Характеристики на пролетния чесън: сортове, препоръки за засаждане и отглеждане

Пролетен чесън идва от Централна Азия. Първите споменавания датират от периода на предхристиянска Русия. След това, периодично воювайки с хазарите, от кампаниите те донасяха продукти, които се разпространяваха сред населението.

Историята мълчи за това как чесънът се е появил сред този войнствен народ, най-вероятно е бил получен при кампании по-далеч от източните и южните страни..

Този зеленчук запазва свойствата си дори когато е изложен на замръзване, е в състояние да покълне не само през пролетта. Когато се опитвате да го засадите през есента под снежна покривка, той понася дори силен студ, а с пристигането на пролетта е начин да се дадат равномерни издънки.

Отличителните черти са представени в таблица 1.

маса 1

Основните разлики между пролетния и зимния чесън

Пролетни сортове чесън

Зимни сортове чесън

Главите образуват 12 ... 30 зъба, те са малкиВ центъра на главата има централна стрелка, около нея се образуват 4 ... 12 големи по размер зъбиЛуковиците са малки, теглото не надвишава 60 g.При големи крушки се откриват екземпляри с тегло над 150 ... 170 g.Зъбчетата са подредени в няколко реда или в спирала. Във външния ред зъбите са по-големи, отколкото във вътрешнияЗъбите са разположени около централния прът в един ред.Препоръчва се засаждане през пролетта. В региони с топла зима или висока снежна покривка е разрешено засаждане преди зиматаПрепоръчва се засаждане през есента. Засаждането през пролетта е разрешеноПрепоръчителна дълбочина на засаждане 4 ... 5 cmПрепоръчителна дълбочина на засаждане 8 ... 12 cmНе образува стрелки. Само сортът Gulliver образува плодови стрели, подходящи за размножаванеПрез лятото образува стрели, където се развиват семена (луковици), които могат да бъдат засадени през есента или пролеттаРазмножава се само със зъбиРазмножава се със зъби, семена и еднозъби зъби. При използване на семена, сортът се обновяваУзрява през септември ... октомври, поддържа се добре през зиматаУзрява през юли. Съхранява се на топло място. Може да изсъхне напълно, когато се съхранява през март.Различава се със сладникав вкус, пикантните сортове са рядкостТе имат пикантен вкус. Препоръчва се за сурова употреба, както и за консервиране на зеленчуци като подправка в маринатиИздържат на студове до -15 ° СИздържа на студове до -25 ° С

Описание на основните сортове

Пролетният чесън е представен от голямо разнообразие от сортове. Въпреки основната характеристика, липсата на стрелки, някои сортове се различават по своето формиране. Те обаче узряват средно 60 ... 80 луковици (при зимните култури - до 200). Самите семена са около 3 ... 4 пъти по-малки от тези, които узряват през зимния чесън.

таблица 2

Характеристики на сортовете пролетен чесън, препоръчани за засаждане

Пролетни сортове чесън

Основни характеристики на сорта и показателите за добив

Характеристика:

Производителност, кг / м2Средна маса на главата, gГрибовски юбилейСтрелящо разнообразие. Съхранява се до 7 ... 8 месеца. Имунитет срещу краста0,92 ... 1,4430 ... 55ГъливерСтрелящо разнообразие. Съхранява се до 9 ... 10 месеца. Имунитет срещу нематоди0,93 ... 1,1465 ... 90ДубковскиСтрелящо разнообразие. Не повече от 12 зъба. Имунитет срещу струпясване и нематоди0,45 ... 0,6730 ... 45ВикториоСъхранява се повече от 8 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди0,87 ... 0,9670 ... 100АлейскиКъсно узряване, съхранява се до 8 ... 9 месеца. Може да бъде повреден от лукова муха. Препоръчва се като уплътнител за моркови или магданоз0,81 ... 1,1350 ... 75АбрекУстойчив на гъбични инфекции, не понася студ. Добивът се изравнява0,66 ... 0,8325 ... 45ЙеленовскиСъхранява се повече от 10 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди0,56 ... 0,7418 ... 50ЕршовскиСъхранява се 8 ... 9 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди. Може да бъде повреден от лукова муха.0,62 ... 0,8825 ... 55ДегтярскиСъхранява се 7 ... 8 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди. Расте добре, когато се засява преди зимата0,60 ... 0,7825 ... 55СънародникПикантен сорт. Среден сезон. Съхранение до 10 месеца. бели зъби0,52 ... 0,7115 ... 18ОтрадненскиСтрелящо разнообразие. Съхранява се до 9 ... 10 месеца. Имунитет срещу нематоди0,89 ... 1,2540 ... 55PorechyeБеларуска селекция. Съхранение 7 ... 8 месеца. Среден сезон, бели зъби. Имунитет срещу гъбична инфекция0,75 ... 0,9212 ... 20НагетПрепоръчва се за региони с кратко лято. Ранен клас. Съхранение за 8 ... 9 месеца. Пулпата е бяла, намерена с бледорозов оттенък.0,38 ... 0,6218 ... 25АроматФренска селекция. Съхранява се 7 ... 8 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди. Понася висока хидратация.0,72 ... 0,8340 ... 60Сочи-56Съхранява се 7 ... 8 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди. Понася дългосрочно охлаждане, покълва 85..90%0,56 ... 0,7435 ... 55ШунутДобро съхранение за 9 ... 10 месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и нематоди. Понася висока хидратация.0,35 ... 0,4412 ... 18

Подготовка на почвата за засаждане на чесън

Почвата за засаждане на чесън трябва да бъде:

• плодородна с високо съдържание на пясък (до 15%), хумус, рохкава;
• неутрален или слабо алкален, рН = 6,5 ... 7,2;
• да се намира на осветено място, повдигнато над общото ниво за по-добро изтичане на влага;
• оплодено през есента: препоръчително е да се прилагат 20 ... 25 g / m2 нитроамофос (NH4H2PO4 + NH4NO3 + KCL = 16 + 16 + 16).

През есента добавете листен или тревен компост в количество от 10 литра (кофа) на 1 m² към градинското легло, където планирате да засадите. Освен това, с неутрална реакция, добавете 20 g гипс (при кисела реакция на почвата добавете 20 g гасена вар).

Изкопаването се извършва до дълбочината на щика на лопатата (най-малко 25 см). Бучките не се чупят, почвата трябва да натрупва атмосферна влага. През пролетта, преди засаждането, почвата се разхлабва с гребло, изравнява се. Ако е необходимо, извършете планиране, за да получите равна повърхност.

Комбиниране на кацания

Напредналите зеленчукопроизводители са усвоили комбинираната сеитба на зеленчуци, при която растенията се допълват взаимно с хранене, а също така предпазват от вредители.

На практика е установено, че луковата муха е един от сериозните вредители за чесъна. Миризмата на моркови я отблъсква от градината. Затова се засяват редове чесън и моркови, като се редуват един по един.

Много от тях са засадени в лехи, където растат градински ягоди. Големите листа на двусемеделните растения намаляват загубата на влага в почвата. Чесънът сам по себе си е неприятен за охлюви и охлюви, увреждайки насажденията на ягоди. Те избягват да се появяват там, където се отглежда. По пътя фитонцидите, инхибиращи нематодите, се отделят в корените на сладко зрънце..

Подготовка на семената

Съхранението на чесън обикновено се извършва в топла стая. За пролетните сортове трябва да се извърши втвърдяване преди засаждане, което ще избегне болести при засаждане на открито. Операцията беше наречена: яровизация.

Извършва се чрез прехвърляне на посадъчния материал в хладилника. При температура от + 5 ... 6 ° C трябва да се съхранява най-малко 7 ... 10 дни. През това време вътре в скилидките се натрупва нишесте, което по-късно ще бъде използвано от самото растение по време на развитието на кореновата система и за растежа на стъблото..

Преди засаждането ряпата от чесън се разглобява на лук. Не увреждайте покривните люспи. Разделя слабите.

Внимание! Не се препоръчва да се засаждат зъби от вътрешния ред. Нямат достатъчно хранене за нормален растеж на растенията..

Карамфилът се поставя за 20 минути в разтвор на калиев перманганат (съставът е 1-2 зърна калиев перманганат на 1 литър вода).

Сеитба на пролетен чесън

Сеитбата се извършва в следната последователност.

1. 5 ... 7 дни преди засаждането, лехата се разхлабва и изравнява.
2. В деня на засаждането, използвайки триъгълна мотика, те изкопават канали с дълбочина 3 ... 5 см. Те се поставят през основното легло на разстояние около 20 см.
3. Разлейте с вряща вода, изсипете 0,5 l на 1 m бразда.
4. Зъбите са ориентирани нагоре с растежната част, разположена на разстояние 6 ... 7 cm.
5. Поръсете със земя, торф или хумус.

Видео за засаждане на пролетен чесън:

Поливане и хранене с чесън

Тъй като почвата изсъхва, се изисква поливане. Културата е влаголюбива, но не обича преовлажняването. Следователно билото трябва да бъде разположено над основното ниво на почвата, така че да има изтичане на излишната влага.

При редовно поливане трябва да пролеете почвата около растението на дълбочина 8 ... 12 см, на тази дълбочина са корените на лобовете. Налива до 10 литра на 1 m².

Плевенето се извършва с ротационен култиватор. Такъв инструмент ви позволява да изчистите разстоянията между редовете от плевели, както и да разбиете почвената кора на дълбочина 5 ... 7 см. Почвената структура се подобрява, въздухът може да проникне до покълналата чеснова ряпа.

Подхранване с минерални торове

Растенията се хранят със сложни торове. Нитроамофоската за чесън е най-подходящият тор. Разредете 30 g в 10 литра вода, разбъркайте и напойте растенията и земята. Честотата е 1 път 15 ... 20 дни.

Зелени торове

Много зеленчукопроизводители използват азотно торене, което сами приготвят..

Използва се цев с обем 100 ... 200 литра. Желателно е да можете плътно да затворите капака. В противен случай ще трябва да издърпате филма, като го завържете по горния периметър с въже.

Напълнете изцяло с окосена трева, може леко да се трамбова. Долива се с вода, докато напълни 80 ... 90% (не може да се напълни до горе, ще има ферментация с отделяне на газ). Затворете с капак (опънете филма). Оставете за 10 дни на слънце.

След края на ферментацията остатъците от изгнилата трева се отстраняват. Може да се използва за мулчиране на растения. Разтварям разтвора от 1 до 10. Те поливат растенията на всеки две до три седмици..

Събиране на чесън

Пролетният чесън се събира в началото на септември. Изкопаните глави се сушат. Огледайте, сортирайте. Част е оставена за сеитба догодина, останалата част се използва за хранене и готвене на различни ястия..

Заключение

1. Зимният чесън е по-продуктивен от пролетния, но се съхранява по-зле. Ето защо за дългосрочно съхранение се събират сортове, засадени през пролетта..
2. Пролетен чесън се засажда през пролетта на плодородна земя.
3. Навременното хранене ви позволява да получите прилична реколта от чесън. Почиства се през септември.