`Husayne white` или` дамски пръсти` - какво грозде са те?

Сред многото сортове грозде има сорт, който си е спечелил изключителна популярност дълго време - това е "Дамски пръсти".

Него лесно се разпознава по продълговата форма на плодовете, големи елегантни клъстери и прекрасен хармоничен вкус.

Отглеждането на този сорт грозде изисква умели грижи, познаване на всички негови особености и подходяща защита срещу възможни болести и вредители..

Към какъв вид принадлежи?

Бялото грозде "Дамски пръсти" с право е признато за един от най-добрите сортове за трапеза в света. То използва се за прясна консумация и приготвяне на вкусни стафиди. Гроздето принадлежи към групата на средноазиатските сортове.

Сред стафидите е известен и Кармакодът., Кишмиш век и Жар.

Той придоби своята популярност благодарение на отличния си вкус, отлично представяне и транспортабилност. И сортът получи поетично име поради продълговата форма на плодовете..

Дамски пръсти обаче е пазарно име. В професионалното лозарство този сорт се отглежда под името "Хусаин Бели". В Дагестан може да се намери като "Шах-стафиди", в Русия - "Бокални", и в Армения - Itsaptuk.

Екзотичните гости от Америка приличат на плодове Черен пръст и Вещичините пръсти.

Дамски пръсти грозде: описание на сорта

Грозде "Дамски пръсти" се отличават с големи красиви гроздове. Те са с конична форма, хлабави и разклонени, достигащи до 50 см дължина и до 26 см ширина..

Красотата на гроздовете, макар и с различна форма на плодове, сортовете могат да се похвалят Ромео, Шоколад и Тайфи.

Средно тегло една връзка е около 400 g, но понякога можете да намерите екземпляри много по-големи.

Удължените плодове са оцветени в жълто-зелен или жълто-розов цвят. Те са доста големи по размер, тежат до 7 g и дълги до 4,2 cm.

Еластична тънка кожа на плодове покрита с тънък восъчен слой. Хрупкавата и сочна плът има добър вкус.

"Дамските пръсти" се характеризират с оптимална комбинация от киселинност и съдържание на захар, което придава на сорта уникален вкус и аромат. Друго предимство на сорта е липса на кости.

Сортовете без семена също са Марсело, Kishmish Radiant, Коринка руски.

Лоза има голяма сила на растеж. Покрит е със средно големи, светлозелени, три- или петпръсти листа с леко повдигнати ръбове..

По вените на долната страна на листата има леко опушване. Цветята са двуполови. Сортовете с двуполови цветя също включват Молдова и Бъфало.

Снимка

Няколко снимки на сорта грозде Ladies Fingers по-долу:

История на развъждане

„Дамски пръсти“ се отглеждат от лозарите от Централна Азия в продължение на много векове. Предполага се, че е разновидност получени чрез изкуствен подбор след многократно засяване на семена от диво грозде.

Според китайски източници гроздето с продълговати плодове е донесено в Китай от долината на река Зарафшан през първите векове на нашата ера..

С течение на времето сортът е широко разпространен в Узбекистан и страните от Централна Азия, откъдето е донесен в района на Астрахан през 1613 година. От Узбекистан "Хусайне Бели" влезе в Кримския полуостров.

В момента се отглежда активно в южната част на Русия, Крим, Грузия, Узбекистан, Таджикистан и други страни с топъл климат..

В средните руски ширини, поради ниската си устойчивост на замръзване, той се отглежда само от истински любители на този древен сорт..

Сред термофилните сортове също са известни Хаджи Мурат, Кардинал и Рута.

Характеристики

Сорт "Дамски пръсти" има много висок добив, но, за съжаление, не е стабилен.

Излишъкът от влага или сухо лято се отразява неблагоприятно на реколтата. При благоприятни условия от 1 хектар могат да бъдат събрани около 40 тона грозде.

"Хусайн бял" се отнася до сортове от средния или дори средно-късния период на узряване. От началото на цъфтежа до пълната зрялост на плодовете отнема от 140 до 150 дни.

В по-топлите и слънчеви страни от Централна Азия периодът на узряване се намалява до 130 дни. В страните от Централна Азия се събира в началото на септември..

"Дамски пръсти" започват да плододават на 5-годишна възраст. Частичните добиви на храста обаче могат да се наблюдават по-рано от планираното..

Гроздето изисква много слънчеви и топли дни, за да узрее. Следователно, в средния климатичен пояс на Русия "дамски пръсти" нямат време да узреят всяко лято. Ниска устойчивост на замръзване.

Гроздето е в състояние да издържа на студове не по-ниски от -11 ° С, следователно изисква внимателно подслон за зимата, дори в южните райони на Русия.

Сорт "Дамски пръсти" не е подходящ за дългосрочно съхранение. Но вкусът на гроздето дава възможност да се правят невероятни стафиди от плодове, които при продължително съхранение изобщо не губят своите качества.

Болести и вредители

Въпреки добрия добив и отличното качество на плодовете, "Дамски пръсти" не са особено популярни сред лозарите.

Това се дължи на изключителната нестабилност на сорта - трудно понася сушата или прекомерната влага.

При сухо време, за да запазите лозата и да получите отлична реколта от грозде изисква редовно поливане.

В дъждовния сезон плодовете могат гниене.

През този период е необходимо да се следи състоянието на узряващата реколта и да се отстраняват гниещите плодове навреме, докато гниенето премине към здрави плодове..

При топлина и висока влажност сортът често е изумени оидиум или брашнеста мана, при което загубата на добив може да бъде до 80%. По надземните части на лозата се образуват мръсно сиви петна и прахообразно покритие.

Засегнатите съцветия умират преди да се отворят и плодовете спират да растат и изсъхват.

Характерен признак на брашнеста мана е специфичната миризма на гниеща риба.

Мерки за контрол на оидиума:

• есенна резитба на сухи и повредени лози;
• обработка на храсти и почви с железен сулфат преди затопляне за зимата;
• пролетно и лятно третиране с течност от Бордо с добавка на колоидна сяра;
• листно подхранване с калий, фосфор и микроелементи за устойчивост на растенията към болести;
• лечение на грозде в случай на огнище на болестта "Fundozol", "Belitol", манганов кисел калий (4 g на 10 литра вода) или колоидна сяра (5 g на 4 литра вода).

Продължителните мъгли и дъждове допринасят за гъбични заболявания като мухъл или мухъл, поразително цялата зелена част.

По издънките, листата, съцветията и плодовете се появяват жълти маслени петна, които след падането на росата или миналия дъжд се покриват с белезникав цвят. Засегнатите части на лозата изсъхват и падат, а неузрелите плодове изгниват.

Зрелите плодове не се влияят от мухъл, но придобиват кисел вкус. Поради тази болест можете да загубите две трети от реколтата..

Борбата с плесента включва следните мерки:

• спазване на условията за по-добра вентилация на храста и недопустимост на отглеждане на грозде на ниски места;
• преди цъфтежа се препоръчва храстите да се третират с течност от Бордо;
• при първите признаци на заболяването трябва да се проведе лечение с Efal, Strovy, Mikal, Sandofan, Меден оксихлорид и други.

Дамските пръсти гроздето са податливи на атаки от такива вредители като филоксера, листен червей, паяк, цикада, гроздов трипс, дългоносица, гроздова листна въшка и др.. Осите, които ядат сочна плът, нанасят големи щети на реколтата. И след посещението на птиците има много узрели кълнати плодове..

За защита от птици следните методи са работили добре:

• найлонова мрежа или метална мрежа над лозето;
• тресчотки за вятър;
• топки, залепени с огледални парчета;
• здрави нишки, опънати на три нива между решетките, на места, където узрява гроздето.

Осите могат да бъдат отвлечени от гроздето, като се използват бутилки с медена вода, поставени около района (1 ч. Л. Мед на 1 л. Вода).

Колкото повече са поставени такива капани, толкова по-добре. Също така е необходимо редовно да се заобикалят гнездата на оси и да се напръскват с "Хлорофос" или "Дихлорвос".

Борбата с други вредители е както следва:

• борба с плевелите, редовно разрохкване, ежегодно изкопаване на почвата;
• почистване на храсти след зимата от стара и суха кора, последвано от изгарянето й;
• изкореняване и допълнително изгаряне на болни храсти;
• след нашествието на филоксерата гроздето не се отглежда на едно и също място от около 20 години;
• третиране на растения срещу кърлежи, листни валяци, трипс, дългоноси и листни въшки с "Fufanon", "Aktellik", "Alatar", "Aktara";
• пръскане на гроздови храсти от филоксера и листни бутони с препаратите "Карате", "Конфидор", "Кинмикс", "Арриво";
• от лъжици и бръмбари помага за въвеждането на гранули "Mukhoeda", "Zemlin" или "Bazudin" в пътеките по време на копаене.

Необходимо е да се пръскат растения с препарати 2-3 пъти с интервал от около 10 дни през вегетационния период. Важно е да запомните, че последната обработка трябва да се извърши не по-късно от 3 седмици преди прибиране на реколтата..

Трябва да започнете да се борите с вредители и болести при първите признаци на увреждане на растенията. А превантивните мерки ще помогнат да се избегнат изобщо проблемите..

В борбата с вредителите използват се и народни методи. Паякът се страхува от вливането на чесън в съотношение 200 г на 10 литра вода, а отварата от лукови кори помага да се унищожи листното руло.

"Дамски пръсти" са една от най-продуктивните разновидности. По добив те се състезават с него Подаръкът на Магарах, Годишнина на херсонския летен жител и Ркацители. За да получите прилична реколта от ароматни и вкусни плодове, трябва да вземете предвид всички характеристики на гроздето и да го предпазите от възможни вредители и болести..