Праз: как да засаждате и отглеждате на открито

Отглеждам праз повече от 15 години, използвам листата на това растение за създаване на различни препарати, сосове и подправки.

Културата е непретенциозна към условията на отглеждане, но изисква спазване на технологията на засаждане и качествени грижи. В статията искам да споделя моя опит от отглеждането на праз в открит терен.

Лукът придобива особена популярност във Франция, където е наричан „аспержи за бедните“. Днес се отглежда в индустриални и битови земеделски парцели. Ботанически характеристики:

• височината варира от 40 до 100 см;
• през първия сезон се формира силна коренова система, представена от луковица с диаметър до 8 см;
• има фалшиво стъбло, голям обем зелени листа с линейно-ланцетна форма;
• на втората година се образува дръжка, върху която има бели или розови цветя, събрани в съцветие чадър;
• през есента се образуват семена, които могат да останат жизнеспособни до 2 години.

Празът е силно устойчив на замръзване, подходящ за отглеждане в северните райони, където има късно и студено лято. В южната част на страната и някои централни райони засаждането се извършва директно в земята, на север и северозапад културата се отглежда чрез разсад.

Как да изберем сорт

Всички сортове праз обикновено се разделят според периода на узряване. Най-продуктивните сортове, в зависимост от този параметър:

• Рано или лято. Узрява за 130-150 дни. Те имат голям обем големи листа, луковицата е малка. Сортове: Колумб, Веза, Голиат, Килима;
• Среден сезон или есен. Периодът на узряване е в рамките на 150-180 дни. Те имат средно големи листа, доста големи луковици. Сортове: Jolant, Kamus, Tango, Bastion;
• Късно или зимно. Узрява от 180 дни. Подходящи за дългосрочно съхранение, листата са широки и често оцветени в синьо-зелено. Те винаги имат стегнат и къс крак. Най-добрите сортове: Бандит, Меркурий, Слон, Каратански.

Когато избирате посадъчен материал, трябва да вземете предвид климата в региона, продължителността на пролетта и лятото. Освен това, още преди сеитбата, семената трябва да бъдат проверени за болести, механични повреди..

Избор на място в сайта

За отглеждане на лук е препоръчително да изберете добре осветена зона с дълги светлинни часове. Не се препоръчва да се засажда култура на сянка на дървета, до сгради, ограда. Почвата трябва да е лека, плодородна и да има неутрална киселинна реакция.

Можете да подготвите място за засаждане през есента след прибиране на реколтата. За да направите това, изкопайте почвата до дълбочината на щика на лопатата, премахнете всички растителни остатъци, камъни.

Добавете урея или нитрофосфат в размер на 20 g на метър. Освен това можете да добавите 1 кофа компост или хумус.

Особености на отглеждането от семена

Периодът на зреене на праз е от 150 до 210 дни, поради което за ускоряване на реколтата се препоръчва да се засаждат семена за разсад.

Използването на този метод също може да избегне замразени разсад. Сеитбата се извършва от края на февруари до началото на март у дома - ако сеете сеитба в оранжерия, работата може да се извърши от април. Технология за кацане:

1. Пригответе отделни чаши или торфени саксии с дълбочина до 12 см. Дезинфекцирайте стените в 5% разтвор на калиев перманганат, суха.
2. Напълнете контейнерите за засаждане с лека и плодородна почва, най-добре е да използвате смес от градинска пръст и хумус в равни пропорции. Уплътнете почвата, залейте с топла вода.
3. Накиснете семената във вода при температура 45-50 ° C 2-3 часа преди сеитбата, след което ги прехвърлете в студена вода за няколко минути. Изсушете старателно с хартиена кърпа.
4. Задълбочете семената във всеки контейнер, покрийте със слой пясък с дебелина до 5 см. Покрийте с фолио.

Контейнерите с разсад трябва да бъдат покрити с фолио, поставени на добре осветено място с температура в диапазона 22-25 ° C. Покриващият материал може да бъде отстранен, когато се появят първите издънки.

Грижи за разсад

Първите издънки се появяват 10-14 дни след засаждането. През това време трябва редовно да проветрявате засаждането, да го навлажнявате с пулверизатор, тъй като горният слой на почвата изсъхва. Корените трябва да се поддържат топли, затова се препоръчва да поставите пяна пластмаса под контейнера, който поддържа оптималната температура.

След като разсадът стане по-силен, може да се извърши изтъняване и след това да се оплоди със смес от амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид в размер на 20 g от всеки компонент на 10 литра вода.

Прехвърляне

Брането на разсад се извършва 50-60 дни след засаждането. Това обикновено се случва през първите десет дни на май. Препоръчително е да засаждате лук вечер при облачно време..

В предварително подготвена зона трябва да се оформят дупки за засаждане на редове с интервал от 20 см между растенията, 40-50 см между редовете. На дъното е препоръчително да добавите 1-2 с.л. л. дървесна пепел за профилактика на болести.

Преди разсаждането корените и листата на разсада се отрязват с 1/3 от дължината. След това се потапя в каша, състояща се от глина, лопен и топла вода в равни пропорции. Разсадът от лук се задълбочава в дупките за засаждане и се поръсва със слой плодородна почва. Отгоре поставете мулч на слой от 5-7 см, за да запазите топлината и влагата върху повърхностния слой на земята.

Кацане преди зимата

В топлите райони празът може да се засажда директно на открито през пролетта като зимна култура. При този метод подготовката на обекта трябва да се извърши през лятото. В началото на ноември семената на лука се засяват на бразди на интервали от 20 см, разстоянието между растенията е 8-12 см.

След засаждането градинското легло трябва да се полива с топла вода и да се мулчира добре със слой торф или хумус. Със заплахата от ранни студове е препоръчително засаждането да се покрие със смърчови клони или агрофибър.

Грижа

Празът е непретенциозна култура, която изисква минимум поддръжка, за да расте. Основните моменти при работа с кацането:

• през целия сезон плевейте и разрохквайте почвата с честота до 4-6 пъти на сезон. Hilling може да се извърши от първите десет дни на юли, след всяко разхлабване, подновете слоя мулч;
• необходимо е да се полива засаждането, започвайки от 3 дни от момента на засаждане на разсад на открито. Поливането се извършва на всеки 5 дни в размер на 10 литра на м2. При сухо време режимът на напояване може да бъде увеличен;
• 3-4 подхранване се извършва в един сезон, започвайки от първата седмица след засаждането. За първи път торовете се прилагат след 1 месец растеж; за тази цел е подходяща смес от карбамид и калиев сулфат, 10 g на 10 литра вода. След това торенето се прилага всеки месец, най-добре е да се използва воден разтвор на лопен в съотношение 1:10 с добавяне на 3-5 супени лъжици. л. дървесна пепел;
• за да се предотврати заразяване с опасни вредители, трябва да се извършва рутинно третиране. За това се използва разтвор от дървесна пепел или тютюнев прах в размер на 200 g от продукта на 10 литра вода. Работата се извършва 3-4 пъти на сезон, веднъж на всеки 30 дни.

В студените региони на Русия се препоръчва късните сортове лук да се трансплантират в кутии за отглеждане у дома преди зимата. Това ви позволява да увеличите добива и да избегнете смъртта на засаждането поради замръзване..

Предотвратяване на заразяване с болести и вредители

По време на растежа на праза има риск от заразяване с лукови мухи, гъбични или вирусни заболявания. С тези проблеми е трудно да се справим, затова е важно да се придържаме към прости правила за превенция:

• спазвайте сеитбообръщение, не засаждайте лук на едно място повече от 4 години подред;
• своевременно изтъняване на разсад, премахване на всички плевели;
• дезинфекцирайте семена и почва преди засаждане;
• използвайте само устойчиви и устойчиви на замръзване сортове.

Важно е да се извършват рутинни поддържащи процедури през целия сезон. За да предотвратите опасни заболявания през есента, препоръчително е да напръскате градината с фунгициди, съдържащи мед (Hom, разтвор на меден сулфат или смес от Бордо).

Събиране и съхранение на реколтата

За разлика от лука, празът се отглежда за ценни и питателни листа. Беритбата се извършва, когато температурата на въздуха спадне до -5 ° C. След това всички растения трябва да бъдат отстранени от земята, заедно с луковиците, почистени от пръст и изсушени на чист въздух в продължение на 12 часа.

Има няколко начина за съхранение на лука. По-добре е реколтата да се постави в изба с относителна влажност 85%, където са монтирани контейнери с 5 см дебел слой пясък.

Лукът се поставя вертикално в кутии, където може да се съхранява няколко месеца. Освен това реколтата може да се съхранява в хладилник, след смачкване и измиване на листата..

констатации

• Празът е популярна градинска култура, отглеждана като едногодишно или двугодишно растение. Сред сортовото разнообразие има летни, есенни и зимни сортове..
• Препоръчително е растението да се отглежда в добре осветена зона с рохкава плодородна почва. Преди засаждането градината трябва да бъде изкопана, наторена с органични вещества и минерални съединения.
• Засаждането на праз се извършва чрез разсад или за зимата. Времето за засяване на семена зависи от климата, сорта на растенията.
• През целия сезон трябва редовно да разхлабвате, сгушвате, поливате и торите засаждането. Също така е важно да се извърши превантивно лечение срещу болести и вредители..