Описание и характеристики на сорта къпина `карака черен`: снимка, видео + рецензии

Отдавна искам да засадя поне няколко храста от това растение в моята селска къща. Приятел ме почерпи с баница с вкусни вкусни плодове. Оказа се къпина от сорта Karaka Black. От този момент нататък много исках да отглеждам такива плодове в градината..

Събрах цялата информация и се радвам да я споделя с всички. Мисля, че всеки градинар трябва да има толкова полезен храст. Помислете за историята на появата на сорта, основните показатели и характеристики.

Малко история

Първите споменавания за къпини датират от 19-ти век, когато този храст започва да се опитомява в Америка. Растението принадлежи към рода Rubus. Има около 200 вида къпини. В края на 19 век тя се появява в градините на Русия.

1. Нова Зеландия стана родина на много сортове къпини и този сложен хибрид не прави изключение. Получено е чрез кръстосване през 1982 г. от група животновъди под ръководството на Харви Хол от сорта Аврора с Каманче (сорт Арканзас).
2. След първата реколта те взеха няколко плода, един от най-големите, а другият с най-плътна структура. Втората реколта вече ме зарадва с по-големи плодове с високи характеристики. Последвалата реколта беше „най-чистата“, а нововъведеният сорт бе наречен „Карака черен“.

Ботаническо описание

Много градинари са разочаровани от ниското плододаване за първи път след засаждането на разсад. Преди да купите разсад обаче, трябва да сте запознати с основните характеристики. През следващите години един храст може да даде до 14 кг плодове..

И всяка година добивът се увеличава. Ако сравним този сорт с плодовете на Natchez или Loch Tei, тогава индикаторът е много добър. Разбира се, основното предимство на храста е голямото вкусно зрънце с дължина до 5 см..

• Храстът има гъста буйна корона. Височината му може да достигне до 5 м в диаметър. Издънките не са дълги, тъй като междувъзлията също са къси, но многобройни. Те са много еластични и гъвкави, огъват се перфектно на вятъра или снега. Бушът расте със средна скорост. Не се препоръчва да се режат издънки, така че да има повече цветни пъпки.
• Основната отличителна черта на този храст е узряването на вълни: в горната част на храста вече могат да се събират плодове, а в дъното на растението плодовете само стават червени. Периодът на узряване продължава до 8 седмици. Много е удобно да берете зрънцето постепенно, ако храстът е засаден за домашна консумация. Първите плодове могат да се берат заедно с останалите ранно узряващи градински дървета и храсти още през първата половина на май.
• Основното предимство на сорта е неговото зрънце. Когато е напълно узрял, вкусът му е много сладък с лека киселост. Послевкусът е особено голям. Когато плодовете са само в етап на узряване, киселината се усеща по-силно.
• Плодовете са черни с лъскава лъскава сянка, големи, с тегло от 8 до 10 грама. Дължина 4 - 5 см. Формата е цилиндрична, върхът на зрънцето е удължен, горната част на плода прилича на конус.
• За размножаване на растението е по-добре да използвате върховете на леторастите на храста.
• Голямото предимство на сорта е неговата висока транспортабилност. Когато плодовете са събрани, те могат да се съхраняват около 5 дни в отлично състояние, да не се набръчкват и да запазят вкуса си..
• Този сорт има някои недостатъци: първият е ниската зимна издръжливост, храстът може да издържи замръзване до -17 градуса максимум. Следователно за зимните месеци растението се нуждае от подслон, в противен случай може да бъде много повредено..
• Има и друга неприятна особеност - клоните на храста са много бодливи. По време на прибиране на реколтата трябва да се носят защитни ръкавици.

Къпините имат средна устойчивост на инфекции и болести. Експертите по градинарство препоръчват периодично да инспектират растението и да го напръскват със специални профилактични средства..

Как правилно да подготвим къпини "Карака Блек" за засаждане

За да може храстът наистина да расте добре и да радва с голяма реколта, той трябва да бъде правилно засаден, като се вземат предвид всички препоръки. Въпреки че къпината не може да се нарече капризна.

Избор на седалка

Растението се счита за слънцелюбиво. Въздухът и доброто осветяване на зоната, където ще бъдат засадени разсад, са ключът към отличния вкус на плодовете. Можете да намерите място в полусянка, тогава плодовете могат да загубят сладостта си, а повишената киселинност ще стане основната нотка на вкуса..

Освен това сенчестата страна на градинския парцел може да допринесе за намаляване на плодните пъпки, което по-късно ще намали количеството реколта. Ето защо, опитайте се да намерите достойно място за този плодов храст..

Къпините ще се чувстват добре в близост до жив плет или стени на сгради, които ще я предпазят от студени ветрове и течения през сезона и през зимата.

Състав на почвата

Много е важно да изберете правилния състав на почвата. То трябва да е подходящо за растението, така че то да започне да дава активни плодове още през третата или четвъртата година и плодовете да не загубят вкуса си..

• Удобно и добро място ще бъде почва с ниска или неутрална киселинност. Как да определите дали почвата е кисела? В такава земя киселецът и хвощът растат добре..
• За да се намали киселинността на почвата, е необходимо да се добавят половин килограм вар на 1 м2.
• Ако почвата е песъчлива, тогава храстът със сигурност ще расте, но е препоръчително да се прилагат редовно органични торове и вода.
• Когато почвата, напротив, е твърде тежка за засаждане на разсад, трябва да добавите около кофа фин речен пясък на 1 m2. Тогава почвата ще стане лека и ще е добре да преминават въздушни маси и влага. Това е, което къпините обичат..
• Необходимо е да се изключат блатистите и влажни зони за засаждане, където може да се натрупва топяща се вода (например в низините). Твърде много влага може да причини сериозно увреждане на храста: гнилостни процеси в кореновата система, могат да се появят гъбични заболявания и имунитетът на храста е подкопан.

Най-доброто време за засаждане

Ако купувате разсад в разсадник в контейнери, тогава можете да засадите целия сезон. Младите растения се адаптират и се вкореняват перфектно, ако първо внимателно извадите разсада заедно с бучка стара пръст от контейнера и след това го прехвърлите в предварително подготвена дупка, като го прехвърлите.

1. Ако живеете в райони с умерен климат и имате разсад с отворена коренова система, тогава началото на пролетта ще бъде подходящо време за засаждане, преди образуването и подуването на пъпките още да не е започнало. В този случай растението ще има време да се адаптира и да пусне корени и ще издържи добре зимата..
2. Ако засадите разсад в такъв регион през есента, тогава те просто няма да могат да се адаптират и да свикнат със студеното време. А мразовитата и сурова зима ще бъде тежко изпитание за къпиновите храсти.
3. Когато теренът е южен, есенното засаждане на разсад е съвсем подходящо, само че не си струва да се отлага процесът на засаждане до самата слана, тъй като храстите няма да имат време да пуснат корени и могат да замръзнат.

Избор на разсад

По-добре да не купувате растения от частни собственици. Експертите препоръчват да купувате разсад от доказани разсадници.

• Храстите е най-добре да се купуват на максимум няколко години и в специални контейнери. Тогава шансовете за бързо оцеляване на вашата къпина ще се увеличат..
• Преди да закупите, трябва внимателно да разгледате растението и да го извадите от контейнера. Кореновите процеси трябва да обграждат напълно цялата земна топка.
• Издънките трябва да са здрави и здрави, кората да е кафеникава и лъскава. Тъканта под кората на здрав издънка е зелена, ако сянката е кафява, тогава растението изсъхва и трябва да се изхвърли.
• Когато храстите са закупени през есента, не бързайте да ги засаждате в земята. Препоръчително е просто да ги изкопаете преди началото на пролетта..

Заключение

• Къпините от този сорт се отличават с високите си вкусови характеристики и висока плодовитост. Плодовете са големи и вкусни, могат да се консумират както пресни, така и преработени.
• Плодовете издържат добре на транспортиране, но самият храст, за съжаление, не е силно устойчив на замръзване. Изисква подслон за зимата.
• Още след 3-4 години след засаждането растението ще ви зарадва с голяма реколта и необичайно вкусни сладникаво-кисели големи плодове. Ако искате да засадите храст в градината си, тогава определено няма да съжалявате..

Отзиви

Тезир

В интернет намерих информация, че фермер от Англия е отглеждал къпина от този сорт с дължина 12 см всяко зрънце и със средно тегло 32 грама всяка. Храсти на 3 години са отглеждани върху минерална вата от Гордън в оранжерия.

Тази технология е била тествана само на 5 храста и е дала плодове от началото на юни до края на септември. Поради хидропониката и изолирането от вредители от един храст са събрани средно 56,2 кг!

Роман

И аз също щях да засадя храст от карака черен, макар и да не е специален в къпините. Но в характеристиката е записано, че храстът е бодлив. Наистина не бих искал да се надраскам.

Въпреки че казват, че ако ръцете са добре защитени, тогава плодовете могат лесно да се берат и не е толкова трудно да се грижите за тях. Горските плодове са похвалени! Съседите са засадили там, казват, че вкусът е отличен, а размерът на зрънцето добър.