Ние отглеждаме мазнини барон пипер: описание, правила за отглеждане

Сладката чушка е един от любимите ни зеленчуци, без който не можем да си представим никакви летни зеленчукови салати или препарати за зимата. Сега почти всеки градинар се занимава с отглеждането на тази култура. Има много разновидности на чушките - има вече познати и изпитани във времето, а има и нови, малцина, които знаят.

Pepper Tolstoy Baron е плод на въображението на приднестровските животновъди. Сортът е създаден сравнително наскоро, но вече е успял да се влюби в градинарите заради красивите и вкусни дебелостенни плодове, характеризиращи се с големи размери и компактни нискорастящи растения, които заемат малко място.

Външен вид на растението

Хибридни храсти - компактни и красиви:

• височината им е не повече от 55 см;
• корените на храстите са мощни, добре развити, основното стъбло е дебело и силно;
• силни издънки, насочени нагоре, изобилно покрити с големи, леко набръчкани листа със сочно зелен цвят;
• средни бели цветя - под формата на звезди с жълта сърцевина;
• за да се увеличи добивът в оранжерията, цветята на чушките изискват допълнително опрашване, което се получава чрез разклащане на цъфтящите растения. Процедурата се препоръчва да се извършва по време на цъфтежа на всеки няколко дни около обяд. В открито поле опрашването става естествено;
• на един храст могат да се образуват до 15 плода едновременно, така че растенията се нуждаят от жартиера на опора.

Как изглеждат плодовете

Чушките на хибрида са просто красиви:

• те растат много големи. Теглото на един плод може да достигне 200 g, понякога и повече. Дължината на пипера е до 25 см, а дебелината на стената е 1 см;
• формата на зеленчуците е пресечен конус, цветът на неузрелите плодове е зелен, докато узрява, той се превръща в яркочервен;
• сочната ароматна пулпа е покрита с тънка, но много здрава лъскава кожа;
• вкусът на чушките е невероятно сладък.

100 g плодове съдържат:

• захари - около 10%;
• витамин С - от 30 до 80 мг.

Ценни свойства на червената чушка

Стойността на чушката се характеризира с уникалния си химичен състав. В допълнение към високото съдържание на аскорбинова киселина, зеленчуковите култури са богати на:

• витамини А, групи В, Е, К, РР;
• микро- и макроелементи - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na и др .;
• аминокиселини и органични киселини;
• антиоксиданти като ликопен;
• етерични масла;
• мастни киселини;
• танини и др..

Звънецът съдържа минимум калории, така че се използва широко при затлъстяване. Поради повишеното съдържание на аскорбинова киселина, плодовете на културата помагат за укрепване на имунната система, помагат в борбата с настинки, вирусни и инфекциозни заболявания. Пиперът е полезен за:

• анемия;
• захарен диабет;
• авитаминоза;
• сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза;
• нарушение на метаболитните процеси;
• онкологични заболявания;
• заболявания на венците и др..

Постоянната консумация на пипер в храната понижава нивото на захар и холестерол в кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове, прочиства тялото от шлаки и токсични вещества. Благодарение на ликопен, кожните клетки и тъкани се подмладяват, свободните радикали се блокират. Чушките се консумират пресни или след кратка термична обработка. При продължително готвене или задушаване полезните компоненти, съставляващи зеленчука, се унищожават.

Приложение

Pepper Fat Baron е много полезно да се яде прясно. Освен това от пипер се приготвят много различни ястия - лечо, кисели краставички, сосове, зеленчукови салати и др. Той се маринова, осолява, суши, пълни, замразява и с него се правят различни препарати за зимата. Пиперът се добавя към месни и зеленчукови ястия и от него се приготвят разнообразни вкусни закуски..

Когато узреят

Fat Baron е хибрид със средно ранно узряване. Вегетационният му период от момента на появата на първите издънки е 110-125 дни. Чушките започват да узряват в началото на юли. Плододаването продължава до средата на есента. Премахнете зеленчуците, докато узреят.

Какъв е добивът

Хибридът е с висок добив. С висококачествени грижи от един квадратен метър се събират от 5 до 10 кг сладки сочни чушки. Реколтата пряко зависи от условията на отглеждане.

Устойчив на климатични условия

Растенията от хибрида предпочитат топлина, поради което в региони с прохладен климат чушките от този сорт се отглеждат под филмов заслон. Сортът е придирчив към поливането и не понася суша, както и резки промени в температурата. При висока влажност има риск от гъбични заболявания..

Съхранение и транспортируемост

Плодовете на Fat Baron се съхраняват добре както в хладилника, така и в стайни условия с подходяща влажност на въздуха. Пиперът от този тип перфектно понася транспортирането. Благодарение на това фермите отглеждат хибрид за продажба..

Болести и вредители

Fat Baron е устойчив на заболявания като тютюнева мозайка, но е уязвим на увяхване на вертикуларите. Болестта се проявява във факта, че листата първо стават по-малки, междувъзлията стават къси. Освен това по листата се появяват хлоридни петна и започва увяхването. Първо долните листа изсъхват, след това болестта прогресира до върха на растението.

Отгоре остават няколко листа, които впоследствие също изсъхват и растението измира напълно. Болестта практически не се лекува и следователно е по-лесна за предотвратяване. За това растенията се напръскват с фунгициди Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros или Previkur веднага след засаждането на открито в съответствие с инструкциите за употреба..

Храстите могат да бъдат засегнати от вредители като охлюви, листни въшки и акари. Инсектицидите Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed ще предпазват растенията от вредители.

Отглеждане на разсад

Чушката Tolstoy Baron се отглежда по метода на разсад. Първо, те сеят семена за разсад. Те правят това през февруари - март, в зависимост от развиващия се регион:

• преди засаждането семената се обработват в слаб разтвор на калиев перманганат и след това се накисват за няколко часа в стимулатор на растежа. Изсушете на открито;
• почвата, най-добре готова, закупена от магазина, се изсипва в отделни чаши и се навлажнява. Във всяка чаша се засаждат 2-3 семена. Те се притискат леко в земята, след което се поръсват;
• чашите се поставят в кутия, която се покрива с филм и се прибира на тъмно, топло място;
• след появата на първите кълнове кутията се изважда, освобождава се от филма и се поставя на добре осветена перваза на прозореца. При липса на светлина разсадът осигурява допълнително осветление;
• разсадът се нуждае от поливане и хранене. Поливайте при необходимост и подхранването се извършва на всеки две седмици, като първата се прави 10 дни след покълването;
• две седмици преди засаждането в оранжерията, растенията започват да се втвърдяват. Те се изнасят на чист въздух. Времето за излагане на открито се увеличава ежедневно.

Засаждане в оранжерия или на открито

Разсадът се засажда в оранжерията в средата на края на май и на открито в началото на юни. Почвата се подготвя предварително - изкопават я, премахват корени и трева, нанасят минерални торове и органични вещества и ги разхлабват. Дупките са направени така, че да се получат не повече от 4 храста на 1 квадратен метър. За да направите това, между дупките се поддържа разстояние от 30-40 см и между редовете 50 см. Към дупките се добавят малко дървесна пепел и хумус, изсипва се половин литър топла вода, след което се поставят разсад . Ямите са заровени и леко натъпкани.

Как да се грижим

Хибридът е непретенциозен и не изисква сложна поддръжка:

• растенията трябва да се поливат, когато горният слой на почвата изсъхне;
• след поливане плевелите се плевят и почвата се разрохква. Така че влагата да не се изпарява бързо и плевелите да не растат, пространството около растенията може да се мулчира;
• няколко пъти през сезона храстите се подхранват с органични и минерални торове. Торовете могат да се редуват;
• в оранжерията трябва да се поддържа необходимата влажност.

Отзиви за градинари

Pepper Fat Baron е популярен сред градинарите. Той е търсен и обичан.

Ирина, на 55 години:

„Отглеждам няколко вида чушки, включително Дебелия барон. Този сорт е добър със своите великолепни плодове, които ядем точно така и правим лечо за зимата. Харесва ми, защото стената на плодовете е дебела, поради което зеленчуците са много сочни на вкус. Храстите са компактни и спретнати. Отглеждане на хибрид в оранжерия. "

Игор, на 61 години:

„За първи път засадих Дебелия барон миналата година. Качеството на зеленчуците, вкусът и красивият им вид много ми харесаха. Добивът обаче се оказа по-малък от декларирания - не достигна малко 5 кг. Може би го е направил погрешно. Но няма да се откажа от сорта - тази година вече засях семена за разсад. "

Заключение

Хибридният тип пипер Fat Baron е добър за отглеждане както в лични градински парцели, така и в големи ферми. Хибридните зеленчуци се търсят не само сред градинарите, но и сред купувачите. Характеризира се с отличен вкус, атрактивен външен вид и високи добиви.