Символ на грижа за по-възрастните поколения - бабини ябълки

Сред спомените от детството всеки човек има място за прекрасната миризма на бабини пайове, незабравимия вкус на сладкото от горски плодове, красотата на сенчестата бабина градина.

И така, нечии топли и трогателни спомени дадоха името на популярния сорт, наречен „Бабина ябълка".

Каква е ролята при създаването на нови сортове?

Ролята на ябълковото дърво Бабушкино при избора на други сортове "/>Обяснение за името намираме в исторически анекдот (да не се бърка с хумористичен фолклор!): Тулски земевладелец, почиващ в Крим, имал за цел да донесе любимия си сорт ябълки в градината си.

Според помолога А. Петров изборът й вероятно е паднал Reneth шампанско.

Дамата имаше голям късмет - в края на краищата обикновена дива свиня можеше да порасне от ябълково семе, но от дузина разсад най-обещаващият беше избран от качеството на плодовете.

Внуците започнаха да го наричат ​​„бабиното“ дърво. И впоследствие името в популярния слух е здраво закрепено за ябълковото дърво от този вид като сорт.

Сортът ябълки на Бабушкино не е включен в Държавния регистър, въпреки че все още се среща в частни градини от Воронеж до Санкт Петербург, обхващащо цялото централен регион. Високата зимна издръжливост, нечувствителност към струпясване, отличен вкус подтикнаха този сорт създаване на нови зимни видове ябълкови дървета за важната роля на подложката:

Нов сорт Присадки и опрашители Вид Тегло на плодовете (в грамове) Придобити предимства

Есенна алена	Мекинтош	Късна есен	125 (до 100 кг на дърво)	Плододаване от 15 години-
Банан	Банан зима	зимата	140	Висок добив - съхранение до май.
Чашниковское	Канела на райета + Renette Champagne	зимата	140	Ниско - съхранение до 150 дни - продуктивно (218 c / ha).
Весялина	Lovefam	зимата	150	Плододаване за 2-3 години-
Антоновка Нова	Антоновка обикновена	зимата	200	узряване (4-5 години) - устойчива на струпясване.
Рускиня	Антоновка обикновена	Предзима	200	Плододаване от 5-6 години - устойчиво на струпясване - лечебни свойства при хипертония.
Подаръкът на Исаев	Антоновка обикновена	зимата	200	Високо съдържание на витамин "С" - съхранение до април - не е подадено за държавни тестове.
Антей	Беларуска малина + Нютон	зимата	250	Ранно узряване (2-3 години) - устойчива на струпясване.
Вербное	Lovefam	зимата	250	Плододаване за 2-3 години - устойчиво на струпясване - съхранение до май.

Такава популярност се радва само на Антоновка обикновена, Aport, Заветни, Боровинка и Баба Смит.

Какви развъдни проблеми решава?

1. Висока зимна издръжливост.
2. Имунитет срещу гъбични и гнилостни заболявания.
3. Добър добив.
4. Представяне на плодове със среден размер.
5. Продължителност на съхранение (някои сортови производни се съхраняват до следващата реколта).
6. Плодовете са отлични суровини за преработка.
7. Ябълките на Бабушкино не губят потребителското търсене през годините.

Справка: Ябълковото дърво от този сорт от края на 19 до 20 век се счита за основа на индустриалното градинарство в централната част на Русия..

Производителността от същия вид може да бъде демонстрирана от следните сортове: Боровинка, Волжанка, Джонатан, Прима и Наслада.

Снимка

Сортови характеристики

• Това плодно дърво принадлежи до самоплоден. Това означава, че за да получи яйчника, той не може без помощта на друго ябълково дърво, действащо като опрашител. Основните носители на цветен прашец от дърво на дърво са пчели, които събират мед в радиус от 2 километра.

  За успешното плододаване на ябълката на баба поне едно дърво-опрашител в района ще бъде достатъчно.

  Подходящ за тези цели: Сгъване, Антоновка обикновена, Удушаване, Канела на райета, Боровинка.

  За ефективността на опрашването е важно:
  

1. какви сортови стойности може да предаде опрашителят;
2. фазите на цъфтеж и плододаване съвпадат ли по време;
3. как протича процесът на опрашване на самите опрашители.

Важно: Ако в градината няма опрашващи дървета, тогава е важно да координирате интересите си със съседите на обекта или да разузнаете околните насаждения от градински растения в радиус от 2 км.

• Растение от този сорт принадлежи към зимните видове. Това означава, че окончателното узряване на плодовете не настъпва по време на периода на прибиране на реколтата (в края на септември), а след месец или повече, когато реколтата се поставя на съхранение. Такава ябълка (при правилно съхранение) не губи вкуса си до края на пролетта..

  Ябълковите дървета също принадлежат към зимните сортове: Bellefleur Башкир, Брянск златен, Джонаголд, Удивително и Лада.

• Добивът на сорта се характеризира с честота (след една година).
• Ябълково дърво се развива бавно. Дървото започва да дава плодове редовно доста късно: първата реколта отнема 10-15 години. Но при репродуктивната дейност това може да достигне до 50 или дори 100 години..



• Зимоустойчивостта на сорта се определя от характеристиките на централната Русия зимни температурни спадове, ранна есен и късни пролетни студове. Но на север от Ленинградска област това ябълково дърво не се култивира..
• Растение имунизиран срещу гъбични и гнилостни заболявания (краста), но може да бъде нападнат молци.

  Следните сортове са устойчиви на струпясване: Юбилей, Ренет Черненко, Жигулевское, Богатир и Беркутовское.

• Бабини ябълкови плодове богата на витамини "С", нискокалорични, имат терапевтичен ефект, когато се използват системно от пациенти с хипертония. При преработката те получават сладко, мармалад, захаросани плодове, консерви, сокове, компоти.
• Ябълки Бабушкино добре понасят транспортирането, съхранението в мазета, на тавани при оптимална температура - 0-1 ° C.

Справка: Пулпът на печена ябълка, превърнат в каша, когато се прилага върху кожата, помага при зарастването на рани, с измръзване и изгаряния. И като изгорите тънката обвивка на плодовете, можете да изплашите комарите и мухите.

Външен вид

Помислете отделно за външния вид на дървото и плодовете.

Дърво

Дървото достига Висока 5 метра, средна височина, с пищна сферична корона, долните клони на които клонят към земята.

Структурата на дървото е здрава и здрава, дървесината е твърда и тежка, което беше причината да се използва за размножаване като подложка.

Скелетните клони са здрави и добре оформени, леко обърнати нагоре. Както клоните, така и издънките имат лека кора. Бъбреците са малки, плътно притиснати.

Листата са светлозелени, закръглени, с форма на лъжица, малки, с назъбен, не много нарязан ръб. Леко космат. Те са прикрепени към клон със дръжки със средна дебелина и дължина. Техните вегетативни процеси приключват към средата на лятото, което води до интензивно падане на листа в края на юли - началото на август..

Цветята се събират в съцветия от 3-5 парчета. В пъпките изглеждат розови, но когато се отворят, побеляват. Те са доста големи по размер, от пет венчелистчета, прикрепени в петклетъчен яйчник от плодници и 20 тичинки с прашници. Фазата на цъфтеж настъпва през третото десетилетие на май.

Плодове

Плодове среден размер (до 150 г.) с характерна неравна повърхност, образуваща широки ребра. Прикрепен към клона с къса дръжка. Цветът е еднороден: зелен, когато узрее - жълт. Понякога осветената страна придобива слаб руж. Кожата е дебела, леко восъчена, с надигнати бели петна. Пулпът е сочен и бял, с вкус сладко-кисел, с деликатен аромат и винен послевкус.

Справка: Сортът принадлежи към Calvilles - носители на наследственост на южните сортове ябълки с гладка кожа и дълъг срок на годност. Като правило те правят силна напитка - калвадос.

Къде да засадите?

Разбира се, той ще го хареса на плодородните южни склонове, защитени от силни ветрове, така че слънцето да го осветява 6-7 часа на ден. При голяма стръмност склоновете трябва да бъдат укрепени с подпорни стени от блокове от пяна, забити в земята колове или плетени с ракита, за да се предпази земята от ерозия.

Мястото трябва да бъде избрано, като се вземе предвид растителната среда, далеч от кухнята и верандата, тъй като при неравномерно узряване плодовете могат да се рушат и доброволците привличат мухи, които дразнят хората.

Засаждането в близост до подпочвените води ще бъде пагубно за младо дърво, тъй като някои от корените на ябълковото дърво отиват на 4 метра дълбочина. Силната поява на вода няма да позволи на дървото да се закрепи. За да се предотврати тази неприятност, понякога се засаждат дървета на изкуствени хълмове или лехи, ако в засаждането има няколко ствола. Повдигнатият участък от почвата се укрепва кръгово, както се прави на наклон.

Проверете преди кацане киселинност на почвата: ябълковите дървета не харесват високите му нива. В този случай трябва добавете вар в почвата. И, разбира се, не трябва да засаждате младо дърво върху или близо до старото.

Интересно: Холандските градинари определят икономията на градината чрез „броя на стъпалата при градинското стълбище“: по-евтино е да се грижим за нискорастящи дървета.

Процес на засаждане

Ключът към успеха и щедрата бъдеща реколта ще бъде:

• правилното време;
• правилно подготвена почва;
• жизнеспособен разсад;
• прецизност на технологията за кацане.

Можете да засадите ябълково дърво и през пролетта (края на април) и есента (до средата на октомври), но с есенното засаждане кореновата система на разсада има повече време за адаптиране и подготовка за вегетационния период.

Ако плановете не са били предназначени да се сбъднат и есенният период е пропуснат, по-добре е да оставите разсад заровен през зимата и засаден в началото на пролетта. Основният показател за пролетното засаждане трябва да бъде стабилността на температурата, сухото, но облачно време.

Място за кацане - яма с диаметър 1,2 м, дълбочина 0,7 м се събира месец преди засаждането. Преди процедурата се пълни с 1/3 органични торове..

В средата на ямата се забива кол, който ще служи като опора за крехкия ствол. Корените на разсада се поставят внимателно върху оформения конус от насипна оплодена почва и се покриват със земя, оставяйки кореновата шийка на повърхността.

Почва около багажника тъпчете и поливайте обилно (до 5 кофи). Накрая стволовият кръг се мулчира с торф или хумус. Фиксирането на багажника към колчето не трябва да е травматично през следващите две години.

Важно: Повторете поливането след една седмица и така нататък - до август.

Плодово дърво със семена? Отнемаща време и неблагодарна задача. Покупката на разсад от всякакъв вид е напълно достъпна пазарна оферта.

Важно е тя да е здрава, здрава, без увреждане на клоните и корените и признаци на гниене. Ако листата вече са се появили, те трябва да бъдат внимателно отстранени, без да се увреждат спящите пъпки..

Счита се за подходящ на две или три години, въпреки че едногодишен разсад може да бъде засаден и в земята.

Справка: Фиданките, закупени от случайни хора или дарени от съседи, може да са носители на вредители и болести, а не на сортови растения. Следователно трябва да купувате посадъчен материал само от официален производител, в разсадник с документални доказателства за съответствие на сортовете.

Технологията за грижа за плодно дърво за получаване на обилна реколта включва:

• разхлабване и поливане;
• Оплождане;
• резитба на клони;
• контрол на вредителите и болестите;
• прибиране на реколтата;
• подготовка за периода на почивка (зима).

За какво може да се грижи градинар?

За сорта ябълки Бабушкино този набор от мерки е типичен, както за повечето ябълкови дървета. Освен това, това растение непретенциозен, толкова усърдно култивирани в народната селекция.

Червеева дупка - следи от гъсеници пеперуди-молци. След зимуване под кората на дърво, веднага след цъфтежа, те се раждат, за да продължат жизнения цикъл: след залез слънце те снасят до 160 яйца в яйчника и върху листата.

Петнадесет дни по-късно гъсениците започват да ядат плодовете: започват с пулпата, след това ядат семената и отиват до следващата ябълка.

Формите на борба са различни:

• химически (пръскане с готови продукти: "Dimetoat", "Iskra M", "Bi-58" и др.);
• биологични (пръскане с "Bitoxibacillin");
• механични (улавяне на колани, изкопаване на кръга на багажника през есента, изгаряне на засегнатите фрагменти от старата кора);
• народни (настойки от игли, вратига, пелин - засаждане на горчица, домати, копър в близост до дървета);
• превантивни (колкото повече цъфтящи растения в градината, толкова по-малък е шансът молецът да се засели изключително върху ябълковото дърво;
• трябва да премахнете мършата своевременно;
• съхранявайте реколтата в кутии без пукнатини).

Също така не трябва да пренебрегвате превантивните мерки срещу плодова белина, глог, миньорски молец и копринени буби.

Колко поколения са излекували ябълките на Бабушкино? И колко още предстои! В крайна сметка сортовете, отглеждани от хората сред хората, придобиват вечен живот.