Лечебните свойства на кориандъра - съкровище на традиционната медицина
Тези, които не обичат ароматната кориандър, трябва да обърнат внимание на лечебните свойства на кориандъра. В първия случай това са просто зелени, а във втория - кафяви семена. Тревистото растение съдържа много витамини от група В и С. Съдържа макро- и микроелементи като селен, калий, желязо, магнезий, калций, натрий и други. Освен всичко друго, съдържащият се в него кератин позволява на кожните клетки да се регенерират и ги прави по-еластични. Специфичният аромат на билки се дължи на невероятна комбинация от над 11 етерични масла.
Отварите от семена се използват като холеретични, антисептични и аналгетични лекарства. Яденето на пресни билки насърчава отхрачващ ефект, както и повишаване на имунитета в случай на вирусни заболявания.
Лечебните свойства на кориандъра
От кориандър правят инфузии, отвари и също получават етерични масла. Някои съединения, които съставляват растението, помагат за отстраняването на течността от тялото. Те също така стимулират производството на достатъчно ензими, необходими за преработката на храната. В тази връзка се препоръчва да се използва за поддържане на работа:
- бъбреци;
- Пикочен мехур;
- жлъчка;
- черен дроб.
Максималният ефект от подправката се постига, ако се консумира по правилния начин и се прави редовно. Тревистата култура е полезна само прясна. Само млади зелени са подходящи за храна, за която процесът на пъпка още не е започнал. И все пак, заедно с такива вкусни лечебни свойства, кориандърът не е лишен от противопоказания. Трябва да бъдете изключително внимателни с него. Забранено е използването на подправката, когато:
- исхемична болест на сърцето и други заболявания;
- тромбофлебит, както и тромбоза;
- захарен диабет;
- инфаркт или инсулт;
- висока киселинност.
Яденето на твърде много кориандър може да бъде вредно, въпреки че е богато на фибри. Не забравяйте, че това все още е подправка, така че трябва да е подправка, а не основно ястие. Ето защо няколко клонки се натрошават в салати или зеленчукови ястия. В същото време, с апетитно барбекю, ароматните зелени се превръщат в невероятна симфония на вкусовете.
Лечението в традиционната медицина има положителен резултат само при правилна диагноза. Всеки пациент трябва да разбира добре тялото си и да знае целия „букет“ от заболявания, евентуално дори скрити. За да направите това, понякога е необходимо да се проведат редица допълнителни изследвания..
По този начин, разбирайки лечебните свойства на кориандъра, е възможно да добавите подправка към основната терапия при лечението на сериозни заболявания. И все пак често е невъзможно да се направи без лекарства..