Праз в открито поле. От сеитбата до прибирането на реколтата

В допълнение към изключителния си вкус, празът е богат на полезни витамини и минерали. Той е част от голям брой рецепти, но в същото време отглеждането му в лични парцели не е много често, въпреки че не се различава по особена сложност.

Почвата

За засаждане на праз е идеална земята, взета от заливна равнина или глинеста трева, най-важното е тя да не е изчерпана и да има неутрално рН. Избраната зона трябва да бъде добре осветена, няма да се налага допълнително осветление и да се осигури добро поливане. При горещо време, веднъж на всеки два дни, при студено време, веднъж седмично.

С настъпването на есента поливането спира. Но трябва да се помни, че е по-добре да оставите почвата да изсъхне, отколкото да прекалявате с поливането.

Подготовка на избраната зона

Когато бъде определено бъдещо място за засаждане на лук, мястото трябва да бъде подготвено. На първо място, копаенето се извършва на пълен щик на лопата. След това е необходимо да се прилагат торове, дори ако земята "почива". Най-често срещаната рецепта е смес от компост, урея, калиева сол и суперфосфат. За всеки квадратен метър от градината трябва да се използват около сто грама тор и до четири килограма хумус.

Кацане

Празът се отглежда най-добре в разсад, именно в този случай можете да получите максимален добив - до 2,5 кг праз от 1 кв.м. В идеалния случай кацането трябва да се извърши на три етапа:

• края на февруари - началото на март разсад у дома;
• Април - кацане в оранжерия;
• Май - засаждане на открито.

Но ако това не е възможно, можете да направите без оранжерия..

Разсад

Не по-късно от началото на март (тъй като вегетационният период е до 200 дни) те започват да сеят семена за разсад. За по-добра кълняемост семената се накисват в топла вода и се изсушават добре върху кърпа. Ако се използва методът на съвместно засаждане (например в кутия), тогава жлебовете трябва да бъдат разделени от поне пет сантиметра почва и дълбочината им да бъде около един сантиметър. Почвата трябва да се излее добре и след засаждането леко да се уплътни.

Преди да се появят първите издънки, по-добре е да покриете контейнера с филм, това ще спомогне за поддържането на правилния температурен режим - около 25 ° С.

Когато се появят кълнове, филмът се отстранява и се извършва изтъняване. Разстоянието между издънките трябва да остане най-малко 2,5-3 cm, докато температурата може да бъде намалена до 15 ° C през деня и 7-10 ° C през нощта. Разсадът, преди да попадне на открито, се подхранва два пъти със смес от калиев хлорид, карбамид и суперфосфат. За да направите кореновата система по-мощна и стъблото по-дебело, можете да подрязвате върховете на лука на всеки четиринадесет дни, оставяйки 8-10 см от стъблото.

Кацане в земята

В началото на май разсадът на праз може да бъде засаден на открито. Изминаха около тридесет дни от засаждането на семената. Ако преди всичко е било направено правилно, тогава разсадът ще бъде висок до 20 см, с мощен корен и четири напълно оформени листа. Когато засаждате в градината, е много важно правилно да подготвите дупките. Тяхната дълбочина трябва да бъде около 15 см, разстоянието между разсад е най-малко 10-15 (в зависимост от сорта), а редовете трябва да бъдат разделени с интервали от 30 см.

Преди да поставите разсада в дупката, по-добре е да излеете малко хумус на дъното. Листата и корените се подрязват с една трета. Стъблото се поръсва със земя до точката на растеж, докато дупката се запълва само наполовина, след което е задължително да се полива. Докато расте, земята се пълни и след това на всеки 14 дни се извършва хълбоне, което ви позволява да получите най-дългата бяла част от стъблото.

Грижи и поливане

Лесно е да се грижите за праз, достатъчно е редовно да плевите лехите, да се уверите, че земята не изсъхва (но не позволявайте преовлажняване) и, ако е необходимо, да се хранят. Можете да мулчирате пространството около разсада.

Ако почвата изисква допълнително подхранване, можете да използвате готови сложни формулировки като Агрикола или Кемира. Освен това се използват птичи тор в размер на 10-15 литра вода на 1 литър инфузия или лопен в съотношение един към десет. В никакъв случай не трябва да използвате състави, в които има много азот - след това лукът не може да се съхранява дълго време.

Прибиране на реколтата

Празът може да се загребва при необходимост до много студено. Задължително е да използвате лопата, тъй като подземната част може (в зависимост от сорта) да достигне до половин метър. За успешно съхранение, развалените и изцапани листа се отстраняват, след което върхът се скъсява с две трети. Половината от дължината на коренището също се отстранява.

Как да съхранявате праза

Има два основни начина да задържите непреработения лук достатъчно дълго..

Метод първи: взема се кутия или кофа, на дъното се изсипва около пет сантиметра мокър пясък и лукът се поставя на плътни редове (вертикално). След това пясъкът внимателно се изсипва през интервалите на слой до десет сантиметра. Контейнерите се съхраняват в мазета или изби, където температурата не се повишава над + 1 ° C, а влажността достига 85%. При такива условия лукът може да се съхранява до шест месеца..

Метод втори: лукът се обелва, нарязва и се поставя в хладилника. След охлаждане до + 2 ° C те бързо се опаковат в найлонови торбички и се поставят обратно в хладилника. С този метод можете да запазите реколтата до пет месеца, без да губите вкусови и хранителни качества..

Не забравяйте периодично да проверявате лука и ако забележите растение, което е започнало да се влошава, незабавно го изхвърлете, в противен случай рискувате да загубите цялата партида..

Използвайки тези прости препоръки, дори начинаещ градинар е в състояние да отглежда прилична реколта..

Видео инструкция за засаждане на праз в открит терен