Един от сортовете на селекцията на алтай - круша перун

Това растение носи името на суровия бог на гръмотевиците от древния славянски езически пантеон. Може би това е почит към очарованието от древната славянска митология на автора на крушата.

Но във всеки случай името на плодовата култура, което ще бъде обсъдено, е много съзвучно с тежестта на региона, в който се отглежда. И тази земя е Сибир и това казва всичко.

Той е в доста трудни и неприятни климатични условия (поне по отношение на термофилните круши по дефиниция) степен "Перун" се показва много добре и продуктивно, по-нататък в статията описание на селскостопанската технология, снимки на плодове и отзиви на градинари.

Към кой вид круша принадлежи?

Тази овощна култура е круша късен есенен тип. Плодовете му започват да узряват от средата на октомври. Процесът на окончателно узряване на плодовете продължава известно време и завършва с настъпването на първата слана.

При съхранение на круши от сорта "Перун" в хладилника не губят външните и вкусовите си условия до януари.

Тук трябва да се има предвид, че преекспонирането на есенни круши на дървото е изпълнено с факта, че плодовете губят част от достойнството си. Много опитни градинари те се отстраняват 8-10 дни преди окончателния падеж. След като лежат след отстраняване в продължение на няколко дни, те стават по-сочни от крушите, „достигнати“ на дървото.

Есенните сортове също включват Бере Боск, Уралочка, Тих Дон, Пожарникарка и Самара красота.

Има и друга, "механична" причина, поради която е препоръчително да се отстранят почти узрелите плодове няколко дни преди окончателната им зрялост.

Като правило, Перун круша в края на цикъла на узряване става достатъчно тежък. Такива плодове, ако времето е ветровито, рушат се много лесно, не придобивайки присъщия им добър вкус.

В същото време посочената крушова култура се отнася до самоплодни овощни растения. Принадлежността към тази категория означава, че дървото неспособен да се самоопрашва със собствен прашец.

За да се гарантира на отделния "Перун" нормално торене и приемлив добив, близо до него трябва да бъдат засадени две или три опрашващи круши, цъфтящи едновременно. Те ще осигурят на дървото допълнително кръстосано опрашване..

История на размножаване и райони за размножаване

Отглеждан е сорт круша Перун в експериментални градини на Всеруския изследователски институт по градинарство в Сибир. М. А. Лисавенко (Барнаул) от екип от животновъди, състоящ се от И. Пучкин (ръководител на екипа), Е. Каратаева, И. Калинина, М. Борисенко.

При създаването на новостта е използвана круша от селектиран хибриден сорт № 10821 (родителска двойка - сортове "Внучка" и "Bergamotnaya"), което беше кръстосано със сорта "Зимна деканка".

Тази култура е включена в групата на сортовете т.н. наречена Алтайска селекция. Заедно с Перун този списък включва Сварог, Лел, Купава и някои други видове круши, които са специално разработени за суровите климатични условия на сибирските градинарски ферми.

В резултат на това описаната круша се оказа по-устойчива на студено време от сортовете за централните региони на Русия и не по-лоша по отношение на качеството на събраните продукти.

Между другото, славянските приказно-митологични имена на много от тях нямат нищо общо с древността на гените на тези растения. Просто ръководителят на авторския екип по това време много обичаше историята и религията на древните славяни и затова благоговейното отношение на Пучкин към историята на Русия, нейните древни приказки и легенди беше предадено на крушите, които той създаден.

Крушата Перун през 1994 г. е изпратена за държавни сортови изпитания. Официално е включен в Държавния сортен регистър през 1998 г. Западносибирски и източносибирски земеделски региони.

Трябва да се отбележи, че опитите за регионализиране на сорта в северните сибирски региони (по-специално в Новосибирск, Томск и Кемерово) не бяха увенчани с успех..
Поради структурните особености на клоните, чието външно описание и снимка са по-нататък в статията, сортът круши Перун практически не може да даде плодове в такива сурови природни и климатични зони.

Устойчиви на замръзване сортове са Горска красота, Жена чудо, Яковлевская, Отрадненская и Приказно.

Описание на сорта Перун

Сортът има следните специфични външни и структурни характеристики:

Дърво. Стандартната височина е средна, в някои случаи с особено благоприятна среда и развитие може да е над средната. Багажникът е покрит със зеленикаво-сива кора.
Корона, клони. Дървото от сорта "Перун" се отличава с доста разперена корона, която има външно привлекателна форма, близка до сферична. Масивът от клони не е много плътен, плътността се оценява като средна.
Бягства. Те имат дъгообразен контур. Преобладаващият цвят на леторастите е кафеникаво-сив. Плодовите образувания са вързани главно на пръстени от прости и сложни видове.
Листа. Средно големите листа обикновено имат широк силует с форма на яйце. Стандартната плоча има лека вдлъбнатина. Повърхността на плочата е гладка на допир. Твърдите и почти равномерни ръбове на листа са почти лишени от всякакво назъбване. Листата са оцветени в тъмни нюанси на зелено.
Съцветия. Цъфтежът на круши "Перун" започва на доста късна дата.

Плодове. Реколтата, взета от зряло дърво, е доминирана от плодове със средни и над средни размери (в особено благоприятни години). Освен това, средната круша от такова дърво тежи в диапазона 140-170 g, въпреки че има и по-тежки плодове.

Характерна особеност на този сорт, незабавно поразителна, е асиметрията на неравномерните му плодове, чиято повърхност много често е белязана от лека грудкост..

Не много гъста, бяла, леко мазна, с фини зърна, пулпата има подчертан приятен аромат.

Пулпата, характеризираща се с известна сухота с малко количество сок, е покрита с деликатна, леко мазна, лъскава кожа.

Цветът на плодовете преди отстраняване от дървото е зелен, след узряването на кожата придобива златисто жълт цвят.

Голям брой зелени подкожни петна се виждат ясно по кожата. Вътре в плодовете в малки семенни камери от затворен тип има малки тесни семена.

Крушите се държат на клона от къси, извити дръжки.

Снимка

Характеристики

Този вид градинска круша принадлежи към универсалните плодови сортове. Това означава, че плодовете му са полезни за най-различни приложения - пресни, сушени, а също и като суровини за производството на различни, вкусни и здравословни компоти, консерви, желета, мармалади, десерти.

По време на зрялата консумация плодовете придобиват доста приятен сладко-кисел вкус на десертен характер.

Недостатък на "Перун" е усещането пробождане на песъчинки по време на хранене, поради липса на сочност.

Химичните вещества в зрялата круша се съдържат в следното съотношение:

Състав Количество

Сахара	12,8%
Титруеми киселини	0,45%
Витамин Ц	5,8 mg / 100 g
Танини	58 mg / 100 g
Р-активни съединения	58 mg / 100 g

Произведете дърво от посочения сорт започва 4-5 години след засаждането на разсада.

Зрялото дърво дава редовни добиви с умерени обеми..

Особено в градинарството ферми на Алтай - родината на "Перун" - средните добиви от едно дърво достигат 18 кг.

Круша Перун в Сибир демонстрира задоволителна зимна издръжливост, въпреки че според посочения параметър той отстъпва на старите сибирски сортове - "Лукашовка".

Междувременно по делото особено суровите зими дървото може да замръзне. Ето защо, когато се отглежда сорт Перун, се препоръчва да се обърне специално внимание на преобладаващите климатични условия на мястото на планираното засаждане..

В тези региони се отглеждат успешно круши от следните сортове: Тънка линия, Свердловск, Северянка, Феерия и Северянка с червени бузи.

Засаждане и напускане

Въпреки факта, че "Перун" е отглеждан предимно за отглеждане в сибирските региони, от това не престава да бъде относително топлолюбиво растение. Поради тази причина засаждането на разсада трябва да се извършва в добре защитена зона.

Не трябва да се наблюдават силни течения и подземни води близо до земята. И най-важното, на това място трябва да има достатъчно слънчева светлина..

Плътна и стабилна сянка ще допринасят за изсъхването на недоразвити малки клони и предотвратяват добрите реколти от дървото.

Що се отнася до подходящия състав на почвата на мястото на засаждане, тук най-много черноземи, глинести или песъчливи почви са желателни. На пясъчни и глинести основи е възможно отглеждането на круши с образуване на добра яма за засаждане, ниска киселинност и редовно (всяка година) торене на почвата.

Изкопайте разсад за засаждане яма с дълбочина около 1 м и диаметър 70-80 см. Преди засаждането ямата трябва да се утаи в рамките на 1-2 седмици.

Преди това трябваше да бъде изсипете варов разтвор (2 чаши пух за 10 литра вода). Почвата, извлечена по време на копаенето, се смесва с хумус, пясък и суперфосфат.

При засаждане тази почвена смес се излива върху корените на разсада. Нещо повече, неговото кореновата шийка трябва да излиза от земята с 5-7 cm.

Около засаденото по този начин дърво с помощта на радиален земен вал с височина 3-4 cm образува околотворен кръг с радиус 35-40 cm.

В оформената фуния изсипете 2-3 кофи с утаена вода. След абсорбиране на влага, мястото за поливане поръсете със сух хумус мулч (2-3 см).

Правилната грижа за круша включва редовно поливане на дървото (като представител на сибирски сортове, "Перун" изисква допълнително напояване в началото на лятото), правилно торене на почвата, както и компетентна резитба.

Първата резитба трябва да се направи върху разсада, което ще даде на бъдещата корона правилната форма и ще осигури нейното нормално развитие.

освен това, зрелите дървета изискват пролетна резитба за премахване на мъртви и обрасли клони.

Болести и вредители

Круша "Перун" традиционно много добре се противопоставя на големи гъбични заболявания.

Устойчиви на болести сортове круши: Жена чудо, Чижовская, Скороспелка от Мичуринск, Москва рано и Орловска красота.

Според наблюденията на градинарите тази култура почти никога не се разболява.. Този сорт е устойчив на много вредители..

Независимо от това, ако има желание допълнително да предпазите растението от гризачи и слънчеви изгаряния, се препоръчва да увиете стъблото и скелетните клони с всеки наличен материал.
Ще помогне добре срещу насекоми варов разтвор, с който се обработва стволът на дървото.

С внимателното и отговорно изпълнение на всички тези, по същество, прости правила, можете да разчитате на факта, че крушата ще благодари на собственика си с отлична реколта.