Как да отглеждаме спанак: засаждане, отглеждане, поддържане, време за прибиране на реколтата

Отглеждането на спанак набира популярност у нас напоследък. Темпото обаче не може да не изуми.

Насаждения се появиха в почти всяка втора оранжерия, което още веднъж подчертава общата привързаност на летните жители към културата. Търсенето на спанак е толкова голямо, че нищо не може да ни попречи да разберем какво го е причинило, но междувременно как да го отглеждаме на собствения си сайт, как да го обработваме и да разберем важни моменти.

Заедно с останалата част от зелените - копър, салата или магданоз, спанакът е култура, която може да расте както в оранжерия, така и на открито, всичко тук ще зависи единствено от личното желание на собствениците и необходимия обем. Екзотична зеленчукова култура може да се превърне в предмет на бизнес или да се използва за собствена употреба - салати, пържени картофи, сосове, включително консерви.

Повечето почитатели на зеленчука многократно са чували за полезните му свойства, високото съдържание на биоактивни вещества. Оказва се, че като ядете спанак, дори на малки порции, можете да получите полезни за организма елементи, което по принцип е основният мотиватор за отглеждане и хранене на тази култура..

Спанакът е в състояние да поддържа полезни свойства въпреки вида на употреба, въпреки факта, че концентрацията им може да варира. Следователно всички витамини и други вещества се представят в суров, консервиран, варен и дори замразен формат. В допълнение към високото ниво на каротин с аскорбинова киселина, в състава на веществото присъстват и различни киселини, мед, йод и витамини от групата B / P / PP / E / K.

Избор на почвата

Ефективният растеж на спанака се постига чрез използването на плодородна органична материя, добре дренирана почва. Главно за отглеждане на културата на глинеста или пясъчна глинеста почва. В този случай категоричната точка са качествените показатели на растенията и тяхната киселинност, с оптимални параметри на pH от 6,7-7,0.

Като алтернатива можете да засадите спанак в силно кисела почва, въпреки че съществува риск от загуба на растенията. Не трябва да изпускаме от поглед момента, че под спанак тежките почви се нуждаят от органични вещества, варовити или карбонатни варианти не са толкова добри поради липсата на съдържание на желязо.

Тор за култура

От есента към плодородната култивирана висококачествена почва трябва да се добавят калийни и фосфорни торове и 6-7 кг добре изгнил оборски тор, като се поставят на всеки метър засаждане. Експертите препоръчват торене по време на изкопаване на почвата.

На места, където няма черна почва, се внасят минерални торове преди сеитба в пропорция 10-13 грама калий / 5-6 грама фосфор / 10 грама азот. Текущата доза предполага 1 м2 сеитба.

Трябва също да се отбележи, че въвеждането на торове е доста скрупулозен момент, поради което се изисква точност, тъй като листата на спанака са склонни да натрупват нитрати. По този начин азотът се прилага върху почвата само в случай на прекомерна нужда..

Сеитбени растения

Най-често срещаният вариант за отглеждане на спанак идва от семена, следователно днес трябва да разберете това по-подробно.

За засяване на градински спанак, почвата се подготвя предварително, желателно е да се справите със задачата още през есенния период. По време на периода на изкопаване на почвата си струва да се погрижите за торове - фосфор, поташ, компост. Освен това към почвата може да се добави една трета от традиционната доза азот. Култивирането се извършва през пролетта преди засаждането.

Сеитбата се извършва на няколко етапа, така че да можете да получите прясна зеленина няколко пъти на сезон. По-близо до есента, около края на август или дори през септември, реколтата се засява в земята, за да се получат резултати от реколтата в началото на пролетта.

Спанакът, засаден в началото на есента, трябва да зарадва с дебютна розетка от листа преди измръзване, след което ще презимува, а 12-15 дни след пролетния сняг ще ви позволи да се насладите на първоначалните плодове на вашата дейност.

Предварително си струва да се погрижите за правилната подготовка на семената, така че да се получат обещаващи разсад. Няколко часа за накисване не са достатъчни, защото семената не абсорбират добре влагата. За тези цели е най-добре да използвате топла вода (около + 25 ° C). Съществува и практиката на бълбукане. След два дни престой във вода, семената се изсушават, така че да възвърнат предишната си течливост.

Има няколко опции за засяване - в хребети и редове. Опцията "на билата" се използва, когато почвата е тежка, втората - за други почви. Семената се задълбочават с около 2-3 см, разстоянието между редовете остава около 25-30 см.

Грижа за растенията

Грижата за спанака е труден процес. На първо място, ще трябва да проследите разсад, последван от грижите за тях. Всеки от храстите им трябва да бъде чист, без плевели или прекалено удебелен. В същото време само опитен градинар знае, че тайната на успеха се крие в навременното поливане, което избягва процеса на стволови растения. Също така е важно да не позволявате на почвата да изсъхне през най-горещите периоди от време..

По време на вегетационния период можете да използвате тор и подхранване или след дъжд, или при поливане, а след това разхлабете почвата. За целия период на растеж на спанака е необходимо да се извършат около 2-3 плевене и леко разхлабване между редовете. Не забравяйте за премахването на нови разсад, което ще направи засаждането не само плътно, но и непродуктивно, ще отгледа слаби растения.

Прибиране на реколтата

Периодът на прибиране на градина или градинско легло се извършва във фаза 6-8 листа. Крайният срок за прибиране на реколтата е растежът на дръжките. Самите зелени могат да се косят или отрязват, въпреки че повечето просто изкореняват растението ... всичко тук ще се основава на собственото им мнение.

Листата се задържат една седмица, през този период те трябва или да се изядат. Ако се изисква по-дълго съхранение, можете да използвате замразяване..

Избор на сортове

Експертите са съгласни, че наистина има добри сортове. Някои са идеални за един регион, други изобщо ще се поберат във всяка област. Сред най-обещаващите си струва да се подчертае:

• Виктория;
• Годри;
• Virofle;
• Гигантски;
• Мазни;
• Матадор;
• Ягода.

Трябва да се отбележи, че сред опитни градинари, както и начинаещи и любители, има редица най-належащи въпроси относно отглеждането на спанак..

Как се различава отглеждането на зелен спанак от градинския спанак, матадор или ягода, стандартен? Експертите уверено отбелязват, че на практика няма кардинални различия в тяхното развитие, ако вземем предвид технологията на отглеждане на зеленина, както и нейната обработка. Отличителна черта на сорта може да бъде вегетационният период, формата на листата, параметрите на вкуса;

Има ли възможност за отглеждане на спанак на перваза на прозореца?

Ако се интересувате от отглеждане на култури у дома, трябва да се обърнете към съветите, описани в статията по-горе: най-добрият вариант би бил да инсталирате няколко кутии / контейнери с плодородна почва на перваза на прозореца или балкона, последвано от подготовка и сеитба на семена. Резултатът е отлични резултати при правилна грижа;

По какво се различава оранжерийният спанак от домашния?

Всичко е болезнено просто - количество и скорост. Спанакът расте по-бързо в оранжерия и не е необходимо да го ограничавате в нищо: земя, зеленина, обем.

Можете да се опитате предварително да избегнете всички притеснения, свързани със разсада. Дори през есента, след като завършите всички градински работи, засяйте цялата оранжерия със спанак или просто засадете едно легло: пролетните издънки обикновено са най-ранните. При липса на оранжерия, при засаждане на открито, се препоръчва посевите да се покрият с филм или агрофибър, така че през пролетта земята да се затопли възможно най-бързо, без загуба на влага, а зелените да останат чисти.

Септемврийските култури могат да се появят още тази година, те ще се справят със зимуването без никакви загуби и ще издържат на пролетни размразявания, продължавайки да растат. От октомврийската сеитба ще можете да получите зелени розетки само през първата половина на април, веднага щом снегът се стопи.

Ако искате да получите спаначени листа от ранна пролет до късна есен, ще ви е необходимо правилното разпределение на сортовете и периодичното засяване на семената..

По този начин може да се подчертае още веднъж, че спанакът е наистина уникално растение. Полезните му свойства са високо оценени не само от домакина, но и от диетолозите. Всеки ще хареса допълнителното удоволствие от шейк от спанак, който излъчва здраве и ползи. Вярно е, че ще трябва да се потите малко, за да вземете растение от собствената си градина..

Само ако се извърши правилният комплекс за отглеждане, можете да получите наистина мечтана реколта, която може да накара дори най-циничните фенове на здравословния начин на живот да гледат на спанака по различен начин..

Прочетете повече за засаждането и отглеждането на спанак тук: