Зимна круша ноември - един от най-вкусните сортове

Работя като главен градинар в голямо предприятие, което притежава сто хектара овощни градини. Ние продаваме нашите продукти в цяла Русия и сме много горди от компанията - имаме огромен избор и само екологични методи за отглеждане. Постигнахме такъв успех, защото много обичаме бизнеса си и изгаряме с него..

Най-популярната ни култура са ябълките, следвани от крушите. През последните години сякаш всички си спомняха за тези плодове, те са все повече на пазара. Вероятно вече се отглеждат няколкостотин сорта и е много трудно да се разберат, особено за начинаещи. В този текст ще ви разкажа за един от най-добрите сортове на така наречените "зимни" круши - това е крушата Ноябрская.

Външно дървото е доста високо и голямо. Има голяма и разперена корона, по форма обикновено е кръгла или широкопирамидална. Основните клонове са разположени спрямо багажника под ъгъл от 90 градуса.Има много клонове, те са гъсти, издънките са със зеленикаво-бордо оттенък.

Характеристики на плодовете

Сортът се счита за късна есен или дори за ранна зима - при различен климат по различни начини. Като цяло крушите узряват през септември, октомври или ноември - много зависи от условията, климата и метеорологичните условия през определена година. Те се съхраняват относително добре - в изба или просто на студено място, където да лежат до около януари, и във фризер или специално помещение - до началото на пролетта.

Външно крушите не са много красиви и да не кажа привлекателни. По-скоро най-често срещаните - плодовете могат да бъдат различни, понякога небрежни по форма, зеленикави или жълти на цвят. Доста големи по размер - средното тегло понякога достига 250 грама.

Крушите имат сладко-кисел вкус, дегустаторите оценяват вкуса високо.

Добивът е доста добър - възрастно дърво дава от 40 до 60 килограма круши, в зависимост от грижите и климата.

Как да съхранявате и използвате

В кулинарията сортът се счита за изключително универсален. Крушите са вкусни пресни, с времето стават по-вкусни. Добър за салати. Също така чудесно за приготвяне на ястия - печене, пълнене и т.н. Те са не по-малко добри за препарати - сушени плодове, компоти, консерви и други продукти..

Плодовете се съхраняват добре, придобиват вкус и не губят своето представяне. трансферът е среден, но не е лош.

Предимства и недостатъци

• Сортът е добър за индустриално отглеждане - плодовете се съхраняват дълго време и запазват отлично представяне и вкус..
• Сортът е бързорастящ - реколтата може да бъде събрана през третата или четвъртата година след засаждането на дървото на постоянно място.
• Универсални в готвенето, крушите са вкусни както в прясно състояние, така и в ястия или сокове, сушени плодове.
• Отличен за диетично хранене поради техния състав.
• Крушите се придържат много добре към дърветата - дори вятърът или обилните валежи не ги карат да се ронят. Това е голям плюс за отглеждане в частна къща..
• Сортът е доста устойчив на замръзване, но има нюанс. Ако почвата е твърде влажна или сте прекалили с поливането, младите издънки могат да станат много податливи на замръзване.
• Основният недостатък на индустриалното отглеждане е, че крушите нямат ярко представяне..

Отзиви

Милано

Ноемврийската круша расте в нашия двор от куп години - вероятно засадена от майка ми като дете или дори от баба ми. Външно наистина не е, но вкусът е отличен и като цяло плодовете са готини. През последните години съм засадил куп други сортове, но въпреки че всички са красиви, отстъпват по други качества. Така че никога няма да отрежем това прекрасно дърво, то осигурява на цялото семейство отлични круши. И все пак как изглеждат там, това е истината.

Анастасия

Ноемврийската круша е остарял сорт, макар и добър. Ако вече расте в двора - използвайте го, разбира се, но ако мислите какво да засадите - по-добре е да изберете нещо по-модерно и красиво на външен вид. Тъй като плодовете на тази култура са непрезентабилни и ще вдъхновят малко хора. Признавам, че ноемврийските круши са вкусни, но има алтернативи.

Валери

Купих си къща, а в двора имаше круша. Отнасяше се с нея като с плевел, мислеше да го отсече, но тя просто даде плод през есента. За удоволствие го опитах - но вкусно! Е, отрязаха старите клони, започнаха да се грижат, сега ядем пресни круши. Плодовете са малки и всички са изкривени, така че е чисто за семейна употреба, но каква е разликата как изглеждат, ако са вкусни? Самото дърво не изисква почти никаква поддръжка; в нашия относително топъл климат то буквално расте само по себе си.

Накратко за основното

• Noyabrskaya е доста стар сорт круши, отглеждан преди около 70 години в страните от ОНД, най-вероятно в Молдова. Те имат няколко имена, включително "Зима" и "Ноември Молдова".
• Късен есенен или зимен сорт, узрява през есента.
• Плодовете имат много добър вкус и са многостранни в готвенето, но изобщо не се продават. Те могат да бъдат с различни форми и размери, жълтеникави или зеленикави нюанси. Следователно, не е много подходящ за продажба.
• Дървото е доста непретенциозно в грижите, но не обича прекомерната влага - устойчивостта на замръзване може да намалее.
• Крушите се съхраняват добре и носят транспорт, поради което като цяло са подходящи за продажба.