Описание на ябълковото дърво ранетка: характеристики, видове, снимки, рецензии на градинари
Кой не харесва ябълките Ранетки - ароматни, сочни, с подчертана киселинност. И какъв вид конфитюр се получава! Райско сладко от ябълки - само едно име прави водата в устата ви! Вероятно няма такъв градински парцел, където поне едно ябълково дърво Ранетка да не расте.
Menu
- общо описание
- Време за узряване и добив
- Климат и региони на отглеждане
- Болести и вредители
- Видове ранети
Самите дървета са истинска декорация на всяка градина, особено през пролетта по време на цъфтежа, когато цялото дърво е обвито в облак от бели или бледорозови цветя и в края на лятото, когато е изцяло покрито с красиви ароматни плодове.
Знаете ли, че именно ябълките от този сорт съдържат почти всички витамини, съществуващи в света??
Родителският сорт е много издръжлив на замръзване, поради което и други видове, получени от него, също имат повишена зимна издръжливост и без проблем понасят слани до -45 ⁰С.
общо описание
Дърветата Ranetok обикновено са много високи (до 5 m) и се разпространяват, поради което е необходимо достатъчно място за засаждането им. Дърветата започват да дават плодове през втората година на растеж..
Цъфтежът започва през май и продължава две седмици. Цветята не са много големи, с различни цветове, вариращи от бяло до тъмно розово. Опрашването на ябълкови дървета изисква наличието на поне един подобен сорт наблизо.
Плодовете са малки, тежат само до 20 г. Вкусът на ябълките е кисел, леко тръпчив. Такива ябълки се използват главно за приготвяне на консерви, компоти и конфитюри..
Те се съхраняват дълго време, до февруари в хладни условия, без загуба на вкус и представяне. Транспорт на дълги разстояния.
100 g целулоза съдържа:
- захари - 12%;
- пектин - 1,5%;
- сухо вещество - до 23%.
Плодовете на Ranetok се характеризират със съдържанието на голямо количество витамини и полезни компоненти, поради което се използват в диетичното хранене.
Време за узряване и добив
Узряването на ябълките е много приятелско. Започва през август и продължава до средата на септември. Късните видове узряват дори по-късно - през октомври. Времето за узряване зависи пряко от вида на Ранетки и климатичните условия на района на отглеждане.
По изключение всички сортове дават доста високи добиви. От едно дърво на възраст над 5 години се събират от 40 до 100 кг плодове.
Климат и региони на отглеждане
Поради високата си зимна издръжливост и устойчивост на замръзване, всички видове Ранетки перфектно понасят зимата, дори и най-тежката. Те също са много устойчиви на всякакви природни бедствия. Тези ябълкови дървета се отглеждат успешно в цялата ни страна, дори в най-северните й райони..
Отглеждат се и на юг, където има силна топлина, тъй като ябълковото дърво Ранетка понася благоприятно горещо и сухо лято - климатичните условия по никакъв начин не влияят на плододаването на сортовете.
Болести и вредители
Всички видове Ranetok са умерено устойчиви на заболявания и нападения от насекоми, поради което няма да бъдат предотвратени чрез превантивно лечение на заболявания, което се препоръчва да се извършва в началото на пролетта при температура не по-ниска от +5 ⁰C. Дърветата се напръскват с карбамид (0,5 кг карбамид се взема за 10 литра вода).
При залагане на плодове обработката се извършва с 1% разтвор на течност от Бордо (за 10 литра вода - 100 г вар и меден сулфат).
Видове ранети
Има много разновидности на Ранетки, които включват:
- Див сибирец, родом от Новосибирск. Дървото е със средни размери. Сладко-киселите плодове с цвят на лимон, с тегло до 18 г, достигат пълна зрялост в края на август. От тях се прави сладко и се намачква;
- Ранетка Ермолаев е отгледана в Красноярск от селекционера П. Ермолаев. Започва да дава плодове през третата година след засаждането на разсада. Дървото е високо (5 м) с пирамидална корона. Жълтите ябълки са покрити с розов руж. Производителността е средна. Едно дърво дава около 10 кг плодове. Недостатъкът е уязвимост срещу струпясване;
- Золотая ранетка е колонен сорт, създаден от самия Мичурин чрез кръстосване на Бяла Налива и Китайка Золотой. Цветът на ябълките е красив, наситено жълт, вкусът е сладко-кисел с меден послевкус. Дърветата започват да плододават на четвъртата година след засаждането. Дърветата са със среден размер с клони надолу;
- Ранетка Амбър е високо дърво с красива корона. Ябълките са светложълти, малки, с тегло до 10 g, узряват рано. Сортът започва да дава плодове в продължение на 3 години. Вкусът на плодовете е тръпчив и кисел. Пулпът е нежен и сочен. От този сорт се получава много ароматно сладко;
- сортът Dobrynya е известен с отличната си устойчивост на всички заболявания. Той е устойчив на суша и замръзване. Дърветата са високи с разперени клони, започват да плододават след 3 години. Ябълки - много красив лилав цвят, с тегло до 14 г. Месо - нежен и сочен зеленикав оттенък, сладко-кисел, стягащ. Плодовете се съхраняват до края на зимата. Недостатъкът е цикличността на плододаването;
- Ранетка Красная се характеризира с много малки ябълки, тежащи около 9 г, узряващи в началото на септември. От плодовете се правят сладко и сок. Вкусът на ябълките е доста кисел, леко стипчив. Цветът е пурпурен. Пулпът е много сочен и нежен, с кремообразен цвят. Плодовете не се съхраняват дълго време;
- Ranetka Uralskaya Nalivnaya е направена от две разновидности - Papirovka и Ranetka Red. Красивите плодове с лимонов цвят имат сладко-кисел вкус, но не могат да се съхраняват дълго време. От тях се правят ябълкови сосове и сокове. Дърветата са средни по размер с топка с форма на корона и клони, увиснали надолу. Плододаване 2 години след засаждането.
Кацане
Не е трудно да се отглеждат Ранетки, тъй като те са абсолютно непретенциозни както към състава на почвата, така и към климатичните условия. Правила за засаждане на дървета:
- изборът на място за дърво Ранетка не е трудно. Тези ябълкови дървета понасят добре слънчевата светлина и засенчват. Те могат да растат и на всякакви почви. Трябва само да се вземе предвид, че такива дървета не обичат много влажни места и близко присъствие на подпочвени води;
- растенията се засаждат или в началото на пролетта, когато заплахата от сутрешни студове отминава, или през есента, преди настъпването на студеното време;
- дупките са направени, като се вземе предвид големият размер на дървото. Ямата се приготвя две седмици преди засаждането на разсада. Дълбочината му трябва да бъде най-малко 80 см, а диаметърът - 1 м;
- на дъното се поставя дренаж, след това с една трета - смес от горния слой на почвата с торове, минерални и органични, така че да се образува могила;
- хумус (2 кофи), торф (4 кофи), суперфосфат и калиев сулфат по 0,3 кг се вземат като торове;
- върху могилата се поставя разсад, до него се забива колче и всичко това се покрива с останалата земя;
- след това почвата се трамбова, полива се обилно с 2 кофи вода и се покрива с мулч, който се използва като хумус, дървени стърготини, слама или торф.
Грижа
Ранетки не се нуждаят от внимателна поддръжка. Състои се от:
- напояване, което се извършва само през сухо лято. Три поливки ще бъдат достатъчни, но не си струва да поливате дърветата по време на узряването;
- превръзки, които не се правят много често - органични и минерални торове се внасят на всеки две години;
- резитба, извършена през есента, за да се избегне удебеляването на короната. Повредените и сухи издънки също се отстраняват;
- избелване на багажника през пролетта, за да се предпази от слънчево изгаряне;
- подготовка за зимата, която се състои в обвиване на багажника от гризачи.
Предимства и недостатъци
Сортът Ранетка има много предимства. Характеризира се с:
- висока устойчивост на замръзване;
- богати реколти;
- непретенциозност в отглеждането и грижите;
- приятелско узряване на посевите;
- продължителност на съхранение за повечето сортове;
- полезни свойства за здравето, по-специално, способността за отстраняване на тежки метали и токсични вещества от тялото, както и повишаване на имунитета, поради високото съдържание на витамин С.
Недостатъците са:
- кисел вкус на ябълки;
- малкият им размер;
- масивност на дърветата;
- уязвимост на много видове към болести.
Отзиви за градинари
Въпреки малкия си размер и кисел вкус, Ранетка е ценена от градинарите за приятелски и обилен плод, за непретенциозност в отглеждането и грижите, както и за вкусно и ароматно сладко.
Няма градина, в която поне една ябълка от този сорт да не расте, особено в северните райони, в Сибир и Урал, където много други сортове ябълкови дървета просто не пускат корени.
Иван, на 56 години
„От няколко години с жена ми купихме къща в село в Алтайския край и сега засаждаме ябълкови дървета в нашата градина. Най-подходящите сортове за нашия климат са ябълковите дървета Ранетки, тъй като зимите ни са много сурови. Съпругата засади сортовете Uralskaya Nalivnaya и Ranetka Krasnaya.
След три години те започнаха да дават плодове. Растат много ябълки - събираме 10 и повече килограма от дърво. Готвейки конфитюр за зимата, жена ми прави ябълково пюре. Харесваме сортовете, защото ябълките се задържат на дървета дълго време. В нашата градина има достатъчно място за засаждане на още няколко дървета, избрахме сорта Ранетка Ермолаева. "
Елена, на 39 години
„Преди три години си купих разсад Ранетки Золотой. Много ми хареса цветът на плодовете. Засадих го близо до къщата, на сянка. Вкорени се забележително! През втората година ябълковото дърво роди реколта - 2 кг ароматни ябълки, от които беше направено сладко, чийто вкус се оказа просто зашеметяващ! Много доволен от покупката! Препоръчвам на всички! "