Описание и характеристики на сорта черна стафида

Със сигурност гроздето расте във всяка градина или крайградски район. Много хора се влюбиха в това зрънце не само поради отличния му вкус и широка гама от приложения, но и поради богатото му съдържание на витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху тялото ни. Един от популярните сортове на тази култура е черните стафиди. За това защо този сорт е обичан не само от градинарите, но и активно се отглежда за търговски цели, ще ви разкажа подробно в тази статия..

Външен вид

Храстите от този сорт могат да бъдат както средни, така и високи. Зрелото стъбло запазва сравнително добра гъвкавост и може да нарасне до 2,5 м. За да се опростят грижите за културата, много производители придават на храстите определена форма. В този случай гобленът, както и формата на вентилатора с няколко рамена, са много подходящи..

Здравата лоза узрява добре. Качеството на реколтата се влияе и от дължината на плодовата лоза, която остава след процедурата за резитба. В зависимост от климата, качеството на грижите и други условия се различават следните дължини на лозата:

1. Къса лоза има до 4 очи.
2. Средна лоза - до 6 очи.
3. Дългият може да съдържа до 13 очи.

Листата на черните стафиди растат средно големи, закръглени. Боядисани в наситено зелено. От вътрешната страна на листната пластина няма космат. Цветовете са двуполови, така че плодовете се образуват чрез самоопрашване.

Четките растат със среден размер, под формата на конус или цилиндър. Масата на един грозд може да бъде от порядъка на 0,4-0,8 кг. Плодовете имат тъмносин оттенък, който се доближава до черен. Въпреки своята тънкост, кората е доста плътна, което позволява плодовете да се транспортират дълго време. Пулпът е сладък и сочен с приятен плодов послевкус.

Съдържанието на захар в плодовете е 23-28%, а киселинността е 4-5 g / l. Плодовете могат да изсъхнат, поради което сортът се използва за получаване на стафиди..

Устойчивост на замръзване

Този сорт грозде е разработен за южните райони и поради това не понася добре замръзване. За да оцелее лозата през зимата, тя трябва да бъде покрита..

Условия за узряване

Черните стафиди са сортове в средата на сезона, които предполагат узряване на плодовете до 115-130 дни след настъпването на пъпките. Тези периоди обаче могат да бъдат леко ускорени чрез внимателно отстраняване на 1/5 от плодовете с остри ножици. Такова събитие може да се проведе, ако плодовете са пораснали с 80%.

Добив

Важен критерий за избор на сорт е неговият добив. Когато губите енергията, времето и финансите си, има напълно разумно желание да получите добра реколта. Когато отглеждате стафиди, можете да разчитате на среден до висок добив, в зависимост от климатичните условия, вида на почвата, както и грижите за гроздето.

Така че от засаждането на черни стафиди с площ от 1 хектар можете да съберете 10-15 тона зрели плодове. Едно от предимствата на този сорт е фактът, че качеството и вкусът на плодовете не се влияе от времето..

Отглеждане на грозде

Оптимални условия за търговско отглеждане са южните райони с много слънчева светлина, влажност и топлина. Студените региони също са подходящи за индивидуална употреба..

Размножаването на гроздето става чрез резници. Отглежданите разсад е най-добре да се засаждат на открито през пролетта, така че да има достатъчно време да станат по-силни преди настъпването на зимата. Храстите трябва да бъдат засадени в просторни дупки, добре скриващи кореновата система. Препоръчително е да оставите разстояние от около 2-2,5 м между отворите и до 3 м между редовете.

Грижа

Грижата за тази култура включва организирането на следните процедури:

1. Овлажняване на почвата. Отглеждането на грозде включва организиране на допълнително поливане. И тъй като културата не понася застояла вода, е необходимо да се контролира нейният обем. За 1 м2 засаждане ще са достатъчни 30-40 литра вода. Най-добрият вариант за грозде е капково напояване. Във всеки случай се изисква хидратация по време на отваряне на листата, резитба на лозя и преди и след цъфтежа..
2. Торене на почвата. За стабилно получаване на висококачествена реколта е необходимо да се направи допълнително торене. През пролетта обикновено се прилага амониев нитрат, а преди и след цъфтежа е добре да се използва суперфосфат. Няколко пъти на сезон по време на поливане, можете да оплодите храстите с изгнил оборски тор.
3. Подрязване. Бушът може да се подрязва по класическия начин, като се оставят 8-9 очи на всеки издънок, прибягва до формиране на ветрила или се показва на решетка.
4. Подготовка за зимата. С подходящо покритие този сорт може да понася до -240C. За да направите това, препоръчително е да премахнете всички повредени издънки през есента и внимателно да покриете кореновата система. Като покритие на корените са подходящи агрофибър, слама или обикновен картон. Лозата е огъната към земята, фиксирана и също покрита с изолация.

Болести и вредители

Поради сладостта си осите много обичат стафидите, увреждайки плодовете и листата. В борбата срещу тях можете да използвате специални възпиращи съединения, както и да монтирате капани за насекоми.

Черните стафиди могат да бъдат засегнати от листния червей и антракноза. Важно е редовно да инспектирате растенията и, ако е необходимо, да ги напръскате с лекарствени форми своевременно..

Що се отнася до болестите, гроздето има много слаб имунитет към тях. Началото на развитие на оидиума може да бъде асимптоматично. Последващото развитие на гъбата води до изсъхване на съцветията, промяна в цвета им и спиране на развитието. Зрелите плодове могат да се втвърдят или да се напукат..

За да се отървете от тази опасна гъбичка, обикновено се използва разтвор на манган и сода за хляб. Градинската сяра, препаратите Jet и Komulus също ще помогнат..

За да се предотврати развитието на мухъл, се препоръчва да се вземат превантивни мерки. Като правило те включват редовно отстраняване на плевелите, подрязване на излишните млади и стари издънки и организирането на достатъчно пространство между храстите. От средства можете да използвате смес Poliram, Thanos или Bordeaux.

констатации

• Черните стафиди имат отличен вкус и липса на семена.
• Плодовете се използват пресни, за приготвяне на десерти, вино, ликьори и стафиди.
• Тънката кожа няма вкус, но нейната здравина осигурява добра транспортируемост.
• Слабият имунитет към болести изисква опит в отглеждането на грозде и правилната грижа за него.