Фурна круша с мед: класическа кулинарна рецепта

Този лесен и бърз за приготвяне плодов десерт с аромат на канела и мед ще се хареса на деца и възрастни. Круша на фурна с мед е от значение през всеки сезон, но традиционно това сладко ястие се приготвя по време на есенната реколта. Десертът е универсален и в зависимост от избрания сорт круши можете да варирате сладостта на ястието по ваша преценка.

Здравословна десертна круша на фурна с мед

Хората, които следват фигурата си, в повечето случаи отказват третите ястия от сладка круша, уж заради сладкия вкус на плодовете. Оказва се, че в плодовете има малко захар, а понякога здравословната фруктоза придава на крушата сладко-сладък вкус. Една круша, изпечена във фурната с мед и канела, съдържа само 290 ккал.

Когато избирате круша за печене, е важно да се съсредоточите върху аромата на плодовете - трябва да се произнесе сладникав мед. Ако плодовете не миришат, значи още не са узрели за печене.

Крушата, изпечена във фурната, може да се комбинира с различни храни - сладки и солени. Крушите с мед имат необичайно приятен аромат, а самият плод има сладък вкус.

Най-често към този плод се добавя пълнеж:

• извара;
• маскарпоне;
• различни твърди сирена;
• бисквити;
• канела;
• масло;
• ванилин;
• сушени плодове;
• ядки.

Печена на фурна круша с мед, гарнирана с топка ванилов сладолед, настърган шоколад, кисели плодове и бита сметана.

В чиния с медена круша можете да поставите канелена пръчица и няколко звездни анасонови звездички като украса.

Рецепти за десерт от круши

За тези, които решават да приготвят този десерт за първи път, препоръчително е да се придържат към класическата версия. Елегантна и лека комбинация от мед и канела с круша няма да остави никого безразличен. Можете също така да печете круша с плодове, различни сиропи и ядки. Основният плюс на готвенето на круши с мед е краткото време за печене от 15 до 25 минути.

Печени круши с бадеми и канела

Всеки може да се поглези с такъв десерт. Крушите с мед и ядкови трохи ще се харесат на жени, които се придържат към правилното хранене, деца и мъже със сладък зъб..

Състав:

• 3 херцогини круши;
• 20 г масло;
• 1 супена лъжица лъжица мед;
• канела;
• настърган бадем.

Опция за готвене стъпка по стъпка:

1. Крушите се нарязват на две парчета за всеки плод. От вътрешната страна на всяка половина се отстраняват части от сърцевината. Поставете в съд за печене. Поставете парче масло във всяка круша и поръсете с канела.
2. Крушите се пекат във фурната при 190 градуса за 10 минути. По това време трохите от ядки се запържват леко в тиган без масло..
3. Извадете крушите от фурната и ги поръсете с пържени бадеми. Освен това десертът се пече 5-8 минути. След това се полива с мед.
4. Готовата круша, изпечена във фурната с мед и ядки, се поставя на порции в чиния.

Круши в сироп от нар с мед

Този лек десерт може да се сервира през делничните дни и празниците, тъй като изглежда тържествено. Печена на фурна круша с натурален мед и сок от нар е не само вкусно, но и здравословно есенно ястие.

Необходими продукти:

• 4 круши;
• 400 мл сок от нар;
• лимонов сок от 4 филийки;
• 150 г захар;
• 1 пръчка канела;
• 100 г семена от нар.

Метод на готвене:

1. Обелете крушите. Плодовете се нарязват на две части и сърцевинните части се отстраняват от тях..
2. Половинките от плодовете се поставят нарязани в съд за печене.
3. В малка тенджера смесете сокове от лимон и нар със захар. Добавете канела и оставете да заври. Сиропът се вари 1 минута и се отстранява от огъня.
4. Налейте сироп от сладка круша.
5. Десертните плодове се пекат 30 минути във фурната при 190 градуса.
6. Готовите круши се разпределят на порции в чинии, поръсват се със семена от нар и се заливат със сироп.

Препоръчително е крушите да не се поставят в хладилника, преди да приготвите десерта - в противен случай те ще загубят своя аромат и отчасти сладък вкус. Плътни зелено-кафяви плодове, идеални за печене.

Есенният сезон е идеалното време за приготвяне на десерти от този плод. Всеки ден можете да експериментирате и да опитате нови пълнежи, както и да почерпите приятели и близки с този деликатес.

Круша на фурна с мед и рикота - видео рецепта