника)

Някои хора избират да отглеждат зелени през зимата, използвайки най-простата хидропонна настройка. Предимството на този метод е по-интензивният растеж на зелената маса. Кореновата система може да произвежда редовно растеж на стръковете магданоз за дълго време. Съобщава се, че някои растения съществуват повече от три години.

Заключение

1. Магданозът, отглеждан на перваза на прозореца, ви позволява да получите витаминна добавка във вашата диета от есента до пролетта.
2. Всеки, който се интересува от прибиране на реколтата от магданоз, може да организира зелена градина на перваза на прозореца..