Тези ябълки са обичани по целия свят - сорт джонатан

Тези румени ябълки са известни по целия свят.

Сладкият вкус на ванилов крем, деликатен аромат и гладка лъскава кора подчертават благоприятно Джонатан наред с други разновидности.

Произвежда се в огромни количества, което го прави чест посетител на нашите гишета.

Много производители избират именно този сорт за своите сокове и конфитюри поради вкуса му. Ябълково дърво Джонатан, пълното му описание и снимка - в нашата статия.

Към какъв вид принадлежи?

Джонатан - сорт узряване в средата на есента.

Тя се нарича по друг начин: Horoshavka зима, зима червено, Oslamovskoe.

Ябълковите дървета от този сорт са популярни през Северен Кавказ и на територията На Украйна. В топъл климат и мека зима ябълките узряват добре..

За северните ширини тези дървета не е достатъчно издръжлив - дървото замръзва. Джонатан е добър за производство на ябълки през промишлени обеми.

Есенните сортове включват: Десерт Петрова, Лонг (Китай), Жигулевское, Имрус, Калвил сняг, Килим, Успенское, Млад натуралист, Подарък за градинари, Пепин Шафран, Свежест, Рок, Урал насипно състояние, Фенерче.

Опрашване

Ябълково дърво Джонатан - самоплоден, но без опрашители добивът ще бъде по-лош.

Сортовете са отлични като опрашители: Mekintosh, Мелба, Симиренко, Reneth шампанско, Уелси, Idared.

Засадете един от тези сортове до ябълковото дърво на Джонатан, ако не расте в района до него. Ако не е възможно да се засадят дървета от тези сортове наблизо, присаждането в короната ще помогне..

Друг трик: цъфтящите клони от подходящ сорт могат да бъдат вързани за короната в съд с вода.

Описание на сорта Джонатан

Помислете отделно за външния вид на ябълковото дърво и плодовете.

Размер на зрелите дървета средно аритметично, короната е достатъчно кръгла широка форма, разперена. Клоните се отклоняват от багажника под тъп ъгъл, плътността на короната е средна.

Клоните под тежестта на зрелите плодове обикновено се огъват надолу. Листата са със среден размер, леко вълнообразни по краищата, листната повърхност е матова. Плътното опушване на листа придава на короната синкав оттенък.

Плодове от средно големи, кожата е гладка, лъскава. Средно тегло на ябълката 100 - 150 грама. Основният цвят на кората е зелен, ружът е наситено червен и понякога покрива цялата повърхност на плода.

Кожицата е много тънка, но плътна и предпазва плодовете добре от механични повреди. Ябълките запазват привлекателния си вид дълго време и са лесни за транспортиране.

Пулпът през периода на прибиране на реколтата е бял със зеленикав оттенък, в узрелите ябълки е светложълт. IN деликатен и сладък вкус почти неразличима киселинност.

На 5-степенна вкусова скала Джонатан отбелязва точки 4,5 точки. Ябълките са добри както пресни, така и за приготвяне на задушени плодове и конфитюри. В промишлен мащаб те се използват по-често за получаване на прахообразни суровини и като лозарски материал.

Снимка

История на развъждане

Тази реколта ябълка Джонатан е от Северна Америка, където е отгледан в началото на 19 век чрез отглеждане на ябълкови дървета Езоп и Шпиценбург (в момента не е популярно).

Според втората версия сортът е кръстен на Джонатан Хингли. Неговата жена Рейчъл Хингли разработи нов сорт от местен сорт в Кънектикът, използван в производството на сайдер.

Въз основа на материала на Джонатан са отгледани повече от четиридесет сорта, сред които такива популярни като Jonagold, Jonared, Prime, McFree други.

Район на естествен прираст

Проведена е първоначалната селекционна работа с материала в Охайо (САЩ). Климатът на държавата е доста мек, през зимата температурата рядко пада под -1 градус, лятото е горещо.

Следователно такива ябълкови дървета не понасят мразовита зима, те се нуждаят от климат, близък до първоначалната площ за отглеждане..

От 1954г ябълкови дръвчета, Джонатан огледа целия Украйна. На територията на Русия расте само на Северен Кавказ.

Също така сортовете са подходящи за засаждане в посочения регион: Golden Delicious, Август, Сгъване, Робин, Bellefleur Kitayka, Яндиковское, Старкримсън, Спартански, Прима, Наслада, Южна, Куинти, Корей, Канела нова, Удивително.

Добив

Ябълкови дървета рано, дай реколта на 6 година, рядко 4-5. Около една трета от плодовете са завързани (със свободно опрашване). Всяка година добивът расте - младите ябълкови дървета дават около 20 кг плодове.

Дървета, които са достигнали възраст от 10 години или повече, дават годишна реколта от 30-40 килограма.

Някои екземпляри победиха реколтата на реколтата през 300 - 400 кг!

Време за жътва - от средата на септември до средата на октомври. Ябълките на Джонатан могат да се съхраняват до март подлежат на съхранение в специални изби, но често спират свободно и се покриват с петнист горчив цвят.

Хладилникът на Джонатан съдържа до средата на май.

Оптималната температура за съхранение е 2-3 градуса над нулата.

По-добре е да съхранявате ябълки в палети, които се навлажняват, преди да бъдат изпратени в хладилника.

При 90 -95% влажност плодовете остават сочни и не губят еластичността на кожата.

Колкото по-висока е температурата на съхранение, толкова по-скоро ще узреят плодовете, така че ако искате да запазите ябълките до пролетта, изберете хладилен склад.

Ако ябълките трябва да узреят до зимата и началото на пролетта, е възможно съхранение извън отделението на хладилника в специални палети..

Засаждане и напускане

Сортът е идеален за отглеждане в частна градина, както и за масово засаждане с търговска цел..

Преди да засадите ябълково дърво от този сорт на вашия сайт, уверете се, че климатът е достатъчно мек във вашия регион.

Зимите с температури под -15 градуса ще бъдат неблагоприятни за устойчиви на замръзване растения.

В северните райони периодът на прибиране на реколтата ще се измести от септември до края на септември.

Фиданките Джонатан се купуват най-добре в специални разсадници.

Оптималният размер на разсада е 80 сантиметра.

Най-доброто време за засаждане е пролетта, но не по-рано от средата на края на април.

Ябълковото дърво Джонатан Голд, когато засажда, се засажда на разстояние 3 метра един от друг.

Младите разсад се нуждаят от защита от парещото слънце и вятър - засенчете ги с клони или плат.

Дървото се развива добре с достатъчно слънчева светлина, не обича засенчването. Почвата предпочитана глинеста или пясъчна глинеста почва.

Ако планирате да събирате обилни култури от вашето ябълково дърво, уверете се, че почвата е свежа.. На лоша почва ябълките ще се свият и е лошо да се държиш за клоните.

Ако земята, върху която расте Джонатан, не е достатъчно плодородна, торенето е необходимо. По време на суша е необходимо допълнително поливане.

Необходима е пролетна резитба на ябълкови дървета. Нарежете ябълкови дървета, закупени в детската стая едва през втората година.

Болести и вредители

Сортът е практически имунизиран срещу струпясване, не можете да се страхувате от това заболяване. Основните проблеми на сорта Джонатан са замразяване на дървапясък брашнеста мана.

Следователно замразеното старо дърво води до появата на струпеи и ръжда когато прогнозирате студена зима, допълнително изолирайте дървото.

Добър за обтягане на багажника иглолистни клони, а също и тръстика.

Брашнестата мана може да ви ограби реколтата., поради това е необходима задължителна профилактика на това гъбично заболяване.

Помага пръскане с фунгициди (препоръчителната честота е 3 пъти на лято). Подхранването на растения с поташ и фосфатни торове ще направи дървото силно и имунизирано срещу болести..

По-устойчиви на брашнеста мана ще направят ябълковото дърво и своевременно, но умерено поливане.

Ако откриете признаци на инфекция по вашите ябълкови дървета, те ще ви помогнат пръскане с меден оксихлорид, манганов разтвор, сапунен разтвор със сода.

Честотата на такава процедура е на всеки 3-4 дни до пълното премахване на признаците на заболяването.

Ако решите да отглеждате ябълкови дървета Джонатан, страхотните големи плодове ще бъдат достойна награда..

При спазване на определени условия на отглеждане, вашата ябълкова градина ще дава изобилни култури в продължение на много години..

Гледайте видео за това какво е брашнестата мана и как да се справите с нея.