Бял или розов хибрид от видни родители - сорт грозде `тимур`
Menu
Грозде от незапомнени времена е израснал в южните райони на нашата страна.
Появата на индустриалното лозарство обаче е свързана с началото на 17 век - периода на създаване на специализирани овощни градини в анексираните територии от Каспийско до Азовско море.
Имаше опит да се изгради лозе край Москва, но всяка зима разсадът, донесен от Киев и Чугуев, трябваше внимателно да се покрива с рогозки и смърчови клони. Тази градина не продължи дълго.
Статията описва подробно гроздето "Тимур", както и пълно описание на сорта и снимките на плодовете.
История на развъждане
Неслучайно водещият център за отглеждане на нови хибридни форми на грозде се намира в историческата зона на лозарството в Русия..
VNIIViV тях. Потапенко съществува в град Новочеркаск от 1936 г. и през това време е регистрирал в Държавния регистър над 50 сорта от тази култура, 21 от собствената му селекция. Сред тях са известни Харолд, Red Delight, Перла и Денисовски.
Целта на изследователския институт - за популяризиране на гроздето в северните райони - успешно се решава: Екатеринбург и Вятка са станали границата на отглеждане днес.
Друг сорт, който е устойчив на руските зими, е Тимур. И получи името си като признание за уникалните му качества: неуязвимост към замръзване и гнилостни заболявания, тъй като в превод от тюркски означава - „желязо“.
Процесът на кръстосване се основава на два популярни сорта трапеза, отличаващи се с изключителен вкус и агротехнически характеристики:
- Молдавско грозде група индийско орехче "Frumoasa Albe" ("Бялата красавица"), с дегустационен рейтинг от 8,2 точки.
Сортът е безпрецедентно устойчив на болести и ниски температури. Потребителското качество на тежките четки и значителният редовен добив са друг мотив за избора на "Frumoas Albă" като родителска двойка..
Същата устойчивост на минус може само да се похвали Красотата на север, Супер Екстра и Извита.
- Настолно грозде Наслада - доказаният успех на селекцията Novocherkassk.
Бавно овладява нетипични за лозарството територии: Беларус, Балтика, Сибир, Далечния изток..
По отношение на натрупването на захар и тежестта на четката, тя превъзхожда "Бялата красавица", съхранява се перфектно на храста след узряване и запазва представянето си по-дълго от молдовския сорт.
Изключителната способност на родителите-родители да създават многогодишна дървесина и отличното вкореняване са друг плюс, възприет от новата хибридна форма, наречена "Тимур".
През Средновековието лозата се отглежда в манастири в манастири. През 18 век животновъдът Демидов изгражда оранжерии на грозде на брега на река Москва. И преди създаването на VNIViV, развъдната работа се извършваше само в Одеса.
Предимства и недостатъци
Новият хибрид, наследен от известни родители:
- способността за самоопрашване (двуполо цвете);
- универсална съвместимост с подложки;
- ранни срокове за влизане в производствената фаза (за 2-рата година);
- ранно узряване (в рамките на 100 дни);
- активно плододаване;
- солидно тегло на правилната форма на ръката;
- големи, плътни плодове с овална форма с изискан аромат на индийско орехче;
- тънка, лесно захаплива кожа;
- съдържание на захар, надвишаващо родителските норми (25%);
- оценка на устойчивостта на гнилостни спори в 2,2 точки;
- индекс на устойчивост на замръзване в рамките на -25оС.
Що се отнася до високото съдържание на захар, същият знак се притежава от Анжелика, Красотата на Никопол и Лидия.
Недостатъците сортове грозде "Тимур" включват:
- маломерна втулка;
- взискателност към състава на почвите и торене;
- се нуждае от регулация.
Кухото на лозовото цвете - качеството, придобито в процеса на многогодишен подбор на подбор. Този вид цветя гарантира стабилността на опрашването и в резултат на това реколтата..
Двуполови цветя също имат Амирхан, Husain White и Рицар.
Снимка
Сорт грозде "Тимур" снимка:
Описание на сорта грозде "Тимур"
- Бушът е мощен (до 3 метра), с голям брой силни издънки, поемащ общо натоварване от 40 очи. Характеризира се с:
- намален срок на готовност за плододаване;
- ранен край на вегетативния цикъл (до средата на август);
- висока ефективност на плодоносните издънки (70%);
- устойчивост на гъбични заболявания, което съответства на 2,2 точки.
- Силни издънки, способни да узреят 1-2 гроздове - насочени към декоративна опора, могат да се превърнат в украса на ландшафтния дизайн.
- Хермафродит цвете, събрано в четка.
- Листът е тъмно зелен, петлопастен с дълбоки прорези и зъби по ръба.
- Гроздът е разхлабен, цилиндричен, със средно голям гребен. Масата на четката е голяма (средно 800 g.)
- Удължените големи плодове са разнородни по цвят в четката: те имат цвят на всички розови нюанси, до лилаво. Кожицата е по-дебела от тази на родителския сорт, но е годна за консумация. Съдържанието на захар е по-високо. Вкусовите стойности се определят с 8,2 точки.
- Хибридът все още се проучва, поради което устойчивостта на замръзване и уязвимостта към гъбични заболявания се определя от родителите като висока.
- Преносимостта на плодовете е средна..
Розов цвят плодовете се дават от веществото, присъстващо в кожата - антоцианин. Той помага на тялото ни да се бори с възпалението, окислителното увреждане на кръвоносните съдове и дори раковите клетки..
Розовите сортове включват Розово фламинго, Анюта и Аркадия.
Гроздето в ежедневната диета е ключът към здравословното хранене.
Таблични сортове като "Тимур", изключително удобно за прясна консумация:
- зрънцето е голямо и сочно, без излишна киселина;
- кожата е нежна и лесна за захапване;
- зърната са малки и в малки количества (2-3).
Подвидове грозде
Бял
Описание на сорта грозде "Тимур". Като цяло, като растение, сортът се характеризира с ниска сила на растеж, устойчивост на замръзване, ранно узряване и стабилно плододаване..
- Малък растеж храст определя характеристиките на подхода за засаждането му - далеч от високи момчета, които могат да запушат растението, засенчвайки го или сплитайки с издънките си.
- Млади издънки участват бързо в процеса на плододаване и са в състояние да растат до пълна зрялост до 3 гроздове (ефективността е 95%).
- Цвете малки, светлозелени, с женски орган - плодник и мъжки орган - с тичинки, които са повдигнати над яйчника.
- Лист не много големи, не много изрязани, набръчкани, без особени разлики от задната страна.
- Гроздове плътни или умерено хлабави, удължени, с различни по размер плодове с удължена форма - теглото на грозд е до 600 г. - през третата година от живота, при нормиране, може да достигне 2 кг.
- Горски плодове големи (до 8g.), бяло-зелени или жълто-зелени в зряла фаза, с изядена кожа и забележим вкус на индийско орехче - не са склонни към грах.
- Оценяване вкус по дегустационна скала - 8,5 точки.
- На енергична подложка сортът подобрява представянето на плодовете, но увеличава периода на узряване.
- Трябва да сте подготвени, че продължителната резитба ще намали добива на леторастите..
- Качеството на почвата може да повлияе на вкуса на зрелите плодове.
- Държи се добре на храст след узряване без загуба на вкус, но не много стабилен при транспортиране (само на кратки разстояния).
Разнообразието е добре включено в дизайна на отворени елементи на къщата: те могат да сплитат навес на верандата или беседка. В същото време "Тимур" ще комбинира декоративност и плодност.
Розов
Ние сме една и съща кръв?
Съвсем естествено е такава обещаваща хибридна форма като "Тимур", беше продължен в друг развъден експеримент, вече "OV" Гроздов елит "(Запорожие).
Бяло трапезно грозде "Тимур", изпълнено като част от двойката родители.
За да се появи нов хибрид - "Тимур розово" (размножителен код ZT-4-5), беше избран и сортът "Red delight" от селекцията на Кубан, който даде на новата проба розов цвят.
Съвпадащи в основните параметри с бял "Тимур" неговият розов потомък добави забележимо:
- в растежа на храста (до среден и дори висок ръст)
- в размера на четката (средно тегло 800 гр.);
- в размера и сладостта на плодовете;
- в дебелината на кората на плодовете, което означава повишена транспортируемост.
Дъщерната форма не е достигнала оптималните срокове за ранно съзряване на родителя (най-ранният срок е 110 дни), а качеството четки "Тимур розово" характеризираща се с очевидна разхлабеност. Но удължените плодове се оказаха възхитително наситено розов тон, което ги прави украса на градината и празничната трапеза..
В хода на селекцията новата хибридна форма има враг под формата на паяк. Ето защо, избирайки между красотата на плодовете и устойчивостта на болести, градинарите отдават предпочитание на "Тимур" бяло.
Използвайте
Правила за ефективно използване на трапезните сортове:
- през деня можете да изядете до 1,5 кг грозде (или 700 мл сок), разделяйки този обем на 3 хранения (преди хранене според трите хранения на ден);
- плодовете се ядат най-малко 40 минути (максимум - 1,5 часа) преди ядене;
- въпреки че това зрънце обикновено се възприема от нас като десерт, не трябва да ядете грозде веднага след като сте приели обилна и мазна храна;
- гроздето не е съвместимо с газирани напитки и шоколад;
- като се има предвид съдържанието на калории в този плод, е напълно възможно да се замени, например, с вечеря;
- трябва да ядете трапезно грозде с кожа и семена, които са с високо съдържание на антиоксиданти и полезни елементи;
- след лакомство изплакнете устата си, за да избегнете излагане на киселина на зъбния емайл;
Гроздето има много противопоказания, така че можете да го ядете само след консултация с Вашия лекар..
Редица заболявания се лекуват с грозде, те повишават жизнеността и активират метаболитните процеси в организма. Лечението с грозде - иначе ампелотерапията - днес се превърна в престижен вариант в спа комплекса в много страни.
Известни сортове трапеза са Кармакод, Касис и Александър.
За разнообразни сортове трапезно грозде можете да направите:
- прясно изцеден сок като елемент от диетичното хранене;
- гроздов компот (пресен или пастьоризиран, от някои гроздови плодове - с добавка на други плодове);
- петно - варен и цеден сок с добавка на подправки и натрошени орехи;
- мариновано грозде като изящен компонент на месни ястия или вид закуска;
- желе (без добавен желатин) от гроздов сок, сварено по специална рецепта;
- сироп от грозде с висока захар;
- конфитюр от грозде;
- чурчхелу - познатата ориенталска сладост;
- нискоалкохолен ликьор - продукт от ферментация на грозде в захарен сироп;
- и редица други рецепти за обработка, характерни за регионите за отглеждане на грозде.
Грижа
- Присаждането върху стари подложки се извършва най-добре през пролетта..
- За подложките е оптимално да изберете енергични растения.
- Не трябва да очаквате обилна реколта от засадените разсад в близко бъдеще..
- Най-доброто място за този сорт грозде е под стената на къщата от южната или югозападната страна.
- "Тимур" предпочита леки и топли почви, добре оплодени с органични вещества, с достатъчно съдържание на калий и азот (без изобилие).
- С редовно поливане през първата половина на вегетационния период, спрете поливането от момента на узряване на плодовете (с изключение на сушата).
- Въпреки обявената устойчивост на замръзване, сортът се нуждае от подслон за зимата, особено в северните райони..
Обичайте работата на собствените си ръце - и грозде "Тимур" ще отговори с обилна реколта от сладки плодове.
Полезно видео
Подробно описание на сорта грозде Тимур ще научите от кратко видео: